[討論] 百乃工 算點布魯梅小姐的活動收益分析

目前莉蓓之花的選舉如火如荼的舉行 雖然有看漫畫知道結果

純加與美月的票數上在伯仲之間

但我們可以從一些別的地方做點分析 以下還請參閱

1.要參與這個投票活動必須要選購店內"布魯梅蛋糕"

就可以得到一張投票紙 也就是說是存在土豪刷票的可能

2.在中期開票時 總票數為3302票 且有告知距離活動結束尚有一周

而最終投票結果的顧客票總票數為4348票 (只講票數不講勝負應該不算雷吧)

由此可知最後這周共賣出1046份的布魯梅蛋糕(含替代品項)

若該活動的販賣量為相對平均的狀況 可以大致推估該活動是為期四周的檔期

3.根據陽芽的打卡紀錄 工作基本為一周五天的班 上班日工時應為16:30~21:30
https://imgur.com/j3Udflh.jpg

但還是先假設每天都有營業

且再根據店內的預約表
https://imgur.com/PuUwN6H.jpg

考量到關店預留30分鐘收拾

可以推估正式營業時間為17:00~21:00 共有八個時段(每個時段30分鐘)

每個預約均是以兩個時段or四個時段為單位 交替時預留一個時段來整理

且根據預約表上的桌次 可以推估開放預約的有1、2、3、5、7、8、9、10桌 共八桌

該桌數亦可由監視器得到 亦可判斷其中有兩桌為四人席 有六桌為兩人席
https://imgur.com/aqZnFyQ.jpg

也就是同一個時段的來客上限是20人

(雖說未來也有其他桌次的敘述 但我們暫且先不論)
https://imgur.com/E5XPaWI.jpg

4.用最密集的假設座無虛席 且每桌的八個時段恰好做到最完整的規劃 也就是三組客人

則可以得到一周七天 20個座位 每桌次均容納最大容量 也就是420個人次

再以一周1046份布魯梅蛋糕的銷售 (至少最後一周是如此)

可以得到"每個人次進店平均點將近2.5份布魯梅蛋糕"的結論

5.至於蛋糕的金額

關於店內的菜單 一直沒有個完整的畫面 努力翻了動畫與漫畫 大概只有
https://imgur.com/F4tljC5.jpg

https://imgur.com/RfkexQo.jpg
https://imgur.com/l7q4HYB.jpg
這樣
(雖然不知為何腦袋中有布魯梅蛋糕的價格
但可能只是單純我夢到 至少我現在找不到....)

但我們可以從另一個線索 也就是結帳刷卡明細得到大概的價格
https://imgur.com/ICmBxzR.jpg

該明細中 放大細看可以看到第一二項為飲品 拉提與咖啡 分別為￥700/￥500

第三項為臘腸￥800 第四項是種沙拉￥700 第五項好像也是種腸類熱食￥2300

最後的兩種分別是
https://imgur.com/IY2HoWe.jpg https://imgur.com/oSLek5X.jpg

兩種蛋糕 都是￥700

故我們可以粗淺判斷投票用的布魯梅蛋糕價格應該不會低於￥700
(以上均未稅)

這邊就純粹算最低的￥700就好

以整個月顧客票4348票來算 單就布魯梅蛋糕的營業額就至少高達￥300萬

據說賣吃的可以賺三成 (而且還是冷凍後解凍的蛋糕)

那就算就算就算只算賺兩成就好 也是光憑藉蛋糕就有￥60萬的利潤

更遑論還有除了蛋糕以外的飲料及熱食的餐點

獲利實在不容小覷阿 只能說店長靠這個活動真的賺爛了賺爛了
https://imgur.com/ichIN0q.jpg

不過在東京的地段租金也不便宜就是了

6.以這個營收來看 再看看果乃子的僱傭契約
https://imgur.com/RLfp7sP.jpg

時薪為￥1500 一周工作五天 每次工作5小時 一個月有四周

1500x5x5x4=150,000 也就是月薪￥15萬

就算日本物價比臺灣貴 但以一個高中生來說 真的已經非常多了阿!!

如果考量到開店元老的純加與.... 搞不好薪水更高了呢!!

7.我到底不睡覺算這個幹嘛....
https://imgur.com/GaiC7zF.jpg

--
https://imgur.com/69JOYxX.gif
♥♥♥

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.131.151 (臺灣)

花錢買票來投票 賺爛了賺爛了

要簽名要加錢ㄛ 不好意思 $$$$

其實我不算百乃工粉 看完漫畫只是單純覺得貴圈真亂真好看 就這樣

(幫忙刪連結)

不論外帶與否 都改變不了店長賺爛了的事實 是說有誰會去這種店不內用只外帶阿 跟去電影院不看電影外帶爆米花可樂回家一樣阿

純加是創店元老搞不好有年資加成拿更多

※ 編輯: zax8419 (1.200.131.151 臺灣), 05/27/2023 15:41:24