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[問題] 不試吃就評分有錯嗎?

看板C_Chat標題[問題] 不試吃就評分有錯嗎?作者
queen100000
(皇后十萬)
時間推噓39 推:43 噓:4 →:57

烘焙王某一集提到亮失去味覺的時候,因為身體上受了某種程度的刺激,導致天生纖細敏銳的味覺失調,還因此差點丟了烘焙王9的主持工作

這就讓我想到一個評審平時要試吃那麼多成品,如果是一眼就知道不合格的東西,直接把東西丟垃圾桶或直指廢物人渣似乎也情有可原

結果上來說不能吃的東西就是不能吃,就算是工作也不能背叛自己的健康,更何況亮是靠味覺維生的,那些被淘汰的人搞不好無形中會毀了亮的一生,連噴人出名的戈登也明白這個道理

如果一個做吃的人硬要把自己的NG成品塞給某人吃的話,以料理人來說是不是該視為一種對自己的專業不足不負責任的表現呢?

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※ PTT 留言評論
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as336670004/14 02:45戈登我印象中除了明顯不能吃的東西(比如根本沒熟)看起

as336670004/14 02:45來再難吃都會嚐過再吐吧

qd659004/14 02:46他說的是前面的亮吧

poggssi04/14 02:46小當家覺得沒有醬汁的炸蝦根本沒必要試吃

as336670004/14 02:48明顯不能吃的不吃應該是沒什麼爭議吧 小當家那個就不好

gxu6604/14 02:48炸蝦就吃好玩的阿 反正只比速度 誰管你好不好吃

as336670004/14 02:48說不定不配醬汁都屌打你啊

Gravity11304/14 02:48刀工對決也只比誰切的比較爛啊

lcy31704/14 02:49問題就是真的有看起來像一坨噴,吃起來卻意外的好吃的東

lcy31704/14 02:49西阿,戈登的系列影集我記得有一集也有類似的料理人出現

as336670004/14 02:50就舒巴大叔啊 擺盤擺得跟屎一樣 但調味很猛

lcy31704/14 02:50好像是一個印度還哪的大叔吧,每次成品外觀都很...最後

lcy31704/14 02:50還是活到很後面

as336670004/14 02:52之前不是有個評超商食物的 看到食物就說不想吃不合格被

as336670004/14 02:52噴爛嗎 其實我看也是覺得滿噁的 但就不吃就評一定爭議

arrenwu04/14 02:53我剛剛去確認了一下,小當家說的是沒有完成的料理沒有

arrenwu04/14 02:53試吃的必要

arrenwu04/14 02:53雖然我還是覺得如果是比賽的話應該得試吃啦

tyai04/14 02:54不吃就評一定有爭議+1

hank1324104/14 02:55除非你有看過完整製作過程且你很明確知道他哪裡有問題

hank1324104/14 02:55不然有做完就算覺得難吃都該意思意思吃一下

alwaysstrong04/14 03:01不試吃那叫拒絕評分 有評分的一定得吃吧

Fangmeyer04/14 03:10舒巴大叔我印象也很深 XDDD

PTTJim04/14 03:14舒巴大叔的料理是要閉著眼睛吃的啊

kongsch04/14 03:18還是給零分(眼光撇開)

DarkKnight04/14 03:19叉雞有一集.....

F230792504/14 03:20從外表或製作過程就知道有問題,跟只用看的不試吃是兩

F230792504/14 03:20回事,只是都會導向同一個不試吃的結果

F230792504/14 03:22不過說到底就是,烘焙王是搞笑作品

Justapig04/14 03:24印度大師我記得不只料理很醜,本人還超雷,但是吃起來好

Justapig04/14 03:24像很好吃所以一直活著

Sinreigensou04/14 03:37醬汁:

wsx8843204/14 03:43麵包如果烤焦或做壞很明顯 烹飪熱食燉菜無造型只能試吃

fallfrost04/14 03:43https://youtu.be/E0z6jzd1uwY

fallfrost04/14 03:43這位真的被所有人記住了XD

wsx8843204/14 03:45之前新聞的剉青屎麵包你會吃嗎?

CaryllTEA04/14 03:45舒巴大叔就團賽一條蟲,單幹一條龍,但擺盤真D醜

no32104/14 03:50團賽之雷 香料之鬼

Armour1304/14 04:01會有個標準阿 競賽都是這樣 像是歌唱比賽 沒背歌詞的

Armour1304/14 04:01評審也不會評分

Armour1304/14 04:02料理最基本就是衛生 衛生沒做好的就是出局

timsun10504/14 04:14就是全家鮪魚飯糰事件啊

timsun10504/14 04:14https://youtu.be/gR5_2shPKVo

soranosakana04/14 04:15之前不是有個節目評超商飯糰 說看起來就不好吃然後

soranosakana04/14 04:15直接差評 超商那邊的人哭了之後給差評那位就炎上了

GodVoice04/14 04:16我只要看到G大師 我就會判對方輸

GodVoice04/14 04:17突然下雨了

RoChing04/14 04:45常說色香味俱全,視覺本來就是食物美味程度的一部分。在

RoChing04/14 04:45外觀上能否吸引人家想吃當然應該列為考量。不是說一定要

RoChing04/14 04:45精緻漂亮,但可以努力讓人看了想吃吧

ilove64004/14 04:58亮自己就沒試吃淘汰一堆人啊 當然可以不試吃= =

e363357704/14 04:59外觀可以列為考量但也不是全部吧,沒吃就不能只用外表斷

e363357704/14 04:59定難吃

Armour1304/14 05:13那個全家的 那你覺得外觀那裏不好也要說阿

s21012504/14 05:19李嚴自己要比速度 還大嘴巴承認自己沒做完 哪來的臉怪別

s21012504/14 05:19人不吃

Anonymous0004/14 05:32雷花夫人 不試吃不評分 還好帶風向 一整個薪水小偷

marktak04/14 05:47人家貓耳朵有完成耶

kongsch04/14 05:51李嚴明明有說比速度還是要互相試吃對方的料理

NEKOWORKi04/14 06:19如果是評審那要你幹麻 不如找個觀眾

sky817101404/14 06:19超商飯團要求外觀,有病嗎

howdo179304/14 06:33門淇:這能吃嗎!(扔)

ThreeNG04/14 06:52李嚴那次根本搞笑,規則自己定的,還不知道要配合自己的

ThreeNG04/14 06:52速度去規定時間 XD

miniric04/14 07:03撒尿牛丸,試一試啊

theone556604/14 07:06評超商飯糰那個主廚的擺盤還被挖出來鞭 笑死

BwDragonfly04/14 07:16噓用飯糰事件類比,料理比賽是現做,飯糰是拿商品

BwDragonfly04/14 07:18不試吃就評分也是有分原因,一種是覺得吃了有風險

BwDragonfly04/14 07:18另一種人是覺得看外觀就不想吃,怎麼兩種人混在一起

BwDragonfly04/14 07:18聊?

rockmanx5204/14 07:18鮪魚飯糰偏偏還是幾乎沒有什麼負評的產品...

rockmanx5204/14 07:19如果被主廚說「看了就不想吃」的是很搞怪評價也差的

rockmanx5204/14 07:19就不會燒這麼大

BwDragonfly04/14 07:21補推,兩種狀況混在一起討論有夠混亂

BwDragonfly04/14 07:25用沒背歌詞來比也是很怪,歌詞就是歌的一部份。

BwDragonfly04/14 07:26要用這個比就差不多是料理比賽沒放題目指定的食材

ken199071004/14 07:27是不是在雲,明明有試吃超市飯糰才評分

r8527060704/14 08:41拒絕試吃 跟 拒絕試吃後評分 還是有差異的

gaym1904/14 09:04是不是在雲 他試吃是因為現場壓力不得已才吃那麼一小口

gaym1904/14 09:05而且這件事當初吵過了 照他標準來看他自己的料理也不合格

RoaringWolf04/14 09:21搞笑漫畫跟現實不一樣,現實不吃跟網路鄉民打嘴砲有

RoaringWolf04/14 09:21什麼差別,我也可以每道看一看就說難吃,理由亂掰

soranosakana04/14 09:45啊 看影片他其實最後有吃飯糰,還有解釋差評的原因

soranosakana04/14 09:45。沒想到最後被炎上到自己餐廳要歇業,太慘了

windr04/14 09:46不想吃就直接打分,你當顧客就罷了,當什麼評審

panzerschild04/14 09:49全家那個就太扯。人家是超商量產品,有好幾百人試毒

panzerschild04/14 09:49過了,就算不好吃也不會吃出毛病,然後你拒吃那你幹

panzerschild04/14 09:49嘛接這個評審?

ken199071004/14 10:01這篇就在說沒試吃就評分,你飯糰明明就有試吃,根本

ken199071004/14 10:01就不是什麼沒試吃就評分不是嗎?

ken199071004/14 10:03扯啥現場壓力幹嘛?

zx102711223304/14 10:57傲慢到搞不清楚狀況,主廚當那麼久評價標準都不會

zx102711223304/14 10:57動態調整?食物只剩下好吃跟不能入口二分法

Remeber51004/14 11:27舒巴大叔真的是傳奇xD

alen8251504/14 12:15犯規作品的確可以不吃吧,例如貓耳朵跟沒醬汁的炸鳳尾

alen8251504/14 12:15蝦,後者還是李嚴自己講到犯規的

obeytherules04/14 12:17那個飯糰是原本根本不想吃

obeytherules04/14 12:17現場逼他才吃 根本垃圾人==

Justapig04/14 12:23那個擺明就是名廚自己搞不清楚狀況自以為頑固老爹,因為

Justapig04/14 12:23平價商品外觀不好看就不想吃接屁節目評審

Justapig04/14 12:25那個節目本來就是請大師來對平價料理做評論的

dmkbm181102904/14 12:56這家店非等閒之輩

GNT000004/14 18:18因為前期的部分參賽者水準低,對自己的程度不瞭解;後期

GNT000004/14 18:18烘焙王9都是高手不吃不行。