[器材] 義式磨豆機的升級感
又到了請教大家的時候XD,
最近有朋友想敗入義式磨豆機,
說想要幫他原本在用的mazzer super jolly升級一下,
結果發現他買的是Eureka Mignon,
疑惑在於說,
當然像定量以及自動給粉這種新msj沒有的是升級啦,
可是自己對磨豆機的理解一直是先看刀盤,
兩台都是平刀的情況下,
以msj的64mm刀盤對上em的50mm刀盤,
會有明顯的升級感嗎?
謝謝大家
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.120.119 (臺灣)
※ PTT 網址
推
我覺得稍有升級,但不明顯,畢竟全新刀盤還是有點差異
推
應該是風味的差異較多。
推
我有一台83mm平刀要賣 升級感更大 8.5成新 有興趣嗎?
34
[器材] 磨豆機升級建議(手沖+義式)想請問大家對於磨豆機升級的建議 目前手邊有1Z JE(預購版) & JS 各一支 還有一台小飛馬(後來買了JS後就幾乎沒用過) 平常使用的頻率是手沖:義式大概6:4, 算蠻平均的 一天約1~2杯, 很少有客人所以手磨還算應付得過來30
[器材] 義式磨豆機選購1天約2杯拿鐵,預算約30K~50K目前考慮機種如下 一、Fiorenzato F83E 刀盤:83mm 平刀 價格:41K~48K 電壓:220V21
[器材] SSP 刀盤詢問各位好,目前小弟決定要購入 Lelit MaraX 想把電磨一起升級 常在版上看到各位咖友很推 SSP 刀盤,說明一下小弟的使用情況請各位咖友給予指點 目前我的濃縮配套是這樣: 1. 1zpresso Y3 + 小飛馬改義式刀盤 2. picopresso + 1zpresso JE13
[器材] Super Jolly裝SSP 64mm Red刀盤簡要心得這是一篇遲到的心得文,感謝G大之前的團購, 我跟風敗家一組SSP 64mm Red(Brewing)刀盤,用了好一陣子, 剛好有鄉民詢問使用心得,就順手整理一下這拖了大半年的SSP刀盤使用心得。 背景說明: 我自己的義式沖煮是用F83E大平刀,所以Super Jolly是裝SSP 64mm Red(Brewing)刀盤,13
[器材] 入坑義式磨豆機及家用義式機選擇(增加選咖啡板的各位前輩大家好 手沖玩了幾年,有點心理準備要入義式大坑 就器材部分想先入手電動磨豆機跟家用義式機 現階段阮囊羞澀沒有太多預算,可能先考慮從電磨下手,之後再考慮入手義式機,同時希望這臺電磨能夠兼容手沖的需求 選手一:Sette 27011
[義式] M47 vs MSJ SSP刀盤的表現Hi 各位 最近不小心從國外買了Oscar II加上順利賣掉Vario,所以有些換換病發作 目前手上有隻M47鳳凰,想要請問如果MSJ換SSP刀盤, 單純以義式出杯品質來說,會跟M47有很顯著的差異嗎? 我知道錐刀跟平刀比,有點蘋果比橘子的感覺,11
[器材] 問900N義式磨豆機最近下訂了一台Silvia V6,等待運送中, 原本是使用小飛馬600N的磨豆機,預計要一併升級。 查了一下,滿多人推薦900N,說是新手簡單好用。 做一點功課,很多人都在教怎麼改刀盤,改直落。 本人是個只喝義式濃縮、拿鐵的新手,也不會自己改機。2
Re: [器材] Rancilio Rocky磨豆機升級選擇自己文章繼續提問一下 如果換Mazzer super Jolly算是升級嗎? 又版上前輩有人了解ANFIM SCODYII 有無風扇版本有很大的差別嗎?因為查到espressoco ffeeshop有賣110v版本的Anfim scodyII但是還能選擇有無風扇版本版本還有刀盤還有豆 艙大小等等選項...2
[器材] 營業用義式磨豆機選擇小弟正在籌備一間咖啡工作室 有幾個內用吧台位置+外帶 義式磨豆機有幾台正在考慮: 1. Eureka Mignon Specialita 2. Eureka Mingon Libra1
[器材] Mazzer Super Jolly拆機清潔後需要重新歸零校正嗎?如題, 前陣子購入一台Mazzer Super Jolly(中古) 這幾天拆機清潔內部刀盤後裝回去用同刻度研磨(義式刻度) 發現咖啡粉變細很多(流速慢非常多, 應該不只差一點) 弱弱的問MSJ每次只要有把刀盤拿起來放回去時都需要重新歸零校正嗎? 題外話,想知道MSJ的刀盤背面有"MAZZER"字樣嗎?