PTT評價

[其它] 網路上買豆子推薦(烘豆師、好機器)

看板Coffee標題[其它] 網路上買豆子推薦(烘豆師、好機器)作者
vincentsoon
(羅漢果)
時間推噓95 推:95 噓:0 →:63

各位早安
現在網路烘豆的越來越多
之前在本版上廣告的也買了不少家
買到一家踩到雷後,不想隨便亂買了

烘焙出來的品質都是過度烘焙
(淺焙喝起來盡是焦苦味,很多款豆子
喝起來味道都沒有該有的特色)

目前喝到品質比較穩定的就
Kakalove、臥龍

請大家推薦一下品質比較穩定的
有烘豆師、好機器的,謝謝

ps.已去除樓主評論別人的推文
目前推文皆為原始版友推文。
畢竟咖啡豆評鑑是很主觀的。
希望大家喝咖啡愉快從推文找到自己的愛店
--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.106.154 (臺灣)
PTT 網址

freshing04/03 10:06GK,真心不騙!喝過回不去

PP6804/03 10:16之前也蝦皮上到處盲狙,最後日常買的還是回歸到3、4家,你

PP6804/03 10:16列的已經是其中兩家了。

PP6804/03 10:20目前看起來,有店面的整體水準穩定很多。

jo201004/03 10:32物超所值的就步昂,高品質的就小雨、樹有風

Sechskie04/03 10:36臥龍跟再再之在是自己最常買 品質最穩定

Sechskie04/03 10:37而且義式配方豆的品質價格兼具

Kaoryin04/03 10:42最常回購的是咖啡嗜者、黑美珈琲,臥龍也有人推下次試試

s8524950004/03 10:53kakalove目前買豆的標準,而且最近發現配方豆才是強項

s8524950004/03 10:55上次買了包叮叮噹佳節配方,整個驚艷!

Sechskie04/03 10:57金鵡門的胡椒味超香 跟馬雅聯名那款也很好喝

babalala110904/03 10:57個人也是以卡卡愛為標準,價格合理,風味清楚穩定,

babalala110904/03 10:58真的很棒

Sechskie04/03 10:58可惜卡卡愛不做一磅裝 不然我也會常買

zueypfpben04/03 11:24個人常備大叔、民享號、 GK 、 QK, 新興社團手沖咖啡

zueypfpben04/03 11:24有意思中林姊每月會網羅 16 店家, 出品試飲箱(20g*16)

zueypfpben04/03 11:25 , 也有主題箱, 我覺得很棒!自此認識更多店家與相關知

zueypfpben04/03 11:25識或手法, 給 1 萬個推

roamer100504/03 11:30理查咖啡

andysamlee04/03 11:34kakalove半磅我反而很愛XD 可以買很多種風味換

andysamlee04/03 11:34不用擔心不喜歡喝不完 因為只有半磅很好消化

vincentsoon04/03 11:57布昂我覺得品質普通

scorpioliu04/03 12:01https://bit.ly/36Rfh2G 喜歡極淺(一爆初下豆)焙度推

scorpioliu04/03 12:01薦新北永和的菲瑪咖啡,富士3公斤直火,烘焙程度欄數

scorpioliu04/03 12:01字愈小愈淺,建議養豆3週

lishiter04/03 12:14目前買過版上推薦的臥龍,kakalove都覺得物有所值

jaysuzuki04/03 12:16kakalove的配方讚,預算往上可以看QK、饕選、19烘豆每

jaysuzuki04/03 12:16個月有神秘豆

francekuo04/03 12:29暖窩 您可以試試看 老闆開啟了我的味覺! 回不去了!

BORAMAN04/03 13:19元食選豆

kwnbsfi2ga04/03 13:27卡卡愛最高

jinju04/03 13:43卡卡愛+1 好喝 每個月2-2.5磅 價格也可以^^

braintu04/03 13:57臥龍一直漲QAQ

maxst04/03 14:04咖啡林我覺得很不錯

greenguy04/03 14:52好奇主打饑餓行銷的咖啡大叔有沒有這麼神XD

xxxrecoil04/03 15:23板上有幾家踩雷之後我也不想買了,靠北用一杯豆子煮出

xxxrecoil04/03 15:23整杯中藥的口感是怎麼回事...

xxxrecoil04/03 15:24網路上我也買了好幾家了,最好喝品質最穩的是浪大的豆

xxxrecoil04/03 15:24

yehtsungju04/03 15:25咖啡大叔 夏野豆行 臥龍 小眼睛咖啡 都回購多次

lemonsaint04/03 15:25東田極淺焙很讚,沒有碳味。

xxxrecoil04/03 15:26實體店我都買再再之在

JerrydBatum04/03 16:05著手咖啡,上呂丹,Dotz Coffee,宥謙豆行,TiARA cafe

Jasperrr04/03 16:21QK 價位和水準是頂級享受

milulite04/03 16:29不要推上呂丹啊以後老闆太忙出不了我豆子XD

callmecasper04/03 16:43八根精品平價咖啡

volts154904/03 16:51哈巴夏,用的是coffed的機器,台灣相對少見,偶爾有稀

volts154904/03 16:51有的豆子

d89757200504/03 16:54悠樂咖啡 價格實在的頂級咖啡豆

j8491166604/03 16:57卡卡愛+1

gn0254657404/03 17:25卡卡愛有分數的都買

vincentsoon04/03 18:33請問浪大豆子怎麼買?

wei12f815804/03 18:36卡卡愛無敵,去過嘉義朝聖,老闆本人超Nice~

coconut31404/03 18:41想推一下愛貓咖啡

talesh3562404/03 18:55臥龍、悠樂、愛貓

braintu04/03 19:23咖啡大叔是蝦皮的霸咖?覺得水仙不錯但其他普

s8524950004/03 19:44回樓上,應該不是唷!霸咖啡是有賣過大叔批次

a361234804/03 19:47適芳、民享

angell54304/03 20:15八根,卡卡愛,臥龍

angell54304/03 20:15還有浪大

h8752631404/03 20:29版上有買過浪大 八根 JJ都很不錯 卡卡愛 臥龍也都好

h8752631404/03 20:31咖啡大叔的只買過一次水洗sidma 我覺得也不錯 他都用

h8752631404/03 20:31圓石的生豆在烘 就看喜不喜歡圓石的豆子囉

kant112304/03 21:目前固定回購卡卡愛跟八根

LINKBEAR04/03 22:44固定回購卡卡愛+1

skyviviema04/03 23:24極淺買過東田和咖啡大叔都不錯 只是咖啡大叔要用搶的

jay90542404/03 23:24baca bargin 臥龍

k02101504/03 23:50上呂丹,卡卡愛,國王蝴蝶咖啡

xxxrecoil04/04 00:10浪大的ID是d897572005

xxxrecoil04/04 00:10你直接去A可以找到他的網站

cccict04/04 01:03版上有的結構咖啡所我還蠻喜歡的

yaeida04/04 02:34上呂丹不推(不要跟我搶)XDDD

yaeida04/04 02:34卡卡愛穩定便宜

Sechskie04/04 06:22請教QK是指QueenKing嗎 我有興趣

Angesi04/04 07:27kakalove+1 配方豆便宜 單品豆更扯 我泡出來有甜味

sy7495750304/04 08:19QK是指適芳,禮拜二五早上9點蝦皮上架

sy7495750304/04 08:34可以考慮去有意思社團,買一組16家店家20g的大禮盒,

sy7495750304/04 08:34有鐘意的話再詢問店家的網站,成為你命定名單之一,

sy7495750304/04 08:34目前四月箱還沒開始,GK、QK、民享號、卡卡愛、伊米

sy7495750304/04 08:34曾經有參與其中,可先看店家名單、價錢再下手

arscerate04/04 09:12芒果咖啡的畫虎蘭很棒 另外單品綠色標籤的都是花果系

arscerate04/04 09:12的樣子

jenny113274304/04 11:28卡卡愛

dudu94504/04 11:47建議你找找附近有自家烘焙的咖啡店,去試喝看看,找到自

dudu94504/04 11:47己喜歡的喝的也會開心

tetazure04/04 12:26回購的有三重的西當跟永和的木木都很喜歡

wlaga123404/04 13:50GK, 民享號, 悠樂, 小眼睛

bluets04/04 14:56推悠樂

PythonScript04/04 16:12從去年中開始訂Dolomite Coffee, 沒有店面是老闆自

PythonScript04/04 16:12己烘豆。本來都買濾掛但後來買了磨豆機就都買DC典

PythonScript04/04 16:13藏豆。喝了不會心悸,磨豆完的香氣很療癒

Italia04/04 17:12八根平價咖啡 民享號 GK

jiaminlin04/04 17:3419crl、饕選

kange04/04 18:50八根平價咖啡

ttyesgo04/04 22:42特別推卡卡愛、悠樂、GK,或是stopover

ttyesgo04/04 22:44之前也亂買被一些雷到

homie40704/05 04:34老譚

alouis04/05 10:52我還蠻想知道中藥味是哪間的

alouis04/05 10:53好奇

alouis04/05 10:59霸咖 八根 GK 卡卡愛 臥龍 李董 再再之 虎記 黑美 浪大 上

alouis04/05 10:59面幾間看心情輪流買是都還不錯

jakkx04/05 11:27喜歡試就一定會被雷到啊…很正常

longtimens看出來原po說的是那一間了XD

jakkx04/05 13:18說真的我覺得還好。我覺得比較嚴重的好幾間原PO也沒反應

jakkx04/05 13:19口味各人不同不用這種口氣。一包沒多少錢不適合的別再買就

jakkx04/05 13:19

jakkx04/05 13:45怕踩雷反正至少這篇兩間鐵板不怕斷貨買它們的就好

JITER04/05 13:47中藥味生一般是生豆問題!圓石去年某隻班奇藝伎就整個像曼

JITER04/05 13:47特寧!只是買到這種豆子我一定會在說明備註

nyanchan2204/05 14:40喝極淺和淺焙,大推上呂丹

jakkx04/05 14:49不過這篇也有幾間沒喝過的…來試試好了。順便推個五月樹

nbaworf04/05 15:13路人

SekiAnn04/05 15:35最喜歡卡卡愛跟GK,就算我手殘沖壞了也還好XD

vincentsoon04/05 15:40各人口味不同是沒錯,有批評才有進步空間

bluebaby38304/05 16:46八根, 卡卡愛, 臥龍, 西當~

chenali04/05 17:37臥龍、Kakalove、GK、咖啡大叔

※ 編輯: vincentsoon (1.200.187.199 臺灣), 04/05/2022 20:14:49

allforyour204/05 20:38以前固定卡卡,今年只買霸咖啡了,香氣甜感更棒。

BORAMAN04/05 21:16輪流買,都給機會。曾經某家連買兩次都不滿意,結果贈送

BORAMAN04/05 21:17的試喝包平反回來。口味不同的客群

LeFilsDuVent04/05 21:30霸咖很不賴啊,醇厚甜放,香氣外放特色明顯

jaysuzuki04/05 22:00現在對於選豆比較用心的店家比較有興趣

jakkx04/05 22:04如果指的是不常見的豆的話,coffee sweet好像只能去店裡買

alouis04/05 22:50霸咖香氣味道都蠻明顯的 我覺得不錯

ohwahahaha04/06 00:26深焙的話臥龍跟虎記很有層次,卡卡愛還在嘗試中,西當

ohwahahaha04/06 00:26普里斯幾年前有朋友給我喝過一款酒香豆,還不錯,其他

ohwahahaha04/06 00:26不知如何。內湖的自然關係豆子挑的蠻漂亮的,豆相漂亮

ohwahahaha04/06 00:26又一致,中焙的味道都有出來

rapf111104/06 01:32不知道有沒有人喝過台南的豐咖啡

cinko04/06 03:25之前喝臥龍的朱雀 真的好好喝

seaslug04/06 03:45大家列的很多都買過,原PO說的焦苦味該不會是直火的火味?

seaslug04/06 03:46板上直火的都買過好幾次 適當養豆沒遇過原PO說的狀況捏..

vincentsoon04/06 08:06直火沒錯,如何適當養豆呢?

tihs10404/06 08:30適芳秒殺的速度快到我以為他沒上架過

vincentsoon04/06 09:01我都養了7天,味道還是不好

BORAMAN04/06 09:03養豆我會等兩週

rock687904/06 09:22kakalove、peloso和coffee sweet(和老闆娘加line)

alouis04/06 13:187天不夠啦

alouis04/06 13:19你可以再放久一點 1週到2週之間

l87cm04/06 20:36推 KOJI 咖啡 ,烘豆師很猛,把凱博客跟產區風味做到極致

l87cm04/06 20:38想喝有熟的咖啡+極限探產區風味的咖啡鄉民可以找他

bbbllluuueee04/06 21:12傻爸、良款

seanflower04/07 16:51浪大 kaka

pig76011304/08 23:40試試金勾杯,每個月豆單都更新喔https://linktr.ee/gin

askaa04/09 15:44谷式咖啡 好喝又便宜 蝦皮上沒比他更便宜的

browine04/10 22:51kj咖啡場所 kakalove

echwgp04/11 22:33八幡咖啡(日式直火,深焙好喝)、八根咖啡(中淺焙香味

portnoybest04/15 11:14步昂買好幾年了。品質真的普普。感覺常烘過頭?不過

portnoybest04/15 15:34不過沒比他更便宜的了,所以我還是繼續買。XD

mdkn2504/16 09:48愛貓

leeabc04/16 20:50低調推 蝦皮的 SaMaple Cafe 可以客制烘焙度 超彈 XD

ccer04/22 10:07虎記

gosurfingla05/03 09:07看推文買了李董義式來喝,結果意外的好喝 又超便宜

gosurfingla05/03 09:07XD

aromaboy05/04 21:20看推文買了霸咖啡、八根沒特別驚艷

aromaboy05/04 21:21臥龍、睦卡還是比較合胃口

skyviviema05/19 21:59看推文買了卡卡愛 他們是不是不擅長烘中烘以上?

skyviviema05/19 22:00買了中烘和中深都覺得口感過於乾淨磨掉很多層次

skyviviema05/19 22:01只有表面的香味但沒有深韻