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[食記] 台北 抱囍食聚 二訪

看板Food標題[食記] 台北 抱囍食聚 二訪作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:抱囍食聚
消費時間:2022年/12月
地址:台北市大安區延吉街233巷11號
營業時間:1200-2200(預定菜1700後)

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70343733


照片記錄:人均1,600。

某友一直喊著想吃,只好帶他來一償所願(搞得好像很困難?),有幾樣上次吃過仍不錯就不再贅述,
本次最愛的前菜~辣味炸雞翅取二節部位拆骨炸得香酥夠味,很港人手路,
牛肉叉燒與燒肉拼盤繼續點起來,燒肉膨酥的皮表現比上次優,
牛叉取中央的口感才會勻稱,加了昆布水的炊飯覆一層薄油清香味美,
預訂菜炸風乾春雞覺得兩人就可以吃一盤,因為實在太涮嘴~!


(咖哩魚蛋/蘿蔔魷魚,上次很愛這次還好,真是善變的男人)
(堅果辣油/酪梨皮蛋/酸種麵包)
(黑松露蝦煎餃)
(辣味小雞翅)
(鳳城水餃,在台北極少見且又好味,不容易阿)
(慢烤高麗菜)
(Jas肉醬/帕馬森起士短管麵,吃過即可)
(冬蔭功香菜鮮蝦扁麵)
(牛肉叉燒+脆皮燒肉,燒肉表現比上次優)
(炊飯很讚!)
(炸風乾春雞)

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2022回顧:覺得不錯的120道料理
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70329891

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