[食記] [竹北] 蔬坊 ～每月12日全品項單點85折

[新竹竹北．大遠百] TG蔬坊The Greenery ～每月12日全品項單點85折
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48454596

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餐廳名稱：TG蔬坊The Greenery
消費時間：2022年/8月
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
電話：0905-086462
營業時間：11:00～22:00
每人平均價位：139起跳
可否刷卡：可（配合竹北大遠百集點／支付）
有無包廂：無

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　　原本到竹北大遠百，是想找有壽星優惠的店用餐。
　　結果有空前往的12日，是B1 蔬坊，固定的85折日。
　　看到這麼漂亮誘人的沙拉，就變心了。

　　結果雖知竹北大遠百裡雖不只添好運、了凡油雞，有壽星優惠。
　　但因實在因對我而言在那停車蠻不方便，就不想常去，沒多吃幾間餐廳。
　　（連住這邊頗近的阿姨，聽說目前也完全沒去過咧！）

　　蔬坊，看官網，是2017年成立的沙拉輕食的品牌。
　　目前全台六間門市櫃位皆在百貨內。

　　主要商品是沙拉，顧客可以依視覺或產品內容物挑選。（Menu）
　　　　　　　　　　　　　（品名的紙卡下方有標註）
　　分小、中、大三種尺寸餐盒，各可挑選二、三、四款沙拉。
　　餐盒無論大小（135、165、185），皆只附一款醬料，若要多醬得加價。
　　醬料視當天提供挑選，預計有檸檬橄欖油、香蒜蛋黃醬、辣味美乃滋、
　　　　　　　　　　　　　　　鄉村優格、香濃萊姆蛋黃、義式陳年紅酒醋。

　　有些沙拉可能因食材本身有拌醬。
　　或者有人吃沙拉不太拌醬（更健康），其實沒醬料也沒啥關係啦！

　　主打是沙拉，輕食常態性供應可頌、帕尼尼、法棍、捲餅、三明治。
　　不過去的這天85折，現場只有兩款捲餅（140↑）可供挑選。

　　網頁上還有TG 波奇餐盒. POKE，看圖片像是生菜沙拉＋飯的餐盒。
　　查了一下「POKE」，應該是指食材切丁切塊的夏威夷蓋飯。
　　（感覺有點像是沖繩塔可飯，或者該說塔可飯是從POKE延伸而出呢？）
　　POKE當天也沒有提供。

　　平時，主食＋飲品有20元折價。
　　85折日則是無套餐優惠，要個別算折扣（要點高價位的折扣才大）。
　　飲品選項頗多，湯就三款且無簡餐搭配，僅豪華特餐中才有選配。

　　點了杯葡萄柚冰茶（65），以咖啡杯盛裝。
　　算不錯喝，但還是其他手搖飲的葡萄柚冰茶滋味、份量更佳，。

　　點了大沙拉，選了香烤舒伯特、風騷達利、靈魂牛肉、金槍魚。
　　現場盆裝的沙拉，每一盆都很美。
　　夾到餐盒中，四款擠一盒，賣相就差了些。

　　牛肉片的存在感，視覺、味覺、口感（偏韌），都很重。
　　烤雞與臘腸都切絲狀，雖說點的沙拉中有兩款都有烤雞，但臘腸的Ｑ彈口感
還是比較突出。

　　金槍魚（鮪魚）看來比較像是魚鬆，不是生食的切片切丁，也非罐頭加油或
拌美乃滋。
　　稍稍偏乾的口感被豐富生菜與其他肉品給掩蓋過去。

　　生菜分不清有哪些，新鮮度不錯。
　　分得清的青花菜，口感倒是還好，只是不如胡蘿蔔、馬鈴薯來得合胃口。

　　現場看，容易被視覺誤導。
　　若是想依機能性選，推薦上官網去看產品介紹囉！

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●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

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