[問卦] 如何做出好吃的滷味
肥宅平常很喜歡吃下港滷味或是燈籠滷味
剛剛買了豆干、花干、海帶、雞蛋、豬五花火鍋片
放了醬油跟鹽巴想說邊看邊吃
鹹到我無法吃
能請問要怎麼做好滷味嗎
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滷包
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水 冰糖 中藥滷味包
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好的滷包造就好的滷汁 有個基礎才有未來
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剩下的就是食材的處理了
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要加水啦 沒水當然會太鹹
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醬油死鹹
推
你還要加一點冰糖,才不會死鹹
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樓下要怎麼料理自己的懶覺
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先拿樓上的舌頭刮乾淨
推
八角!
推
喜歡吃燈籠!?
推
科技與狠活?!
推
要有滷包.醬油.糖 要有骨頭湯 還要時間
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加麻醬
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[閒聊] 冷滷味還是熱滷味滷味有分冷的跟熱的 兩個來說,大家比較喜歡吃哪種!? 我自己是比較喜歡吃熱的滷味 雖然冷的也好吃,但比較像是小菜的感覺 硬要選的話我會選熱的滷味30
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[問卦] 港式滷味 到底港在哪裡??今天晚上 經過一家滷味攤 看他抗棒說是港式滷味 我買了 甜不辣 米血糕 大豆干 花椰菜 吃起來就一班的滷味啊5
[食記] 中壢。榮榮麻辣冰釀滷味餐廳名稱:榮榮麻辣冰釀滷味 消費時間:2021年/3月 地址:桃園市中壢市榮民路247號 電話:03-2850778 營業時間:11:00-23:303
[食譜] 電鍋滷味:豆干香菇海帶電鍋滷味:豆干香菇海帶,輕鬆煮好一頓美味 網誌圖文版: 滷味是台灣夜市經典美食,一大袋滷味回家心情很好。其實簡單電鍋就可以自己煮出一鍋 口感十足的伴飯滷味,本文以海帶、香菇、油豆腐為例介紹流程。3
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- 餐廳名稱:榮榮麻辣冰釀滷味 消費時間:2021年/3月 地址:桃園市中壢市榮民路247號 電話:03-2850778 營業時間:11:00-23:30
爆
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