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[問卦] 草阿粿最正宗的做法

看板Gossiping標題[問卦] 草阿粿最正宗的做法作者
Satire0614
(豬和刺蝟)
時間推噓 8 推:9 噓:1 →:9

首先要選用飽滿、圓潤的圓糯米
將它盡數倒入一個緻密的布袋中

接下來才是關鍵
請伸出你溫熱的雙手 隔著那層薄薄的布料
開始反覆地、用力地揉搓
力道要均勻 時而按壓 時而旋轉
感受著布袋內的米粒從一盤散沙
逐漸在你掌心的溫度與節奏下
崩解、屈服、融合

你必須持續這個動作 直到你能清晰地感覺到
內裡的米糰開始有了生命
它變得濕潤、柔軟而富有延展性
會順從地回應你手指的每一個動作
這時 最私密的信號出現了
布袋會因為你的持續進犯
滲出乳白色、黏膩的粿汁。

這粿汁 是米糰在極致揉捏下
情難自已流出的愛液
證明它已準備好迎接下一階段的填滿

本番 · 內餡的填塞與成型

當米糰達到如此服貼的狀態便可取出
此時它已溫熱、癱軟,任你擺佈
將它分割成適當的大小
用手指在中央巧妙地挖出一個凹陷
這個穴口要足夠容納豐盛的內餡

準備好的鹹香內餡——蘿蔔絲、碎肉、油蔥
早已在旁等候多時
用湯匙將這份充實的渴望
滿滿地、毫不保留地填入那個等待的凹陷之中
然後 用你靈巧的手指
將周圍的米糰邊緣小心翼翼地向上收攏、封口
確保沒有一絲縫隙
讓內裡的飽滿與滾燙
被完美地包裹在軟糯的皮囊之下

這才是內行人才懂的製作草阿粿的奧義

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※ PTT 留言評論
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VVizZ 10/30 10:03一定要揉

chasegirl 10/30 10:03我信了

IslamicState 10/30 10:03先把粿送人再偷吃

scum5566 10/30 10:04請正名:操阿粿

rZai 10/30 10:04一定要注入白濁液體

vowpool 10/30 10:04你的做法怪怪的 怎不是先磨米漿

babyalley 10/30 10:04怪怪的

scum5566 10/30 10:04一定要包牛奶餡,插進去緩緩流出白色的

Tmac 10/30 10:04以為會有胡歌老公的!@#$%^

scum5566 10/30 10:05汁汁

roroccc 10/30 10:05吃朋友手中的才好吃,有刺激感不黏牙

jassick 10/30 10:06范姜看到你這文會崩潰

hywind 10/30 10:08建議內餡可加些許王子麵,再將草阿粿拿到

hywind 10/30 10:08太陽下曝曬烘乾,吸收大氣正能力會更好吃

hywind 10/30 10:08

v7q4 10/30 10:11又硬又長的棒棒,時而緩慢時而粗暴的蹂躪她

v7q4 10/30 10:11直到她流出水來!

hesashiaaron 10/30 10:12我好了