[問卦] 鹹水雞是不是台灣人發明的？
鹹水雞是不是台灣人發明的？
用鹹水煮雞應該很早以前就有了
但用鹹水煮雞後再用有雞味有鹽巴味的湯煮蔬菜
放涼之後跟雞肉一起賣
把雞肉跟菜切一切灑上蔥花胡椒醬油香油蒜頭辣椒冷吃的料理
是不是台灣人發明的？
中國好像沒有？
有沒有八卦？
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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涼拌菜
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不好吃
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真的不知道 我是食物白癡
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佛跳牆是台灣人發明的
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好吃 只是超鹹
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佛跳牆 是中國的好嗎? 台灣改成放芋頭
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人類歷史幾萬年，相近的料理方式一定都
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存在過，食材跟名稱不同而已
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鹹水雞不是吧 那個是川菜涼拌阿
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拿著中國版的在放芋頭之前是放什麼
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涼拌比較像是東南亞
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而且台灣有段時間幾乎都是熱的涼菜
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台灣那哪是佛跳牆
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那就只是台式火鍋裝甕裡
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中國叫手撕雞?
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台南鹽水雞啊
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鹽水蜂炮炸機
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鈉警告
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有喔，大陸有蠻多的
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是韓國人發明的
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不知道 夏天吃雞胸青菜很爽 白胡椒鹽辣粉
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加爆
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