[問卦] 植化素不是必須營養素喔?!
如題
以前學過人體必須營養素:蛋白質、脂肪、澱粉、礦物質、維他命
但仔細想想,發現這裡面沒有說到植化素欸
什麼茄紅素、胡蘿蔔素、花青素等等
所以植化素其實不是必須營養素?!
真的假的啊?
所以理論上來說,人類如果不攝取植化素也沒問題嗎?
有沒有營養學大師開示一下
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