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[問卦] 計程車載運溫體牛 到底有沒有食安問題?

看板Gossiping標題[問卦] 計程車載運溫體牛 到底有沒有食安問題?作者
andy199113
(誒嘿嘿嘿)
時間推噓 6 推:9 噓:3 →:27

電視曾經報導過

全台的所謂溫體牛,是屠宰場屠宰後,

直接請計程車司機載運送往各地,不能冰,頂多只能吹車上的冷氣而已


這樣沒有食安疑慮嗎? 台南人竟然還說這種溫體牛甘甘很好喝?

溫體牛肉湯到底有什麼好吹捧的?

不就淘汰乳牛+計程車運送+小吃攤水煮?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.173.152 (臺灣)
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james732 04/08 01:39為什麼有食安問題?

計程車只能載客而且不是乾淨的冷藏車 夏天那些牛肉都不怕壞喔... 有沒有去驗生菌數...

NassirLittle 04/08 01:51是乳牛嗎 我一直以為是黃牛

matuser 04/08 01:53黃牛換肉率比不上乳牛 台灣多是淘汰乳牛

spirit119 04/08 01:54計程車?

對 大概好幾年前的新聞有實地去拍,絕非唬爛,把牛骨放腳踏墊位置...

sali921 04/08 01:54反正能賺錢就好

※ 編輯: andy199113 (118.167.173.152 臺灣), 04/08/2024 02:02:15

kaodio 04/08 02:03https://youtu.be/nml_4eMSu-0 新鮮才好ㄘ

kaodio 04/08 02:03啊cc

a27588679 04/08 02:03菜市場豬肉還不是擺那邊賣一整天

kaodio 04/08 02:05那用2輪戴的東西怎麼辦 外送師是不是要背

kaodio 04/08 02:05冰箱上場了

JiangDong 04/08 02:07法律規定全台灣只有南部少數屠宰場能現

JiangDong 04/08 02:07宰溫體牛,表示台北那些溫體牛店有多

JiangDong 04/08 02:07噁心,不冷藏從南部運上來幾小時再給你

JiangDong 04/08 02:07吃,如果遇到塞車呵呵

JiangDong 04/08 02:09台南的溫體牛沒太大問題,因為台南就

JiangDong 04/08 02:09有屠宰場,運送時間夠快就ok

a27588679 04/08 02:10為什麼不把牛運到台北在殺?

JiangDong 04/08 02:10其實溫體就跟活魚意思一樣,剛被殺死

JiangDong 04/08 02:10的肉最新鮮

JiangDong 04/08 02:12回樓上因為幾百年前早就修法民間不能私

JiangDong 04/08 02:13宰牲畜,只有領證合法的屠宰場才能現

JiangDong 04/08 02:13殺,問題是台北根本沒有合法的牛隻屠宰

JiangDong 04/08 02:14場,台北那些溫體牛店我是不知道到底

JiangDong 04/08 02:14怎麼跑出來的

diyaworld 04/08 02:1611年前?現在都馬低溫宅配了

markhbad54 04/08 02:18發酵以後肉質才會甘甜鬆軟

laker4life 04/08 02:20那你也可以開一間啊 年收幾千萬不賺

bboring 04/08 03:03台北坐高鐵上來的吧 柯柯

weed222 04/08 05:12只要不冷凍都是溫體牛啦幹

tgbkkk 04/08 05:38市場溫體豬很多都前晚就半隻丟在攤位過夜

tgbkkk 04/08 05:38蒼蠅老鼠蟑螂吃一輪第二天再賣你

taimu 04/08 06:31??? 從早賣到晚的 肉品攤?

taimu 04/08 06:32但工廠的有比較乾淨??

taimu 04/08 06:33工廠的 在台糖事件 就知道 吃的是好久以前

taimu 04/08 06:35就放完血了... 血液反而是最容易孳生細菌

hydralee 04/08 07:02嘻嘻 溫體牛殺完熟成個兩天又怎麼了

raku 04/08 09:13冷藏5度C對肉只有好處沒有壞處

TIPPK 04/08 13:23的確市場的豬肉 都是1點左右就丟著到早上

TIPPK 04/08 13:23有老鼠蟑螂很正常