[問卦] 旗魚生魚片是不是低調王者?
台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚和鮪魚
但是鮭魚偏油
鮪魚鐵質多有血味
反觀白肉魚的旗魚中規中矩又有微微的鮮味
其實旗魚生魚片才是低調王者對吧?
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太硬,但對我們窮人來說沒差
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我覺得治燒比目魚還是最完美的
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紅甘讚
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推竹筴魚,配薑有股特別的香味
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我看過的,愛吃生魚片的什麼魚都自己
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切自己吃
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聽說重金屬含量高
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海港才會有,就介於高經濟跟雜魚之間
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好吃
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以前爭鮮有旗魚跟鯛魚生魚片,現在
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都沒了
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這輩子最好吃的是北海道竹莢魚
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大魚重金屬含量都很高
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百分之九十六
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紅魽生魚片才是最好吃的
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新鮮的亮皮魚其實很讚
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我喜歡鯖魚跟秋刀魚
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生魚片當然要吃鰤魚肚
噓
鮭魚以外根本沒啥味 狗看了都搖頭
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旗魚生魚片我覺得不好吃
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太硬??-_-??
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旗魚吃起來就下雜魚肉的口感,也不是不好
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但是拿去裹粉炸會比較好吃
爆
[問卦] 吃到飽只吃生魚片+哈根 老闆會哭嗎吃到飽把費 進去就先吃三盤生魚片 鮭魚 鮪魚 旗魚 想吃熟的 就拿去沖牛肉湯 或是拿去滷味區燙一燙 最後在挖10球哈根![[問卦] 吃到飽只吃生魚片+哈根 老闆會哭嗎 [問卦] 吃到飽只吃生魚片+哈根 老闆會哭嗎](https://i.imgur.com/RvM89cBb.jpg)
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[問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?去過不少巴費 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚 紅甘 、花枝..... 等 但是台灣人好像都偏好鮭魚 雖然其他魚還是有人夾27
[問卦] 旗魚生魚片是不是nobody's favorite生魚片大家都喜歡鮭魚/鮪魚 少數人喜歡花枝烏賊這種 結果旗魚生魚片餐廳都很喜歡切 但是人氣很低 旗魚是不是白死了 不如被做成旗魚丸還比較夯18
[問卦] 為什麼台灣的生魚片種類那麼單一啊每次看到生魚片 就是鮭魚 鮪魚 旗魚 頂多有些攤位有紅甘跟海鱺 總不可能就這幾種魚能做生魚片吧 為什麼台灣的生魚片種類那麼單一啊? --![[問卦] 為什麼台灣的生魚片種類那麼單一啊 [問卦] 為什麼台灣的生魚片種類那麼單一啊](https://i.imgur.com/8nt5PI8b.jpg)
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[問卦] 生魚片為什麼只有鮪魚 鮭魚 旗魚?乳提 小弟從小吃生魚片到現在 永遠只有鮪魚 鮭魚 旗魚 (黃蛋蛋的不算生魚片) 但是海裡面明明這麼多種 為什麼永遠只有這三樣?![[問卦] 生魚片為什麼只有鮪魚 鮭魚 旗魚? [問卦] 生魚片為什麼只有鮪魚 鮭魚 旗魚?](https://i.imgur.com/sxYiyo3b.jpg)
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[問卦] 欸!生魚片霸主是啥阿?嗨嗨 生魚片 鮪魚 鮭魚 比目魚 紅甘 花枝 挖每一種都好吃 妳各位覺得9
[問卦] 旗魚生魚片是不是雞肋生魚片三寶 鮭魚 鮪魚 旗魚 鮭魚肥美又甜 鮪魚汁多有味 只有旗魚什麼味道都沒有8
[討論] Buffet這樣供餐合理嗎?南部某星級飯店附設 Buffet 晚餐營業時間 17:30~21:00 不分時段,17:30 開始營業後生魚片供應 品項有鮭魚,旗魚,鮪魚...等五種,19:30 鮭魚生魚片已 被客人取完,餐廳方便將鮭魚品項的擺盤與牌子撤除並 僅持續供應剩下的旗魚,鮪魚...等四種生魚片直至營業5
[問卦] 生魚片要吃那種才是行家今天假日去市場買了生魚片想說爽一下啦 鮭魚鮪魚旗魚三拼15片只要150便宜阿 問題來了 本魯通常都吃鮭魚比較多啦 頂多加鮪魚旗魚紅甘海鱺等比較常見的 有沒有人推薦其他的魚種阿![[問卦] 生魚片要吃那種才是行家 [問卦] 生魚片要吃那種才是行家](https://i.imgur.com/ho2Q8Zyb.jpg)
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[問題] 女孩兒最喜歡吃哪種魚的生魚片?壽司正夯 滿好奇哪種魚類的生魚片最受女孩兒歡迎 鮪魚? 鮭魚? 黑鮪魚?