[問卦] 溫體牛溫體豬聽起來其實蠻噁的吧
事情是這樣的
最近豬瘟疫情 有些小吃店聲稱都用溫體豬
所以只好暫時歇業去放假一波
台南牛肉湯也很愛用溫體牛當賣點
但其實這種用法 聽起來蠻噁的吧
有沒有八卦
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溫生蠔:
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放久了有腥臭味一吃就知道
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五樓溫體肛,免費給大家溫暖
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新鮮阿 當天現殺 沒有冷凍冷藏過
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溫體肉棒
→
還有豬牛的體溫 好暖
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當天現殺現吃 哪裡噁?
噓
溫體魚 怕了吧
噓
看現殺完放多久
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現撈
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就沒冷凍,沒有屍僵的過程阿
→
當天殺當天吃
→
幾點算現殺 晚上還有溫體牛豬?
→
其實是台灣冷鏈技術差...才推溫體
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[閒聊] 台中溫體牛火鍋or牛肉湯以前在台南善化工作的時候 一個人可以來碗牛肉湯 一群人可以吃個牛肉鍋 調來台中後 最有名的溫體牛就是尚牛二館了22
[心情] 台南女孩真的每天喝牛肉湯嗎?台南牛肉湯非常有名 觀光客很愛! 台南很多東西都甜甜的 牛肉湯還好 也不便宜(一碗$100左右)2
[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底?如題 牛肉湯 顧名思義就是牛肉煮成的湯 台南牛肉湯多半都是以牛骨以及中藥香料熬成的湯 最後用滾燙的湯沖生溫體牛 使溫體牛熟![[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底? [問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底?](https://i.imgur.com/i5IxEQfb.jpg)
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[討論] 王定宇講台南溫體牛很強是過譽吧?報載王定宇招待國外記者溫體牛 強調台南現宰溫體牛的品質讚 連高雄都叫計程車來運了 這太過譽了吧? 我看台北的萬大路一堆賣溫體牛6
Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?借題問問 台灣人好像偏好溫體 溫體牛、溫體雞、溫體豬(完全不考慮衛生問題) 魚魚也是講求現流 反正冷凍過就是BAD![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽? Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?](https://i.imgur.com/puuff8Rb.jpg)
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[問卦] 台南牛肉湯用不要的乳牛還那麼多人吹阿肥我看網路上都吹台南牛肉湯有多頂 溫體牛肉加上現沖熱湯下去肉質鮮嫩 可是台南又不像日本有自己培育肉牛 這些牛肉都用人家不要的乳牛 說真的肉的等級哪會好到哪裡去4
[問卦] 溫體豬,溫體牛,其實不衛生吧?大家好 我俊民啦 肉類要送的消費者手中 會經過低溫殺菌 消毒 檢驗等層層把關 溫體不就代表X
Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?等等 油脂分布差異這麼明顯是要怎麼盲測? 盲測牛肉湯!A5和牛「冷凍解凍」太吃虧 他評價:台灣溫體牛大勝 記者曾筠淇/綜合報導![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽? Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?](https://cdn2.ettoday.net/images/7377/e7377952.jpg)
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Re: [問卦] 牛肉湯的迷之信仰是哪裡來的愛吃牛的,應該都知道 台南牛肉湯 特色應該是溫體牛吧 跟和牛吃牛肉油酯香氣,入口即化不同 溫體牛吃的是溫體獨特的甜味![Re: [問卦] 牛肉湯的迷之信仰是哪裡來的 Re: [問卦] 牛肉湯的迷之信仰是哪裡來的](https://i.imgur.com/ottTXbWb.jpg)
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Re: [討論] 小吃店都還是正常營業豬瘟影響在哪?我跟你說啦 溫體豬的部分 當中午新聞報導一出,店家都會跟固定合作的豬肉攤聯絡,預定明天的貨 隔天就買足夠的量了(四五天份)庫存了。 至於冷凍豬就更簡單了