[問卦] 匪國的優酪乳可以常溫保存?
之前被離職的同事
9年級的小朋友
因為幫他送離職文件
結果送了兩瓶匪國來的酸奶
結果一喝
驚為天人
我還以為可以常溫保存
是像健酪或是可爾必思之類的乳酸飲料
再看看台灣市場
台灣的優酪乳或是優格類的乳製品
完全沒有常溫保存的產品
然後上網找台灣有沒有賣
代理品一瓶都要48元以上
一次都要購買一箱十瓶
台灣自己都不精進農牧品的製造及保存的製程
結果讓我喝到匪國比較厲害的乳品
台灣再不精進自身的食糧製程
看如果要進入非常狀態
只能吃人肉了吧?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.103.174 (臺灣)
※ 編輯: rdadi (101.9.103.174 臺灣), 09/19/2025 20:31:31
※ PTT 網址
→
一定加科技 嘻嘻
巴式殺菌法 瓶身是這樣子註明的 科技本身就不是不好的 看是用在什麼用處,這酸奶的科技水準 真的有表現出來
※ 編輯: rdadi (101.9.103.174 臺灣), 09/19/2025 16:25:39→
有巴士就能延長保存期限ㄚ
推
酸性乳飲品,uht+無菌充,瓶器成型同
→
步,跟瓶裝水一樣啊
推
在台灣應該會賣很差 像好市多也把
→
不用冰的牛奶放去冰箱賣
推
安慕希好喝
你內行的 我都沒提到品牌,你直接命中
推
日本好像也沒啥喝優洛乳 都吃優格
推
老酸奶要冰吧 不過我不知道跟酸奶有
→
什麼差
30
[寶寶] 彌月油飯/蛋糕的選擇及贈送問題我在北部工作、中部念書、老家在南部,親友散布在台灣各地區,有的還特別偏遠 最近在想送彌月禮盒的問題,想送常溫油飯但擔心保存不易,會讓人吃到冷飯或是壞掉, 覺得是不是要改送糕餅、蛋糕類的? 想問一下大家都怎麼配送彌月禮盒?外縣市會特別寄過去嗎? 也有在考慮要不要送公益的禮盒,想說可以做愛心21
[問題] 調理包常溫保存沒問題嗎?老公很愛網購常溫調理包 原因很簡單,方便不用冰,直接加熱就跟我平常煮的一樣好吃 (不禁思考我之前是為誰辛苦為誰忙?) 不過有些是真的滿好吃的,聯夏、和秋、味王這幾家加熱後都跟現煮的一樣,很香 但我很疑惑,為什麼食物可以放常溫保存不用冰?18
[其它] 咖啡豆冷凍保存的科學試驗全文在此,會連到科學人雜誌 這篇文章在說,有人實驗用深焙和淺焙兩種豆, 分別用剛出爐、冷凍9週、常溫9週 總共六種樣本去測試味道 發現淺焙的豆子常溫或冷凍保存,香氣沒啥差別;![[其它] 咖啡豆冷凍保存的科學試驗 [其它] 咖啡豆冷凍保存的科學試驗](https://sa.ylib.com/forum/images/SM205_009.jpg)
11
[問題] 買回來的紅酒已經冰過要怎麼存放想跟各位前輩請教一下關於紅酒保存的方法 最近跟酒商買了幾箱紅酒準備過年送禮要送的 今天家人收到告知說是冷藏狀態送來的,問我要怎麼辦 因為有滿多箱的,所以冰箱其實也冰不下...... 但之前有聽過人家說紅酒反覆冰過再退冰會導致變質9
[問題] 柴魚片保存想請教柴魚片的保存方法 以往家裡的柴魚片都是常溫保存 煮湯要用就隨手抓一把,然後整包放回廚房陰涼處,就這樣一包用了好幾個月 最近新買一包柴魚,看到包裝說明提到開封後要冷藏保存 一旁的紫菜及海帶芽包裝上也有類似的說明8
Re: [新聞] 農業部稱巴西蛋可保存4個月 專家曝製程:不是只有巴西的蛋保存四個月,是所有進口的蛋都可以保存4個月 8/9庫存3700萬顆,這些蛋的保存期限都是10月底之後 這些蛋裡面沒有巴西進口的 都是從美國,泰國,澳洲進口 11-8,至少還能放3個月8
[問題] 優格菌粉做優格有怪味前言: 在此之前有兩次做優格的經驗 優酪乳混牛奶再用電鍋保溫都有成功(吃起來跟市售優格的味道差不多e.g.光泉鮮奶優格 、雪坊優格) 其中一次用lp33溫溫的時候還沒有凝固,但也保溫10小時左右了,死馬當活馬醫冰起來後8
[問題] 廚房材料冷藏/冷凍一直被這個問題困擾好久 到底什麼東西放常溫,什麼放冷藏、冷凍 看幾乎所有調味罐(胡椒、香料)都寫放常溫通風處,但前陣子滑社群看到許多苦主調味 罐長蟲。家中的廚房屬於潮濕(打開除濕機,幾乎都是75%起跳),不會直照到太陽的環 境。4
[問題] 為什麼有些益生菌需要冷藏 有些不用?最近在找益生菌 發現有些標示一定要冷藏 才能保持活性 但也有不少品牌是常溫保存就好 到底益生菌的保存方式是怎麼決定的? 冷藏的真的比較有效?還是常溫的技術已經很成熟了?3
[問題] 自製香辣牛油保存方式?香辣牛油 就是傳統牛肉麵上面會有的那一種 很古早有一種牛肉麵泡麵裡面會附的橘黃色的油包 也就是林東方有在賣的那種 我之前十二月底有去台北南門市場