[問卦] 台灣烤香腸在中國創造經濟奇蹟?
中國有種小吃攤叫「烤腸」大家都知道
但是它包裝其實是寫「台灣烤腸」這個就好像不是很多人知道
https://i.imgur.com/YOX37gi.jpeg
你現在Google 台灣 烤腸
只會找到像D卡問台灣有沒有賣中國那種烤腸
但是你改用完全相符搜尋 "台灣烤腸" 百度才會告訴你這種烤腸是從台灣引進對岸的
我看了一個B站的食品科普影片
中國UP主自己講「台灣烤腸」是中國現代工業化小吃的OG
https://i.imgur.com/iv4GtaF.jpeg
90年代,台灣式烤香腸就透過兩家聽都沒聽過的台商引進中國大陸
https://i.imgur.com/jc3Dexs.jpeg
在當時中國類似小吃只有一種低成本的「澱粉腸」
台式香腸以純肉、偏甜口(據分析100克香腸含糖量高達8克)為賣點,很快打入中國市場https://i.imgur.com/tXI0d3G.jpeg
然後在中國落地後迅速在地化
由台灣的直火炭烤,改用熱狗機電烤,創造低技術含量的工業化生產的商業模式
很快的「烤腸攤」就光速占領全中國的各中小學校門口
台灣人下課是雞排珍奶,中國人下課在排隊等買台灣烤腸
據說在20年前的2000年代
中國的「台灣烤腸」的香腸用量就達到了台灣本土的50倍
https://i.imgur.com/bm45QII.jpeg
這感覺有點像珍奶在日韓落地蔚為風潮
但是珍奶掀起熱潮之後有紅回台灣
現在大家都知道日本JK很愛拿台灣珍奶塑膠杯裝潮
可是20年前中國大流行「台灣烤腸」怎麼好像都沒什麼討論度?
有沒有八卦?
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澱粉腸在台灣不是主流
靈魂大烤腸
大陸的烤腸是烤火腿腸 不是台灣的烤香腸
賣鬧阿啦,你看看就算是夜市黃金時代的
90年代,逛夜市買烤香腸吃的有很多嗎?
可能逛10次才會買一次吧
買烤香腸吃 (X) 低成本賭香腸 (O)
夜市牛排也很夯
說是流行,其實按比例來算也沒很多
中國各地都有不同風味香腸,主要還是南方
臘腸為主流,臘腸很少像台式腸一樣烤串吃
中國吃化工香腸 再過10年大概大腸癌機率
台灣香腸自然就是澱粉腸外另一種擺攤選擇
上升50倍
小代有賣過
他這種比較偏火腿類,台灣香腸不是
這樣
你搜尋德國香腸,會發現類似
澱粉腸就熱狗
紅綠共都在屠殺可憐的人們
一堆國家好像都是澱粉腸
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[問卦] 烤腸是什麼東西?有一個我常看的youtuber叫農民工小代 以前都是以管飽和工人生活為主題 最近跑去擺攤賣小腸 有時候賣不掉 有時候烤壞9
[問卦] 中國的烤腸是熱狗嗎?小代的烤腸生意很好 超多人買 看得我也想吃吃看烤腸 想問下烤腸是熱狗嗎![[問卦] 中國的烤腸是熱狗嗎? [問卦] 中國的烤腸是熱狗嗎?](https://img.youtube.com/vi/L9U-ftlROeI/mqdefault.jpg)
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[問卦] 中國人為什麼那麼愛吃烤腸去了中國一趟發現他們非常喜歡吃澱粉腸跟烤腸 有事沒事就加兩塊錢人民幣在那邊吃 夜市的一些炸的烤的東西也一定會有 他們也很愛吃 裡面根本沒有肉吧![[問卦] 中國人為什麼那麼愛吃烤腸 [問卦] 中國人為什麼那麼愛吃烤腸](https://i.imgur.com/j8LvImUb.jpeg)
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[問題] 關於牛腸一直想做韓式烤腸跟日本牛腸鍋,最近終於找到地方買牛大腸,也有牛腸鍋的詳細食譜, 但是對於韓式烤腸的作法一直不是很明白,我自己的想法是: 清洗完後川燙一次,跟香料(八角桂皮香葉花椒)一起進高壓鍋壓一下,壓完再上鐵盤烤 。 想請問有哪裡是我沒想到或是有錯的地方嗎?4
[問卦] 台灣哪裡有賣烤腸如題 最近看小代賣烤腸 賣的有聲有色 看得都餓了 台灣有哪裡在賣烤腸嗎 有卦嗎![[問卦] 台灣哪裡有賣烤腸 [問卦] 台灣哪裡有賣烤腸](https://i.imgur.com/dZluqGNb.jpg)
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[問卦] 為什麼中國那麼愛吃烤腸?上次去中國 發現他們人民日常生活中很常常吃烤腸 那個烤腸也不是什麼香腸就是很便宜的那一種假的澱粉腸 裡面幾乎沒肉 常常叫外賣的時候平台會送
[問卦] 小代怎這麼喜歡吃烤腸大陸的烤腸似乎很火 小代最喜歡吃 現在也出來擺攤了 前幾天生意都很火 但最近似乎生意不太好 大陸人好像都很喜歡吃烤腸 台灣則是喜歡吃香腸1
[問卦] 烤腸好吃的必備條件?4這樣的~ 剛看農民工小代水管影片 小代明天就要拉推車去賣烤腸 想問大家烤腸好吃的必要條件是什麼? 澱粉腸,香料還是醬料?3
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[問卦] 去夜市擺攤賣烤腸有沒有賺頭我朋友最近把工作辭了 買了一台烤腸機去街邊賣烤腸 現在主要賣澱粉腸跟玉米腸 澱粉腸應該就我們的熱狗吧? 阿玉米腸我不知道是啥東東