Re: [新聞] 右手拿筷、左手趕蒼蠅 柯文哲:日人
這題我先來
先附上圖
https://i.imgur.com/6A0bFQ3.jpg
中部某夜市
賣鐵板豬牛雞的那種
圖中為內用後店員在那邊洗鐵板
可以看到那些水已經非常髒了
還是在洗 然後買的人也很多
大家都視而不見
台灣人很奇怪
在夜市 再髒都能吞
在店面 抹布擦一下鍋子 碗盤 準備吃負評
更多的是你沒看過餐廳內部運作是怎樣
嘻嘻
※ 引述《LIN9》之銘言
: 1.媒體來源:ETtoday
: 2.記者署名:袁茵
: 3.完整新聞標題:右手拿筷、左手趕蒼蠅 柯文哲:日人來台敢在哪個夜市吃飯?
: 4.完整新聞內文:
: 記者袁茵/台北報導
: 民眾黨總統參選人柯文哲29日與企業對談,被問到如何提升服務業競爭力時,反問現場企
: 業人士,日本觀光客到台灣玩,願在哪幾個夜市坐下去吃飯?自己到某些地方去吃午餐時
: ,「右手拿筷子、左手一直趕蒼蠅,這個會有觀光品質嗎?」並認為「continuous
: improvement(持續改進)是很重要的政治思維」。
: 民眾黨總統參選人柯文哲29日下午出席2023台灣經濟發展論壇與國家未來領導人對談,有
: 企業詢問,台灣服務業以內需市場為主,相較於科技業,服務業很少出現國際品牌,競爭
: 力明顯不足,但服務業就業人口在台灣高達60%,政府補助卻忽略服務業,請問要如何提
: 升服務業競爭力?
: 柯文哲提及,這是個好問題,理論上缺工怎麼會跟低薪並存?這實在是很奇怪,「缺工不
: 是就要高薪嗎?但現在台灣是缺工、低薪並行,代表學非所用,我們教育出來的學生不適
: 合社會上需要。」
: 柯文哲指出,豐田汽車的「TQM」(全面品質管理,Totally Quality Management)概念: ,從公司董事長到掃地歐巴桑,每天都要問自己一個題目「如果重來一遍怎麼做比較好?
: 」這叫小小的進步,累積起來變成國家最大進步,所以服務業一定走高品質。
: 柯文哲說,以旅遊業來說,「像是我們台北市...我問你一個題目,日本觀光客到台灣來: ,有哪幾個夜市他坐得下去?有沒有想過這個問題
: ?日本觀光團來台灣,哪幾個夜市(願意)坐得下去吃飯?」
: 柯文哲稱,自己選總統時到處看,到某個地方吃午餐的時候,「右手拿筷子,左手一直趕
: 蒼蠅,你說這個會有觀光品質嗎?然後麻糬上來,可是有一隻很大的蒼蠅停在上面,我就
: 想說『這到底是吃,還是不吃?』」國家之力量在國民全體。
: 柯文哲也以自己擔任市長時的經驗為例,呼籲在場企業人士有機會的話,可以去中山站至
: 雙連站的中山商圈走一走,那就是他的城市設計概念,「每個地方都進步一點、進步一點
: ,累積起來那地方就變很特殊。」該區域以前叫打鐵街,黑黑臭臭的,但後來花好幾年時
: 間弄漂亮,就是因為每段時間看看哪裡可以改善,持續進步變成這樣。
: 柯文哲認為,台灣比摩天大樓拚不過中國大陸,「你去上海看摩天大樓,哪裡是他的對手
: ?我一直很希望有天台北市走京都路線,而我試驗過了,就是中山站到雙連站。」自己也
: 認為台北大稻埕比其他城市的老街漂亮,因為每隔一段時間就會看看哪裡要改善,並由商
: 圈自己提計畫,若要花錢則幫忙弄,「continuous improvement(持續進步)是一個很重
: 要的政治思維,沒有人可以救你,天助自助者。」
: 5.完整新聞連結 (或短網址):https://reurl.cc/nL89ov
: 6.備註:
: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位),被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶,: 請注意
: ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
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乾淨又衛生
說什麼呢 這比小七衛生一百倍呢
骯髒吃骯髒大
沒參東西不夠美味
不奇怪啊 去夜市本來就預期他很髒了 去餐
所以是心理預期 實際上跟衛不衛生沒關係
廳是預期他會很乾淨
台北之前夜市改建 結果大家寧願吃外面
不衛生的
二樓是不是想認識小七的法務
美味的關鍵就在那桶水裡~
小吃店一條抹布擦桌子擦一整天沒洗過
很正常啦
※ 編輯: abc9bitedi (211.20.147.161 臺灣), 11/29/2023 17:09:45美味的秘訣,其實馬路本來就不是拿來作吃
的地方,不過利益太大誰反誰死
台中是藍白和示範區,不要這樣
77
[閒聊] 大慶夜市洗牛排鐵盤的水清明連假逛了大慶夜市吃了某家牛排...... 腰瘦哦!差點嚇死.....鐵板居然在這桶水裡用鋼絲球刷一刷 然後用抹布 擦乾淨 再端到 前方備用41
[問卦] 夜市牛排的鐵板都怎麼清的牛排醬料經過鐵板高溫燒烤 一定會變焦變超難洗 夜市牛排生意那麼好 怎麼快速把鐵板洗乾淨 有沒有八卦?32
[問卦] 夜市牛排的鐵板會認真洗嗎?大家好搭給賀胎嘎厚,我blaga啦, 剛剛路過夜市啦, 看到一大堆人都在吃夜市牛排, 看起來好好吃的樣子, 不過那個鐵板不知道為什麼看起來特別的黑啦,9
[問卦] 牛排鐵板亂洗一通,你們會不會怕?對! 昨天看新聞嚇一跳! 怎會這樣! 有間夜市的牛排鐵盤 竟然亂洗!8
Re: [問卦] 麵店、小吃484店面越髒越好吃阿?欸欸! 看到這個標題,讓我想到一個問題 夜市的鐵板牛排,吃完之後老闆會怎麼清洗鐵板和木板啊? 擺攤的地方應該不太可能每個攤位都會有水龍頭能清洗啊? 有人知道這方面的八卦嗎?8
[問卦] 各位吃的鐵板燒算是抹布燒嗎?乳題啦 看到抹布水事件的時候我第一個想到的就是鐵板燒 無論貴的還是便宜的店面 經常會看到師傅炒到一半拿白色抹布在鐵板上面擦 擦完又擦鏟子,接著下菜繼續煮8
Re: [問卦] 夜市牛排的鐵板會認真洗嗎?分享一下以前打工的牛排店清理流程: 上班前先準備一鍋加了洗碗精的水,像部隊那樣。客人吃完的鐵板會先用清水沖一沖,再用 鋼絲絨打清潔水刷一刷。沖乾淨後放到旁邊晾乾,等下一輪出餐。 出餐前鐵板一定會燒到夠熱可以煎蛋。不過上面有沒有殘存油脂跟洗碗精就很看當班的店員 如何操作了。3
[問卦] 鐵板燒店抹布多久換一條?嗨大家午安 本魯鄉下失業九年自耕農 鄉下很落後 只有小吃店 連大一點的餐廳都沒幾家 前陣子去都市 頭份市 老婆女兒就說去吃鐵板燒 看到大鐵板上 主廚做菜很厲害 做好一樣 噴個水 鏟子鏟一鏟就用抹布擦乾鐵板 然後又擦鐵鏟1
[問卦] 夜市跟小吃就真的上不了檯面吧?之前黃秋生說過台灣沒甚麼美食 然後時不時就有甚麼髒水洗夜市牛鐵板 抹布豆花店 牛肉麵店擰抹布 台灣人還沾沾自己甚麼美食跟夜市文化 實際上餐廳常常是 蟑鼠共餐1
Re: [問卦] 台灣人怎麼那麼愛吃髒髒的老店??老店關一關,夜市賣熟食、熱食的哩? 不是說夜市一定髒,但9成9都髒呀, 賣夜市牛排的,去看一下一桶水要洗了多少盤子, 賣東西難免會弄到灰塵、弄髒, 我就問一個問題,
爆
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