Re: [問卦] 粄粽是3D碗粿嗎？
不是
粄粽比較像菜包的亞種
粄粽是把白飯打碎加入糯米粉做出外皮
外面裹上粽葉裡面包入餡料做成粽子
這東西要蒸到剛好真的不容易
蒸過頭外皮就軟爛黏在粽葉上
蒸不夠外皮的內部沒熟就還會有點粉粉結塊
所以本乘五還是比較喜歡菜包多一點
至少吃起來比較方便
菜包
https://i.imgur.com/g3agiq1.jpeg
粄粽
https://i.imgur.com/f9Jd0Qs.jpeg
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※ 編輯: how6410 (114.42.44.186 臺灣), 05/30/2025 16:14:33
推
這什麼邪魔歪道
→
不難吃啦
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