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[問卦] 說穿了, 就是我們中國人不擅長廚藝?

看板Gossiping標題[問卦] 說穿了, 就是我們中國人不擅長廚藝? 作者
hrma
(資深象迷)
時間推噓 5 推:11 噓:6 →:32

兩個大陸人跑來說麻辣鍋很難吃

這是不是代表

一, 如果烹調沒有重口味就沒辦法煮出好吃的東西

二, 而烹調用重口味, 又是在掩飾自己廚藝不佳的事實

(才需要用重口味來掩蓋)


所以一+二, 是不是可以說

我們中國人自古以來就是廚藝不佳?

有沒有八卦???

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.241.144 (臺灣)
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fantasyth 05/24 22:43中國有魯菜啦,但這幾年不流行了

PSptt 05/24 22:43台灣垃圾食物一堆 又愛改別國食物占為己有

fantasyth 05/24 22:43莫以偏概全

PSptt 05/24 22:43推薦小吃全都是洗腎神器 笑死

iLeyaSin365 05/24 22:44是閩南菜系吧

※ 編輯: hrma (101.9.241.144 臺灣), 05/24/2025 22:44:21

king123 05/24 22:44我們中國八大菜系也不是都重口味啊

OPPAISuki 05/24 22:45不是 就是重口味而已 中國人愛吃辣

YHOTV4096 05/24 22:45他國事務。

madeinheaven 05/24 22:45看現在全世界沒流行中餐就知道了

OPPAISuki 05/24 22:45台灣口味比較接近廣東福建 清淡

razan 05/24 22:45沒上到中國科技與狠活

neo5277 05/24 22:45魯菜江浙跟粵菜還有老川菜才是真正的

duxxlux 05/24 22:46台灣洗腎率全球第一

BlacKlonely 05/24 22:46歡迎來台灣吃ㄆㄨㄣ

OPPAISuki 05/24 22:46老外不會用筷子阿

neo5277 05/24 22:46川菜會辣是因為後來外來底層多都是做工的

neo5277 05/24 22:46麻辣火鍋那一堆內臟也都是馬頭工人吃

OPPAISuki 05/24 22:48美國速食流行全球 美國人會做菜嗎?笑死

PSptt 05/24 22:48糖 鹽 澱粉 油炸 = 台灣美食

PSptt 05/24 22:49澱粉拿去炸 再加糖 夜市美食

howban 05/24 22:51會不會是古代物資稀缺的背景之下所形成的

pauljet 05/24 22:51不是重口味 是化學香精吃多了

howban 05/24 22:51,許多東西做成重口味好配主食

橫向比對就可以得出結果了: 不是, 因為日本的資源更稀缺

※ 編輯: hrma (101.9.241.144 臺灣), 05/24/2025 22:52:39

pauljet 05/24 22:52你以為辣椒不用錢?

yitniya 05/24 22:52台灣只有個滷肉飯,難吃得一B,還沒有濟

yitniya 05/24 22:52南的把子肉好吃,哪來的勇氣代表中國菜啊

pauljet 05/24 22:52誰跟你熬湯底 化學香精放下去

yitniya 05/24 22:53。。。

OPPAISuki 05/24 22:55天然的食物還會被嫌難吃 加味精才好吃

OPPAISuki 05/24 22:55不夠香 要加香精才濃

OPPAISuki 05/24 22:56味覺都被科技與狠活 養壞了

pauljet 05/24 22:56胖大人嘛

colan8 05/24 22:58因為材料差 中國人沒什麼在精進食材培育

OPPAISuki 05/24 22:58味精就是日本發明的

colan8 05/24 22:58小龍蝦這種土味重的垃圾都吃得下去了

colan8 05/24 22:59尤其內陸點的省分的作物真的是狗屎玩意

colan8 05/24 22:59這就是為什麼湖南跟四川人吃超重口味

colan8 05/24 23:00土味重臭味重 不用辣椒辣油去蓋 狗都不吃

coolink 05/24 23:00祝你生生世世中國人

scarbywind 05/24 23:01啥叫廚藝? 把難吃變好吃不叫廚藝不然

scarbywind 05/24 23:01切一切搬上桌吃原味叫廚藝?

nobrothers 05/24 23:08聽中國人自己聊天說的啦 他們的名店

nobrothers 05/24 23:08有些也是用粉泡出來的湯 然後就隨便加

nobrothers 05/24 23:09個材料煮一下就上桌了這號稱熬煮半天

nobrothers 05/24 23:09的湯頭哈哈哈哈

tudo0430 05/24 23:49兩個中國人講的話就當作真理喔

dpsos 05/25 00:10太平洋沒加蓋

xylinum 05/25 02:26你說的是哪一個中國?

lovecyfen 05/25 07:18中國人在這裡做啥