[問卦] 為什麼現在餐廳姿態越來越高?
一堆餐廳整天喊生意不好,成本上漲,營運苦撐
但是對客人的姿態好像越來越高了,不像以前的這麼敬業,越來越多餐廳會要求客人自己用手機自助點餐,要求客人自助收碗盤,甚至自助洗碗,自助擦桌子,如果不配合,還會被兇,被罵
怎麼都不怕得罪客人,被客人黑名單?
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惹他們不爽還會被加料 外食超可怕
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接下來自助洗菜切菜調味
噓
看準不用賺你的錢
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剩下服務人員開銷吧
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因為澳客反噬
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不然不要吃外食啊,大概這樣吧
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你還是會去啊
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手機點餐還能接受,收盤子就想太多了
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看準台灣年輕人就是個從小被寵壞的廢物
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只會吃飯不會煮飯,連買菜都不會看菜哈哈
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把客人當狗一樣訓練很有趣的
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你看麥當勞 客人乖得跟狗一樣
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為什麼一直以來顧客的姿態都那麼高?
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不爽不要吃
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服務生這麼便宜 還要什麼好服務 當王品
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員訓做功德的? 要服務就去有專門對員工
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額外做訓練跟給付的餐廳 我就不信他們
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看在績效面子上會把你當狗 喜歡去低薪
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餐廳消費就不要妄想奴隸給你好態度啦
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10%服務費都進老闆口袋 員工多一個客人
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都是虧 員工巴不得全都不要吃 他們還能
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坐領固定低月薪 反正餐廳倒閉或被開除
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就換一間 你有看過內外場人力飽和過嗎
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?
推
什麼都自助但服務費照收
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[問題] 麥當勞是不是越來越髒了?最近去吃麥當勞 感覺用餐環境越來越髒 桌子上面都有上一位客人留下的痕跡 也沒看過有店員去擦過桌子 然後自助回收區永遠都是又髒又臭的![[問題] 麥當勞是不是越來越髒了? [問題] 麥當勞是不是越來越髒了?](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2022/12/05/20221205172302-9cf3f372.jpg)
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[問卦] 一成服務費是不是該砍一半了?我就問 現在餐廳紛紛叫客人自助點餐 新春吃個餐廳 到哪都換成手機掃QRcode 要你自己點 自己來 少了一個人力來服務客人點餐 那是不是服務費應該砍半啊4
[問卦] 餐廳自助回收是不是超智障設計?首先 我來你們這邊是來吃飯的 收餐盤你們自己收 這是你們自己要請人手負責的 關客人屁事??? 台灣人是不是很好騙 很奴5
[閒聊] 大家看過最誇張的餐廳規定是什麼?看到有說竟然要自己擦桌子的拉麵店@@ 我是覺得自助拿水杯餐具可以接受 但擦桌子會不會太誇張 我是來用餐又不是來工作的 又不是擦了桌子有比較便宜 怎麼會叫客人擦桌子呢?4
Re: [問卦] 自助結帳失敗為何還強推自助點餐如果是餐廳自助點餐跟結帳 這會是未來趨勢 因為實在有太多人拿到實體菜單就只會無腦翻頁 好像打算在那邊看一小時一樣 很多客人把店員叫來 結果自己根本都沒決定要點什麼 店員就站在旁邊罰站 直到這些客人搞清楚自己要什麼才能走X
Re: [問卦] 麥當勞一直漲 你還幫他收盤子= =?你去任何地方消費都是一個契約。這只是各自店家經營的策略。選擇服務品質下降,成本降低,比較能存活,利潤比較多。還是服務品質提升,成本上升,但比較吸引客人。 你既然願意踏進去買東西,那就要遵守人家的規則。不要在那邊扯什麼食品業開餐廳都要怎樣,從來都沒有要怎樣。 如果覺得麥當勞漲價,但服務不好,還要自己收垃圾很低能,那你可以用腳投票,從此不去麥當勞,多的是要自助簡單回收的餐廳。只要有明確在你點餐前讓你知道就好。 換言之,就算誇張到要自己洗碗擦桌子那也沒什麼,只要點餐前知道,願意消費就儘量遵守規矩。這種自由市場,除非達到壟斷的情況,才會需要政府立法來介入,但哪怕全台灣的快餐店聯合漲價還要去你洗碗都達不到這種程度。 這跟什麼奴性一點關係都沒有。![Re: [問卦] 麥當勞一直漲 你還幫他收盤子= =? Re: [問卦] 麥當勞一直漲 你還幫他收盤子= =?](https://i.imgur.com/TEjWv9Gb.jpg)
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[問卦] 自助收餐、自助結賬 店家卻還漲價的卦?現在一堆飲料店或是餐廳 要客人自備塑膠袋、吸管 要客人自己吃完自己收餐盤餐具至回收區 要客人自己自助結賬 卻還是不斷大搞「高物價」、「漲價」?!2
[問卦] 自助收餐盤的店家是不是都不擦桌子?現在一堆店家為了省人力 開始要求客人線上點餐、自行取餐、自行收餐盤 服務費一點都不能少 但客人收完餐盤後桌子也都沒人擦 每次桌面都一堆食物屑屑1
[問卦] 模擬餐廳遊戲為什麼要幫客人收碗盤剛才親戚小孩來問我 說他在玩電腦餐廳遊戲 明明現在餐廳都是客人吃完自己回收 結果遊戲裡居然沒辦法設置自助回收區 客人也不會自己收1
Re: [問卦] 台灣餐廳為何要客人自己取餐具?不只自己拿餐具 這幾年要客人自己收餐具的也越來越多 可能是麥當勞模式被各店家老闆觀察到了吧 像是我家樓下早餐店 牆壁上貼著大大的標語