[問卦] 近年台灣的餐飲業，流行中國風？
近幾年中國火紅的餐點、小吃、零食如雨後春筍般突然出現在台灣街頭，一家一家的開
像是
螺絲粉，起源廣西
黃燜雞米飯，起源山東
煎餅果子，起源天津
肉夾饃、酸奶大麻花起源陝西
麻辣燙 、酸菜魚、串串、冰粉都起源於四川
辣條、長沙臭豆腐，都起源湖南
熱奶寶，起源河南
雖然大部分都嚐鮮吃過，但有的菜又油口味又重，到底在紅什麼，現在很多店都高朋滿座，台灣人愛一窩瘋，是不是很快就會一家一家的收起來並跌落神壇？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.167.238 (臺灣)
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台灣人蠻能接受外國料理的啊
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人民愈來愈習慣，方便統一
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有差嗎？ 豐富味蕾
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而且台灣也沒台灣料理
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政權管理，文化，美食，愈來愈像祖國
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有些香料 台灣還真嚐不到
推
沒必要吧 這好事吧
推
台灣也喜歡日料啊
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司法也是像祖國，中國台灣
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沒創意就只能抄了
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用料理統一？難道餐盤會噴出一條金
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龍嗎
推
台灣人本來就很多元了 還會自己改口
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味 比如刁民酸菜魚 銅盤烤肉 都是改
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良過的
推
化獨漸統
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都沒吃過
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以後被統一很快就習慣了
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沒吃過沒關係，台灣虱目魚屌打酸菜魚，台
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灣刈包屌打肉夾饃，小卷米粉屌打螺絲粉
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黃燜雞米飯對比台灣三杯雞大概持平
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酸菜魚 丸龜也在搞這個
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Re: [問卦] 台灣眷村菜為什麼跟中國菜不一樣中國現在是川菜最流行、鹹辣酸重口味當道， 當然很多菜色都會往這些主流的方向去靠。 所以你看到的那些東西，並不能代表所有的中國菜。 米線是廣西雲南的，串串是四川麻辣燙改的， 酸菜魚也分福建的、廣西、四川內陸都有類似的，1
Re: [新聞] 配合穩定物價 「正忠排骨飯」2/16~2/28哀，我的家鄉在高雄。 正忠排骨飯真的是從小吃到大。 正忠排骨飯的起源店， 應該是在高雄市的正忠路上。 這家店能夠做長久不是沒原因，![Re: [新聞] 配合穩定物價 「正忠排骨飯」2/16~2/28](https://i.imgur.com/4FUAyXWb.jpg "Re: [新聞] 配合穩定物價 「正忠排骨飯」2/16~2/28")