Re: [問卦] 水煮還能玩出什麼花樣？

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最近天氣熱想減肥，做了幾天水煮餐帶到辦公室吃，由於我不喜歡蒸便當的味道，所以菜 都是吃冷的。但總是只有幾種蔬菜可以煮，可以推薦還有哪些冷冷吃也好吃的蔬菜嗎？ 目前我煮過的蔬菜有：花椰菜、玉米筍、地瓜、南瓜、玉米、毛豆 謝謝！ --

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【商品名稱/價格】：朕一品金門高坑牛肉麵 63.5元(兩件127元) 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】： 【評分】：90

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X 我覺得高湯也要分不同用處，不同的口味，就有不同的煮法。 但我沒什麼高深理論，就是我自己亂弄後的心得。 理論上烤過的骨頭去煮湯，確實會很好喝， 但是像是幾乎如清水一樣透明的上湯，骨頭恐怕就不能烤過，要用

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我昨天去買了一個mARUTAI 博多長濱拉麵的泡麵包 剛剛看說明 先把麵放進水煮好 再把麵跟煮麵的水一起放進

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分享一下我常用的簡易做法好了，請鞭小力一點～ 茶湯：我用日式煎茶和柴魚高湯各半。 懶的話可以先用柴魚湯包煮好高湯之後，關火丟煎茶茶包進去泡5分鐘。 不懶的話就分開煮在加在一起。 料的部分我常吃的是鮭魚，我會買真空冷凍包裝那種，帶皮的，

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大家好，先感謝閱讀跟回覆 最近買了Iris的電壓力鍋 但沒用過這種烹飪器具 了解一下電壓力鍋的運作原理以後 有個問題想請教大家

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1.正常水量，麵體用煮的 (所以買袋裝就好) 2.麵煮好後，撈起拌醬包 3.重量包的麵體分量過多，導致湯的味道太重 ---> 倒掉2/5的湯，補充點水 4.加湯包，重新煮滾 5.加蔥花 (約二根蔥的份量)、打一顆蛋 (用筷子攪散)

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美食街賣的沒有泡菜的韓式鍋 應該大多是採化學調味吧XDD 分享一下正式一點的韓國作法 重點：正統辣豆腐鍋是不會加辣醬的！ 辣醬我會用來做辣炒雞排和年糕

全圖文: WFH的午餐已經煮到不知道要煮甚麼了嗎! 用鹽烤豬肉與柴魚昆布高湯來組合成這道清爽的烏龍麵， 做法很簡單，不需要複雜的調味料，柴魚昆布高湯做起來也很快， 推薦大家試試看!

餐廳名稱：隨主飡法式水煮專賣 消費時間：2021年/9月 地址：台南市東區富農街2段15號之1 電話：0970-806-568 營業時間：週一週五11:00~13:30 17:00~19:30