[問卦] 咖哩要怎麼把馬鈴薯煮入味

qt359101 09/18 14:44馬鈴薯記得削皮

LoveMakeLove 09/18 14:44微波一分鐘變軟比較好入味

simon0529 09/18 14:45要放隔夜，一定要放隔夜

Mews 09/18 14:45搗成泥

simon0529 09/18 14:45明天吃要今天煮

deepdish 09/18 14:45沒吃過品客？

qweertyui891 09/18 14:45馬鈴薯品種有差吧 吃起來會差很多

pdz 09/18 14:45馬鈴薯和紅蘿蔔切沫下去煮

goodnigh 09/18 14:46 切到小塊到一公分去煮

ANTHEIA 09/18 14:46咖喱用肉片？應該要用牛肋條吧

Supasizeit 09/18 14:47不會入味 只會被咖喱包著 你煮不夠爛

KudanAkito 09/18 14:47切條拿去炸

applejim 09/18 14:48時間或壓力鍋？

cliffwun1027 09/18 14:49看多大塊，想吃大塊的要先水煮一下

nekoares 09/18 14:52煮完要放一個晚上

fujimoto 09/18 14:53我都是蔬菜先煮軟再丟咖哩

kingianlin 09/18 14:53不是都會先炒馬鈴薯在加水嗎？

kingianlin 09/18 14:53咖哩不用那麼早下吧 而且要煮夠久

purin3333 09/18 14:54馬鈴薯容易煮爛 不能切太小塊

kingianlin 09/18 14:54我看咖喱塊包裝都這樣講

u943143 09/18 14:541.進口的馬鈴薯 2.切塊 3.先跟肉一起炒過

kingianlin 09/18 14:56整個操作起碼要接近三十分鐘 你直接

kingianlin 09/18 14:56丟到咖喱湯裡面沒啥味道好像很正常

goodjop11 09/18 14:57先用清水把料都煮軟煮熟，最後下切碎

goodjop11 09/18 14:57咖哩塊，攪勻之後泡著

sm3bp078 09/18 14:59馬鈴薯先蒸過

ywc928 09/18 15:00打電話問咖哩

bdenken 09/18 15:04打針

lionsss 09/18 15:18牛肋條先炒過再加馬鈴薯 洋蔥 一起炒再加

lionsss 09/18 15:18水燉 等馬鈴薯燉軟了 在加咖哩塊慢慢攪

lionsss 09/18 15:18勻後關火就完成了

bluebluelan 09/18 15:19誰先煮成咖哩才丟料的啦

shingg 09/18 15:43馬鈴薯、紅蘿蔔先蒸過再丟下去煮

scissorman 09/18 16:00跟印度佬借點油垢就入味了

birdane32 09/18 16:05咖哩塊是最後下

yao03911 09/18 16:08食材炒完加水先燉到馬鈴薯變爛 拿筷子

yao03911 09/18 16:08可以輕鬆插過去再加咖喱塊

imba789 09/18 16:09先炒過

tamynumber1 09/18 16:42打成汁

DorisBaby 09/18 16:52馬鈴薯 紅蘿蔔 先切塊蒸熟 再煮咖喱

toyog 09/18 18:00放隔天

AaronEckhar 09/18 20:30要用壓力鍋

JASONGOAHEAD 09/19 09:12放隔夜