Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?
其實對岸某些人吵這個的心態還蠻好理解的
就是我花現炒的錢買到調理包
當然會不爽
不過有台灣人跳進來笑就很奇怪了
因為台灣就是預置菜大國
從早餐、連鎖午晚餐、超商、宵夜
台灣幾乎是完美覆蓋了低中高價位的各種預置菜
只是我們叫中央廚房
所以活在一個預置菜充斥的地方還跳進來笑
大概是沒在台灣外食的人
或是連自己每天在吃預置菜都不知道的人
(台灣是連價位已經可以負擔現做的中高價位都一堆中央廚房調理包大家還吃的很開心)
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.99.137 (臺灣)
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事實是餐廳好吃才能出料理包買回家繼
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續吃,但吃料理包和餐廳吃起來總有段
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差距
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我嚴重懷疑木舌的人吃不出鍋氣
推
三商巧福是不是預製菜
別說三商這種等級的 一堆百貨中高價位的料理其實也是中央廚房預置菜……
※ 編輯: astrayzip (27.52.99.137 臺灣), 09/16/2025 06:41:45→
某間的三商好吃可惜太遠
推
連鎖店不靠預製菜品質怎麼可能穩定
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三商是 八方是 麥味登是 但凡你看到僱大量
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工讀生的都是 只是像麥味登有些簡單的現做
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鬍鬚張也是
噓
從菜單其實就能看出是不是現炒
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我記得在某家連鎖餐廳吃飯
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菜單的套餐明顯沒有什麼炒菜類的
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那家連鎖餐廳常在百貨商場設點
推
在餐廳我都盡量點三杯雞、左宗棠雞
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這種需要大火快炒收汁的
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如果看到一家餐廳提供燉煮類菜單居
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多,大概可以知道都是中央廚房
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重點是老不老實
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德政?操他媽 午餐 晚餐都一堆 配菜亂
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炒的90%都預製
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好在鼎泰豐大部分不是?
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首Po中國怎麼三天兩頭都在吵 "預製菜"的問題啊? 中國是吃飽沒事幹 太無聊 找架吵話題? 現在要求餐廳 用預製菜 必須公開 透明標示 中央廚房先做好 然後送到各家餐廳 只要再加熱 就能擺盤上桌 就是預製菜 中國是不是 把"預製菜" 汙名化成 很不衛生? 不新鮮的肉 爛菜做成的菜啊?![[問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎? [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?](https://i.ytimg.com/vi/UJ-ac988AzU/oardefault.jpg?sqp=-oaymwEkCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAxMIARUAAAAAJQAAyE...)
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餐廳有預製菜啊,婚禮上那些菜很多都是預置菜。 我以前去飯店打工的時候有一個冷凍庫就是專門放婚禮用的預製菜的,很多辦桌用的菜都是 預製菜,你不知道而已。 預置菜其實也沒啥,不過中國的科技與狠活太多,所以導致大家不敢信任預置菜,只相信新 鮮的菜。2
應該是說 現做有價 有些消費者在乎賣你現做的價格 實際上不過就是調理包加熱 不然說真的 調理包是中央廚房製作再殺菌冷藏包裝 很可能比你家巷口的現做餐點衛生多了16
西貝最近預製菜吧 〓.〓 一間大餐廳 竟然沒有明火灶 都用電磁爐![Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎? Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?](https://i.imgur.com/Rx5YUf2b.jpeg)
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不反對預製菜 但消費者有知的權利 想要去餐廳吃廚師手藝 結果廚房裡只有剪刀沒有菜刀 只有各種加熱工具6
是不是預制菜. 是看它的價格和味道阿. 你有本事預制菜做得比現炒的好吃. 那我多付一點錢吃預制菜ok的拉...XD 其實各位吃的一堆義大利麵,也都嘛預制菜.7
台灣本來就是預製菜大國了 幾乎什麼地方都有預製菜吃 小7全家的微波預製菜我也覺得做的很好吃啊 一堆地方也都是中央廚房的調理包 弄一弄就給你吃了
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Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西?這有一個前提 就是中國用大量的預製菜 我們應該叫做調理包 其實就是中央廚房 然後分批配送 到了餐廳以後再預熱33
[問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜常常翻到影片說大陸人討厭預置菜, 這種東西不是很正常嗎? 為什麼店家用就叫無良店家, 這東西台灣應該就是中央廚房做的調理包, 不是連鎖店幾乎都是用這種嗎?![[問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜 [問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜](https://img.nosh.jp/images/chefly/og_g.png)
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[問卦] 全民吃爆預製菜時代來了先跟你講 長輩自從米酵菌酸事件以來 對外食已經非常排斥 加上媒體瘋狂打 澱粉類、真菌類、水果 都有這一類的細菌存在 加大排斥外食 突然想到中國特色食品 預製菜![[問卦] 全民吃爆預製菜時代來了 [問卦] 全民吃爆預製菜時代來了](https://i.imgur.com/Zjsqw70b.jpg)
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Re: [問卦] 中國人為什麼普遍吃預製菜?你懂個屁,台灣早就一堆預製菜了, 大陸那邊也一堆台灣傳過去的。 台灣的預製菜可多了,各種咖哩、牛豬調理包、義麵醬、 牛肉麵、海鮮粥、超商各種微波食品、年菜、魯豬腳、滷肉、 佛跳牆、白菜滷、砂鍋魚頭、各種雞肉加工製品、5
[問卦] 沒人發現一蘭拉麵就是預置菜嗎以前沒有這個名詞 大家吃調理包吃得很開心 一蘭拉麵湯頭就是日本那邊送過來 現在跑出這個支語 搞得這個概念很稀有一樣3
Re: [問卦] 台灣的預製菜越來越多能安心吃嗎?台灣早就有一堆預製菜了 你還不是吃的嘎嘎叫 而且還是很貴的冷凍年菜 預製菜也沒什麼 超市冷凍櫃半成品