[問卦] 柳葉魚為何一定是炸的?
如題
柳葉魚
大家應該都吃過吧
整隻能直接吃
一般都有卵
但是肥宅發現
柳葉魚通常都是炸的
柳葉魚為何一定是炸的
有沒有八卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.80.148 (臺灣)
※ PTT 網址
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可以烤 會黏網子
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燒烤沒烤過嗎?肉一定會黏在網子上
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可以烤阿 燒烤店有
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可以切生魚片嗎?
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你要不要煎看看
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因為可以叫 柳葉炸魚,一種暗器
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柳葉子妹
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沒肉 是要煎啥 會散掉
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日式的話還有佃煮之類
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煎炒魯拌烤,通通難不倒!
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那叫喜相逢
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在店裡用炸的最方便啊
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有烤的啊
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炒倒是真的沒看過
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日本人還比較流行鹽烤
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因為他的皮很容易掉 皮掉肉就散掉
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包烘培紙用烤的
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有照燒的啊
噓
魚肉軟爛 不裹粉炸不好吃
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沒新鮮貨
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滷的可以吃嗎?有人試過嗎?
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其實最好吃的是烤的或高級天婦羅
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我說的是喜相逢
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生前如果特別交代要火葬的會被送去燒烤店
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佃煮、甘露煮算滷的吧?
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柳葉快刀
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爭鮮有沒炸的
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有串烤的,但是價錢貴 ! 因為費工、而且
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容易黏在網子上,要烤出一隻完整又好吃
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的柳葉魚純粹是經驗~
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版上不信的人可以自己去烤烤看就知道
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有柳葉魚佃煮啊
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烤柳葉魚要新網 單面烤後翻面連網一起
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他會自己黏在網上 兩面都烤好再夾起來
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明明烤的也行阿
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不過還是覺得炸的最簡單口感也較好
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刺身
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可烤啊,容易黏網,不如炸的簡單不費工
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去饗食天堂 必吃!
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烤得夠乾就不會黏網
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煮過難吃,烤的還好
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因為我蒸過 難吃死了
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好吃
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我用煎的,也有用微波,沒問題
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Re: [問卦] 我煮的蚵仔煎合格嗎?(圖認真回 這應該不是給人吃的吧 柳葉魚推薦炸的或佃煮 你單純用煎 這樣魚骨頭還很硬吧 除非你油多到跟炸的差不多
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