[問卦] 高登煮亞洲料理會被亞洲主廚罵死嗎
台灣的主廚多半都很凶
亞洲的料理強調燉煮 入味 而非醬料本身
外國人更是無法理解精髓
僅僅一個簡單的炒飯
之前就被uncle roger 酸
高登來做台灣總舖師
是不是會先被唸死
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.159.231 (臺灣)
※ PTT 網址
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他可能看到台灣菜單有魚翅就翻桌了
推
亞洲人沒資格發言吧...白人說仁當雞應該
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是脆的,那它就應該是脆的只是亞州人做錯
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黃種人看到就跪了,哪敢罵
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直接撲殺吧!連個炒飯都炒不好
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對uncle roger而言,有加MSG就60分了
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高登也炒過飯,被那個馬來西亞人給過
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RMB is king of flavor
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Hiya
推
高登的泰式炒河粉有被泰國廚師酸過
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西餐要燉煮入味的菜很多啊
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你講亞洲菜講求燉煮入味 結果舉例炒飯?
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高登做的炒飯看起來還不差
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炒飯是快炒店 燉煮那是餐廳的功夫菜
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中菜台菜的精髓 他應該不太能掌握
爆
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