[食記] 博多站附近串燒居酒屋推薦｜博多酒館凱介

店 名：博多居酒屋凱介 （居酒屋「博多てば咲けいすけ」）
地 址：福岡市博多区博多駅前４丁目５ー１
營業時間：18:00-21:00
休 日：星期日及國定假日
推薦食物：串燒、高湯明太子玉子燒
最低消費：一杯飲料
官 網：https://tebasakikeisuke.owst.jp/
造訪日期：2025年11月

圖文網誌版：
https://peikie.com/hakataizakayakeisuke/

想避開博多站的人潮，又想找個地方吃串燒、放鬆小酌？
從博多站步行約七到八分鐘，
就能抵達這家隱藏版居酒屋「博多酒館凱介」
（日文：「博多てば咲けいすけ」）。
坐落在博多區的辦公區域巷弄裡，鬧中取靜。
店內二樓與三樓都有榻榻米包廂，
環境舒適又有濃厚的日本居酒屋風情，
是朋友聚餐或下班小酌的好去處。

便利Tip

坐下來會提供お通し（開胃菜） 490 日圓，
是醬汁燉白蘿蔔，お通し文化也是日本居酒屋的潛規則，
就算不吃也不能拒絕哦。
店內也提供 QR code 手機點餐，
搭配圖片操作簡單直覺，對外國人而言非常方便。

明太子料理的魅力
喜歡明太子的人可以試試明太子高湯玉子燒。
玉子燒裡包滿明太子，上面撒上蔥花，色香味俱全，
也非常適合拍照分享。

招牌雞翅的風味

鹽燒手羽先外酥內嫩，香氣十足，
咬下去能感受到雞肉的鮮甜。
醬燒手羽先則是甜鹹醬汁完全入味，
價格約 260 日圓。手羽先在日文中就是雞翅，
一口咬下去能享受到滿滿的幸福感。

多樣下酒小菜選擇

炸雞軟骨外酥內嫩，
口感脆又軟，適合喜歡雞軟骨的人。
馬鈴薯雞碎肉沙拉份量大，底下還鋪著新鮮生菜，
吃起來非常滿足。雲仙火腿搭配店家自製美乃滋，
口感順口，味道調和得很好。

串燒拼盤與下酒菜

店裡有五支雞肉串燒拼盤，
包括雞肉蔥串、雞心、雞肉球等多種口味，
適合和朋友分享或當作下酒菜。
搭配 HighBall 只要 550 日圓，是享受小酌的輕鬆組合。

親子丼的收尾美食

如果想要一個完整的結尾料理，
可以選親子丼（780 日圓）。
滑嫩的雞蛋與鮮美雞肉搭配，
上面還蓋上蛋黃，口感豐富，份量足夠讓人滿足。

「博多酒館凱介」適合想在博多站附近享受串燒美食
又不想被人潮擠到的朋友。拍照、美食、放鬆小酌一次完成，
無論是下班聚餐還是休閒晚餐都很合適。

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