[問題] 高雄哪裡有美味的醃篤鮮?

rox723 10/04 02:13祥鈺樓二年前曾吃過一次 還可以 今年疫情還沒去過..

vhygdih 10/04 02:20杭幫菜來講~願景軒蠻強的去吃的時候有看到這道, 但

vhygdih 10/04 02:20是沒點就是了

vhygdih 10/04 02:22以前台北六福皇宮還沒倒之前, 他們這道菜真的是蠻好

vhygdih 10/04 02:22吃哈哈

cityroy 10/04 02:29上海湯包的還不錯

yarus 10/04 07:48就願景軒吧

tnssh211448 10/04 11:40海光俱樂部

SheLoBDenI 10/04 11:54八不 要先預定 還有福華

Calabaza 10/04 13:22雖然不在高雄，但幾年前在台中的知味園吃過跟上海味

Calabaza 10/04 13:22道幾乎是一模一樣的醃篤鮮，有去台中可以品嚐一下~

Calabaza 10/04 13:22（我也很愛醃篤鮮）

hantulee 10/04 19:15願景軒 海光 同老闆

rox723 10/04 19:44印象中這是時令菜 有用到冬筍，春天時節吃 或者夏天

rox723 10/04 19:44吃 不知味道有無差別，不過自己嘴不夠刁 也吃不出來

titilin 10/04 19:47高雄所有賣醃篤鮮都走味了.

titilin 10/05 06:21高雄做本幫菜廚師不多.就算有也不是長時間做菜係.

titilin 10/05 06:21市場需求.店家所以存活下來滲入別菜係.再來外場服

titilin 10/05 06:21務員也是混日子.店家老闆也沒有係統教育外場.本幫

titilin 10/05 06:21菜.杭州菜.准陽菜.上海菜.寧波菜.差異.

bluecoldfish10/05 14:10跟南北樓同門的自由路福客來可以試試,主廚應該不同

fanny6727 10/05 22:16洛陽街的八不小館，之前吃味道很讚