[閒聊] 關於山藥煎餅
小時候吃的山藥煎餅,QQ 的有麻糬口感,但長大在夜市吃的都軟糯的,沒有Q度,不知道現在還有那個夜市,還保有小時候那種像是煎年糕的口感....
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我也超愛吃這個
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旱溪應該有 但印象中不好吃
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紅樹餅?很多黃昏市場都有
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南屯市場有 但沒買過不知道好不好吃
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太平的東平夜市有吃過
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紫色那種?那個東興市場有
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紅薯餅基本上台中賣的我都已放棄,都直接
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跑彰化跟南投買
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那個是色素嗎
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有加地瓜粉的吧?
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唯一吃過好吃是年貨大街靠近全聯~每年
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為了那攤去吃。他們是南投人沒有在台中
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擺攤
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市場買得到紫山藥泥可以回來自己煎,但沒
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加粉的的確就是這種口感啦!我超喜歡吃紅
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薯餅的,小時候我媽也會買回來自己磨成泥
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精誠夜市
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都去彰化精誠夜市買
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顏色是來自紫山藥,據老闆說成本較高,
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我都買袋裝半成品回來煎,實現山藥餅自
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由
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西屯早市有
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愛吃但也只會買漿回家煎 加顆蛋拌勻煎更
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香~ 新建國市場就有得買了
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紅薯餅好吃 在梧棲漁港有
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小時候吃到的比較好吃
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產季大概到清明節前
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[問卦] 八卦老人有聽過「麥仔煎」嗎?大家豪 我阿宅啦 剛剛一回家 我媽馬上叫我試吃她做的 「麥仔煎」 我心裡想:這啥 完全沒聽過 她跟我說這以前很多人在賣![[問卦] 八卦老人有聽過「麥仔煎」嗎? [問卦] 八卦老人有聽過「麥仔煎」嗎?](https://i.imgur.com/ZB9XKKHb.jpg)
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[問題] 哪邊有賣紫山藥煎餅(紅薯餅)各位午安~ 如標題,想請問哪邊有賣紫山藥煎餅? (桃園、中壢、八德、大溪皆可) 長這樣(網路圖片借用)![[問題] 哪邊有賣紫山藥煎餅(紅薯餅) [問題] 哪邊有賣紫山藥煎餅(紅薯餅)](https://i.imgur.com/HUeN815b.jpg)
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[問卦] 黃山藥 可以做山藥煎餅嗎?嗨大家晚安 本魯失業九年自耕農 三年前在網路和網友分來的山藥芽塊 剛剛又收成了 共4小塊 可是不是一般常見的紫山藥 而是淡黃色的山藥 想做山藥山藥煎餅來吃 可是網路的教學都是紫山藥1
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[食記] 基隆市中正區八斗子夜市-阿寶紫山藥餐廳名稱:阿寶紫山藥 消費時間:2024年/1月 地址:基隆市中正區北寧路262號 (八斗子夜市) 電話:0982-515420 營業時間:周六日天氣好的晚上![[食記] 基隆市中正區八斗子夜市-阿寶紫山藥 [食記] 基隆市中正區八斗子夜市-阿寶紫山藥](https://img.twpang.com.tw/2024/02/1707149878-47bd7f6ff19a1131c615a988436be4f6.jpg)