[食記] 西區 小麥菓子 戚風蛋糕

店名：小麥菓子 馥花小分店
地址：台中市西區中興街51號
時間：12:00-18:00 (一二休)
電話：0979-316800
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在台中問起上哪找好吃的戚風蛋糕，八九不離十絕對會被推薦這家小麥菓子，一店在黎明新村、二店在審計新村，喜歡悠閒氛圍的推薦一店、想要吃完逛逛的選二店。二店馥花小分店跟弎學植務所是連在一起的，可以順便逛逛花店

這裡有小戚風、生乳捲、常溫磅蛋糕司康，菜單上的品項每天會更換，可以看粉專，最近的草莓類就頗多。我是跑到第三次才有下面這樣滿滿的甜點櫃，前兩次是假日下午三點多跟四點多去，空的、空的、空的，都只剩常溫類，第三次大概一點就報到終於順利吃到，感動。粉專有公告：「每日製作量有限，當日中午前預訂，大部分都能順利訂到，口味可參考當日上傳的菜單(上午10：30公布)」

蘭姆栗子司康
這裡的司康比較乾，然後我選的這個栗子烤過後變太脆，覺得怪

芝麻草莓小戚風
戚風上頭那療癒的鮮奶油在視覺上就是個藝術品啊。芝麻味道蠻香濃的，中間內餡還有芝麻夾心，蛋糕本體濕潤，即便沒鮮奶油也很好入口，搭上鮮奶油跟內餡超完美。甜度不高，一個人可以輕鬆完食、也不會膩

巧克力蘭姆草莓生乳捲
生乳捲跟戚風一起吃，覺得口感很像但有些微差異，外表都很毛巾布，原本只知道小麥菓子戚風很優，吃了才知道生乳捲也很讚啊

如果要吃小戚風，當天有喜歡的口味記得先早上預訂，不然很容易白跑一趟。戚風好吃好吃，推推

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