[交換] 北區/醬油

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我發現 有一批人 吃水餃 是沾醬油 但有另外一群人 是沾醬油膏 到底哪邊才是正統做法 吃水餃到底要沾醬油 還是 醬油膏？？ --

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印象中最好吃的醬油膏是在路邊賣水煎包攤販用的那種， 不會死鹹，味道有層次，感覺還有點甜味（猜測可能加了味琳或糖） 真的是拌飯都好吃， 請問這種醬油膏要在哪裡買、或是自己有辦法調出來嗎？ 求推薦好吃不死鹹的醬油膏（拌飯都好吃的那種），

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小弟弟前往北部出差 我外帶早餐進公司 北部同事：「你們南部人這樣淋醬油膏?」 一時還沒反應過來 原來他指的是我咬掉醬油膏袋一角 再淋醬油膏 「????? 難道你們北部人不會？」

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本魯超愛吃皮蛋豆腐 但家人做的都家醬油膏 看食譜也大多都加醬油膏 但吃外面小店賣的 大多都加醬油

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前幾天去吃鐵板燒 點了一個蔥蛋 老闆標榜用三星蔥 有雞蛋 一份要30元 但上來我驚呆

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像窩 鍋貼沾醬油膏 水餃則是醬油膏或醬油都可以 醬油膏會加一點白醋或黑醋 然後窩不喜歡吃辣,所以不滴辣油 雖然窩也不知道為何醬油膏是稠稠的就是了.

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買了瓶新的醬油膏(之前沒買過的牌子) (製造日期大概兩個月前) 剛打開倒出來的時候發現有點稀 流速跟醬油差不多快 因為之前用過的醬油膏都滿黏稠的