[食記] 民有三街小籠包‧手工現包美味!
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UVPjlHs ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 民有三街小籠包‧手工現包美味!
時間: Fri Mar 27 14:21:33 2020
餐廳名稱:民有三街小籠包
消費時間:2020年3月
地址:桃園市桃園區民有三街454號(寶山街轉進去即可看見)
電話:03-3583830
營業時間:5:30~12:00(週一公休)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200325
「民有三街無名小籠包」就位於桃園區民有三街上,
從靠近寶山街轉進去沒多久就能看見,招牌簡單寫著早餐、小籠包,
沒有名字,但還是吸引不少饕客前往!
門口簡單貼著販售的品項,大致上就是小籠包、饅頭、豆漿、紅茶等,
小籠包可以零買也可以直接買一籠,胃口不大的女孩而也不用擔心會吃不完!
不過饅頭只要6元真的是超乎想像的便宜,市面上來說算是很少見的佛心價了!
這裡有提供簡單的座位區,不過大部分朋友都是外帶居多,我們也不例外!
這裡的小籠包是手工包製,據說老闆的媽媽是山東人,所有的麵食製品都是親手製作的,想要吃到山東媽媽的好手藝,在這裡就能品嘗得到!我們外帶了兩籠,
餐檯上也有提供包製好的醬料、筷子,飲品則是冰箱自取再結帳即可!
小籠包是以塑膠袋盛裝,所以外帶回家時形狀有點走鐘,
但還是不減它的美味!另外還搭配了冰豆漿,喝起來香醇滑順,甜度也不會太高,
還算不錯!
小籠包看得出手工捏製摺花的痕跡,如果現場吃的話賣相應該會更好一點!
個頭不算太大,但一顆6元來說還算可以接受!
上頭的摺花相當細膩,看起來皮Q薄透,讓人好想立刻咬一口!
一旁附上特調的醬料可以搭配享用,我們也有加上些微辣醬提味!
不過建議大家先吃原味再沾醬,比較能吃到小籠包原有的滋味!
一口咬開,外皮薄Q,裡頭的肉餡非常飽滿,鮮嫩的絞肉伴隨著青蔥、薑味,
不僅多了股清甜的滋味,薑味也適時解膩不少,搭配起來意外的合拍!
每一口都能吃到肉餡與肉汁的鮮甜美味,尤其它的皮薄香Q,我自己是挺喜歡的~
搭配醬料更是提味不少!
可能外帶回家有陣子了,所以肉汁並沒有如想像中爆炸的多,但也還算可以,
吃起來心滿意足了!
「民有三街無名小籠包」不僅店面乾淨,販售品項單純,
而且只要銅板價就能享用手工小籠包、饅頭,真的是很超值啊!硬要挑剔的話,
可惜的就是採用塑膠袋盛裝,帶回家就會咪咪茂茂~
建議大家可以內用或是自備餐盒更方便,簡單跟大家分享囉!
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謝謝分享,有次週六快11點要去就在收了。
自從大俗賣賣場前餐車小籠包不見了之後,早餐就少了一
個選擇…下次早上去買看看!
....這是湯包
這家很好吃啊~從它開幕吃到現在
也不用給噓吧......老闆招牌也寫小籠包
我沒辦法接受湯包當小籠包在賣,之前為了找桃園哪裡有
好吃的小籠包,結果一堆湯包,真的覺得厭惡
現在小籠包很少了,大多變湯包了
大有路三原街口的早餐店有小籠包還不錯
就是愛湯包,感謝分享
shirokase大如果想找厚皮版的 中壢龍東路有一家
中壢南園二路上也有一家
平鎮彭記對你而言不曉得算不算
感謝分享 下次要去買
南通路巷子底有厚的小籠包
八德興豐路上有個攤販賣厚皮的小籠包,還送飲料
要找厚皮的我另外推薦民族路永和豆漿的小籠包,也是現包
民族路永和豆漿手工小籠包>>桃園區民族路163號
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