[討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎?
我承認我算是大陸小吃的愛好者
麻辣香鍋
武漢熱乾麵
陝西涼皮
不得不說他們有一些小吃比台灣小吃厲害很多
但是在台灣不容易吃到不知道為什麼
不知道為什麼台灣做夜市的人不做這些食物?
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客群不夠多吧
我愛吃肉夾饃
牛肉麵 臭豆腐 麻辣鍋好吃
有老北京榨醬麵
近30年前 在當地吃過路邊攤乾麵 神好吃
其實中國吃的很多也各有特色,畢竟他們地大
以當地風味來說口味較重台灣人不太適應
台灣人大多數吃的較清淡不然就偏甜
中國小吃較難在台灣扎根
夜市就想賺快錢,不想學難入門的手藝
不喜歡偏甜
賣來賣去就羹、滷味、米糕、肉圓、水餃、肉包、新疆羊肉
那些
shorts很多,都加一堆醬感覺很膩
會逛夜市普遍經濟能力也不好,所以都偏大眾化選擇
中國的蚵仔煎才叫蚵仔煎
荷包跟踩雷之間權衡,不會刻意選平常少吃的食物
人家的小吃才美味 台灣小吃像噴一樣
北京烙餅算嗎
螺螄粉算嗎?
蠻喜歡吃的,但每吃必拉
東北大辣條 北京烤鴨
怕吃太多被華春瑩大媽說台灣是中國一部份
正宗山東饅頭,唯一會吃的饅頭
好吃的很多呀 一堆人為反而反而以
服南臭豆腐
福建料理可能口味會比較類似
對了 看到山東饅頭 想起山東大餅也很好吃
雖然沒去過中國 但他們很多東西的確很好吃
太鹹太辣都不喜歡 鹹甜鹹甜口感才能接受
如果真的好吃有一天會輪到他們在台灣夯起來的,你再等等
重慶小麵超好吃,台灣找過幾間味道都不對
南極大陸?
好吃+1 每次看他們的美食youtuber都很享受的樣子
元素週期表也敢吃
我喜歡藕粉
口味太重,來台灣也會改良,我記得台中夜市有肉夾
饃
重油重鹹是能多好吃?什麼東西都撒辣椒麵
推一下汀州路上蜀來飽 味道接近重慶小麵
整天吃醬料幹嘛
想知道台北哪裡有好吃的煎餅果子
家鄉的味道最美
沒吃過實在不好評
喜歡吃肉夾饃 可是台中夜市那家要排好久
不過小吃我們自己的就很多可以選了
很多食物風味、口味層次分明,吃起來很爽
兩岸菜色差沒很多吧......
所以沒有什麼亮點(對這裡市場來說
而且台灣吃的東西已經很多了
麻辣香鍋不錯 重慶小麵 酸辣粉 各種粉都很好吃
又油又鹹,真的不行
我想到科技與狠活啊兄弟們這句話
你們多吃點
有吃過一些還算好吃的店(中國人來開的)
但我覺得不好經營的其中一個地方在於台灣人口味即便偶然一
吃覺得不錯,也不會那麼常去吃。
好吃,但不會成為日常的口味
偏油和重口味,比較不是那種每天都會去麵店吃飯、或三天兩
頭去麵店吃飯的人經常性的日常選擇。
隻納元素週期表
但那種店要經營得下去,要每天都有大量的每週都愛吃這種店
酸菜魚 辣椒蝦 好好吃
的人頻繁進出消費,生意才做得下去。
喔幹推文有人講到重慶小麵,我超愛吃
就好像我愛吃麻辣鍋,但連一個月都不見得會去吃一次。
不吃辣的有啥推薦的嗎?
饅頭、餅類的台灣也有類似的了
廣東的荔枝柴烤雞,真神
好吃啊!
蘭州拉麵,都找不到道地的
就一堆調味料 尤其是孜然 難吃
很多好吃的沒錯,但為了健康會少吃點
重辣重油 有時候都不知道到底吃了什麼
東南沿海較清淡就會較接近台灣人習慣的口味
台灣當然比較多台灣小吃,中國比較多中國小吃,泰
國比較多泰國小吃,你是在?
其實就單純小攤販怕有政治狂熱來亂而已,看看留言就知道
,還是有不少台灣人見共必反
其實他們地方很大應該有很多這裡不常見的,只是兩岸中菜
應該是沒什麼區別
那種店或攤位容易剛開時生意不錯,大家也真的覺得好吃,但
到一個期間會碰到不太好做下去的瓶頸期。
長期來說耐吃度還是蠻重要的
必須要有每週固定常來吃的熟客,甚至一兩天就來吃一次的熟
客才做得長久。
酸嘢、螺螄粉、肉夾膜、燒白、羊肉串、東北鷄架
口味不合 重辣重油
都是在吃調味料跟科技與狠活的 我就算了吧
好像蠻多烤冷麵的
興南夜市的骨湯麻辣燙生意超好,不輸在比大陸吃的
台灣夜市真的弱
去過中國吃過覺得不錯吃,但真的很多口味很重,要我
每天吃是不可能
還好耶,不過夜市食物也是那樣油油鹹鹹的,看推文都是講
辣的油的,不知還有沒別的
他們也有分地方吧?南北東西之類的
很讚 屌打呆丸
喜歡,但不會一直想吃,太重口
骨湯麻辣燙好吃是真的嗎??我立刻去
的人士
台灣食物本來就是對岸來的,怎麼可能贏原本的版本
去中國吃小吃,實際上根本地獄食物
樓樓上 中國也都說日韓飲食是源自中國…
中國的韭菜才是韭菜 臺灣的根本雜草
東北燒烤神好吃
科技與狠活呀,不敢吃
肉夾饃啊
很想吃雞蛋漢堡
好吃才流行得起來
我愛吃 但大多真的重辣重油 台灣大家吃不慣 調理包或
泡麵又不敢買 通常自己在家做做過乾癮
有好吃的 但吃不慣的也很多
重慶小麵看起來很好吃,台北有推的嗎
台灣小吃應該都跟福建或潮汕有淵源
前面討論過的麻就一堆人不能接受,台灣的麻根本不麻
,中國那邊花椒是放一堆
吃調味料
好吃歸好吃,啊這本來就不是台灣人常常吃的食物,你叫
夜市攤商做,可能也不道地的,你真的會去買?
海克斯科技很活小吃
台灣有沒有烤串啊 想擼一下
現在的台灣人對吃不太講究了
台灣口味幾乎是全世界最清淡,外地食物需要大幅調整在地
化
重慶小麵真的好好吃...
麻辣乾鍋真的好吃
喜歡新疆烤饢
烤串、酸菜魚、ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ麵、酸辣粉
缽缽雞、涼皮、廣州腸粉、煎餅果子
鴨腸當地人很愛
串串火鍋和冰粉 糖葫蘆 都覺得不錯吃
口味重 真的吃不慣@@
垃圾
中國口味太重了,吃不習慣
會這樣吹 要嘛沒到中国吃過真貨 要嘛沒來台灣吃過台灣
口味 中国所謂美食10有8-9都只有色香沒有味 吃到嘴裡
不4超辣94超酸根本不合臺灣人的胃口 尤其4油 只有賣相的
東西 這點日本韓国也差不多.....好吃的畫面都4演出來G
多
倒掉的台灣小吃一定比中國小吃多
男友曾經去過中國,表示食物都超油,根本吃不習慣
薑撞奶不錯,豆腐花薑汁都厚厚一層很甜還有淡淡的炭火味
跟小時候外省小推車攤販味道一樣。
豆腐腦 好吃
大陸好吃的東西其實真的很多 數不完
之前去上海玩,隨便一個路邊攤的烤腸都驚為天人
沒有
麻辣小龍蝦 負擔大但是超好吃
夜市都複製,不用技術
中華民國大陸?
肉夾饃和蘭州拉麵QQ
台灣找不到的又不是只有中國小吃。你覺得好吃也不會每天
吃,簡單說就客群不足,跟技術無關。
螺螄粉?但是看看全聯海底撈鍋底的鈉含量:7000mg!就
知道真的不能多吃。
話說肉夾饃跟割包的差別是什麼?
炒涼皮 羊肉燒烤
喜歡吃花椒料理,台灣的眷村有些才有
對岸用調味的方式跟量 能覺得好吃味蕾應該被車撞過
掛包4用蒸的 摸4用烤的 麵皮口感不一樣
真的過來吃了你就知道 大多都是科技與狠活
一些莫名的添加物跟不符合標準檢驗東西,一直吃沒問題嗎
個人口味清淡,之前去跟團去北京,菜幾乎都厚重油鹹,吃不
多後來變瘦,拜託不要都賣他們的
蘭州拉麵,師傅現拉。口感很棒
螺獅粉愈來愈多家啊
一堆可憐井蛙 自卑轉自大又愛凹
果子煎餅
會覺得很油是因為台灣被清淡養生少油少鹽風潮荼毒幾十年
大陸麵食文化的歷史悠久,有機會真的可以品嚐看看
但世界上很多食物區 根本沒在跟你走少油少鹽這一套
鹽糖油辣 該怎麼加就怎麼加
麻辣鍋好吃
說真的 就是辣椒厲害而已
是喔 失傳吧
京醬肉絲,還有他們的傳統糕點,每次看到都好想吃吃看
廣東菜一樣偏清淡啊 那邊茶餐廳根本隨便點都很便宜
純噓那些造謠留言的 看下來根本沒有什麼縫中必反
是某幾個ID在被害妄想XD
台灣算全世界跟中國交流最深的國家了,結果不喜歡中國口
味被說見共必反,自卑轉自大,我都還要確認我沒開錯app呢
根本沒什麼人因為政治反對 反而這些人見縫插針的在
貶低台灣呢XD
何況有些食物就算是其他地方原產 來台灣在地化之後
就會更符合這邊的口味 對台灣人來說 搞不好在地化
後的還比原版的好吃
就像台灣旅遊就是推不出去,到日本論壇洗說日本人不來台
灣旅遊是井蛙,是縫台必反,是無知不分台灣中國,這不是
偷換概念嗎,阿就人家算跟你交流深了也不愛來阿
結果台灣莫名奇妙就被偷換成有義務了解中國小吃,並要喜
歡引進似的
各有各好吃的地方,有什麼好吵的?
上面不管說中國難吃,還是台灣難吃的,都智障吧?
想吃肉夾饃 小龍蝦
不會智障啊 想一堆人說台南食物難吃的 我都覺得他們很
聰明 最好不要來人擠人
嚐鮮覺得不錯但不是日常會想吃的東西,那些很紅的零食什
麼魔芋爽也是
我也很想去ㄘ但我都在網路亂講話怕被抓
最近蝦皮入侵對岸零食 但食安還是很抖抖
大陸科技與狠活超誇張,講白的兄弟少放點,會吃死人的!
愛支病患者連食物都能吃出優越感哈哈
一堆科技與狠活 調料超重 肉夾饃 看著好吃 饃很硬要泡
麻辣的還不錯
已羨慕
台灣現有的小吃,8成也都是大陸傳來的變種版
台灣哪有賣?
你知道餛飩麵,陽春麵,炒飯對岸也有嗎?口味比台灣更多
有些是看起來很好吃 但沒去過對岸不知道當地口味到底符
不符合我胃口就是
辣條吃過幾次,真的吃不懂,百搭孜然也不愛
肯定是科技與狠活啊兄弟
麻辣系列真的不錯 但是也沒辦法常吃 負擔太高
喜歡螺螄粉 但不會想常吃 就像我喜歡比薩也不會想常吃
一樣 有些東西就是適合偶爾吃
都是辣的 湘菜居多
有些小吃真的不錯
米豆腐好吃
超愛 真的好好吃== 最近YT常常看到熱奶寶也好想吃
他們的食物看起來就很辣,吃起來應該也很辣,ㄜ我不太
行,但很奇怪泰國食物我很愛!
台菜就算源自於中菜的,也都改變轉型比較適應本地的台式口
味,真正要常常吃中菜、中式小吃台灣人反而不習慣,無法
長期吃。
台灣傳統不就閩客浙江主流再改良,都沿海區食材相近
前面有推文說會覺得很油是因為台灣被清淡養生少油少鹽風
潮荼毒幾十年,我倒是覺得關聯度很低。一堆人吃偏重口味
的,很養生的人不多,只是重口味未必長期消化得了那種更油
辣鹹的中菜,尤其是那種整碗倒油泡著油的,真的太容易膩台
灣又悶,跟韓式一樣不耐長期吃。
台灣人如果要長期頻繁吃還是會更偏好吃得下台式、日式料理
。即便吃別的或喜歡更重口味的,可能還更愛泰式、越式等東
南亞料理都更受歡迎和普遍。
泰式的辣是讓很多不敢吃辣的人都忍不住想吃。
重慶小麵
很愛麻辣乾鍋
想吃吃看霉豆腐
什麼鳥問題,為什麼中國做夜市的不學做台灣夜市的食物?
涼皮、酸辣粉和桂林米粉都好好吃
試試霉豆腐+1 不知道跟台灣的豆腐乳味道一樣不
北京烤鴨是嗎
酸辣粉好吃
會想試試看,但不想過去
喜歡酸辣粉~
涼皮、煎餅菓子、蘭州拉麵,都很想再吃,以前很喜歡塗果
醬的炸串^^b
笑死 元素週期表還吃的津津有味
有 很多都很好吃
去大陸吃煎餅果子真的好吃 但小龍蝦真的不行
覺得可以試試看 像螺絲粉就不太喜歡
辣的沒興趣,但很想吃正統的煎餅菓子,台灣在買的幾
乎都亂做
都看麥總吃就好了 人間煙火氣肥腸@@
之前外派去天津有吃煎餅果子,好吃料多,一個就有點飽
廣東菜系才調味比較正常
因為不好吃啊
上海工作路過,不喜歡,又油又鹹,口味單一,燒烤永遠
孜然味
涼皮有啊 政大附近有一家水盆羊肉就有賣
上海蔥油拌麵不錯吃
四川火鍋、北京烤鴨這種算小吃嗎?
4
也許有值得嘗試的 但口味得調整 看了很多王剛 老飯骨的做菜影片 特色就是 他們那邊料理的跟共同特色就是加很多醬汁輔料X
台灣政府不讓大陸人來工作,所以廚師進不來,都是陸配為了找工作開餐館,這種等級就像台灣隨便找一個家庭主婦丟到美國去開台灣菜館,自然做出來的就是破壞印象的食物。 這是政府引進人才政策的問題。 涼皮,泡膜,烤包子,冷麵,羊肉湯,手抓飯,重慶小麵,這些台灣沒有一家味道做對的。一堆為了反中就沒去過大陸的人也不知道那邊食物多好吃。 蘭州牛肉麵這種大陸到處都有連鎖的簡單食物台灣也沒有,其實做法也不難,類似白斬肉,牛肉切片,辣油配一下就好。但台灣人就是喜歡日本拉麵那種泡麵等級的食物,還排隊去一蘭吃自閉泡麵。 台灣本土食物大部分是基於貧窮產生的,什麼米糕,麵線,地瓜稀飯,勾芡出來的什麼煎,都差不多。16
其實你現在習以為常的夜市小吃, 大部分都是來源自中國。 什麼煎包、燒餅、油條、豆漿、蔥油餅、水煎包、 蚵仔煎、蘿蔔糕、芋粿...etc。 不是早年的閩南或客家移民帶來的,
爆
[問卦] 有什麼著名小吃但你覺得超難吃的?如題啦 每次到夜市家人就問我要不要吃蚵仔煎 不得不說本魯真的很討厭他放青江菜 咬起來時不時還有蚵仔的腥味 同樣難吃的還有蚵嗲66
Re: [問題] 日本的食物很單調?事實啊今天講的是日常飲食 你拿異國餐廳比邏輯就很怪 而且要比外國餐廳數量台灣一定更多 一堆越式泰式餐廳小吃店也很多 更不用說日式跟韓式50
[問卦] 台灣美食不健康 又很髒黑心 到底自high什今天跟一個比較熟的外國客戶講話 外國人熟了就不會客套 什麼愛台灣那套 說所謂台灣美食 尤其夜市那種 多半都是高油炸 高澱粉 的垃圾食物14
[閒聊] 為什麼市面上的蔬菜小吃都這麼貴?如題 不知道大家有沒有注意到 小吃最貴的其實不是肉,而是蔬菜! 一片雞排雖然5、60,聽起來很貴 但是60元拿去買燙青菜或是滷味的蔬菜就只有一點點,一咪咪X
Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」其實就蠻貼近真實的啊, 大家標榜的台灣美食其實都是成本低的小吃啊。 結果還是一窩蜂的人去搶著吃, 小吃業老闆還不斷壓低食材跟人工成本, 用料又差又貴,雞肉一堆都吃得出來很廉價的雞肉只是用醃製跟炸騙味道,重點是台灣人6
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼無聊去看了一下必比登的名單 一碗火雞肉飯要200 牛肉麵要400 很多上榜小吃價位都兩倍、四倍起跳 額....6
[閒聊] 心目中最厲害的商圈美食?最近和我一個英國來台灣學中文的朋友聊天,之前他來過台灣一陣子 對台灣印象最深就是美食,覺得吃過台灣美食真的回不去了(朋友轉頭看向燉豆子、牛肉跟薯條….) 雖然後來也有很多外來食物在倫敦開店 什麼生蠔、麻辣鍋、越南河粉阿 但台灣的老街美食,吃到很多東西都讓他覺得很難踩雷5
[食記] 新娘子小吃 台北松山 香濃好吃武漢熱乾麵餐廳名稱:新娘子麵店小吃 消費時間:2022年/3月 地址:台灣台北市松山區寶清街63號 電話:+8862 2756 9110 營業時間:11:00 - 21:002
[問卦] 臺灣的小吃店有什麼隱藏菜單欸欸欸那個啦 本肥原本以為小吃店就是吃點台式小吃的 不過台灣的小吃店看來比我知道的還要多功能一些 不只是可以吃吃東西而已 可能還有很多本肥不知道的服務4
Re: [問卦] 南部人優越感也太扯說一句老實話..... 台灣小吃叫美食? 有生活層次都嘛吃餐廳 台灣小吃不能說的秘密 網路也有 不少人解答了 就是一堆味精加
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[討論] 感覺台灣人辛苦一輩子都是為了買房25
[討論] 長期待業的快樂秘訣6
[閒聊] macbook用的人多嗎5
[難過] 雨這麼大不停班嗎?5
[心情] 下雨都沒下對地方,水庫告急4
[閒聊] 女生被男生載的時候 有被摸過大腿嗎?4
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[閒聊] 家暴男是不是都很沒用3
Re: [討論] 感覺台灣人辛苦一輩子都是為了買房3
Re: [閒聊] 會受不了別人念很奇怪的英文發音嗎?3
[閒聊] 股票什麼的女孩子有在玩嗎???3
Re: [討論] 長期待業的快樂秘訣2
[閒聊] 外幣如果一直跌的話會贖回還是就放著?2
[閒聊] 我很感謝每個鄉民給我的建議1
[閒聊] 上野UQ店員1
[閒聊] 為什麼有些人說一套做一套?1
Re: [閒聊] 開車聽啥歌2
[閒聊] 台灣人就是要敢於說英文,這個藝人好棒!