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[閒聊] 大家煮咖哩肉塊會先抄水嗎?

看板WomenTalk標題[閒聊] 大家煮咖哩肉塊會先抄水嗎?作者
ymx3xc
(多多)
時間推噓 4 推:8 噓:4 →:13

我個人是會啦!

不喜歡用炒的方式做咖哩料

而是當成煮排骨肉塊湯,先把豬肉塊抄水後

下洋蔥馬鈴薯塊煮到軟爛 ,然後再把咖哩塊丟下去就完成!

因為絕大部分人根本吃不出來 咖哩有沒有先炒香過 嘻嘻

所以說

大家煮咖哩肉塊 會先抄過水嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.214.169 (臺灣)
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whoismama12/04 23:57我都用煎的

以前我也會煎 後來覺得有點麻煩 就懶了

beerbelly12/05 00:01抄水是什麼

就是把肉抄一下水 去腥味啊

※ 編輯: ymx3xc (114.38.214.169 臺灣), 12/05/2022 00:15:15

ooxx4145512/05 00:39台灣叫汆燙

ooxx4145512/05 00:40我會煮過、洗過

hoij7962712/05 02:25焯水

amigoAi12/05 05:45汆燙。

tzboy12/05 05:53先川燙一下比較好+1

tzboy12/05 05:54咖哩雞的話 雞肉會先跟洋蔥炒過

tinybunny12/05 06:04偷懶的人才不會煮2次水,水沖一下就全扔下去一起煮軟

tinybunny12/05 06:04,會有味道是肉有問題,下次換間買

chigo52012/05 07:55抄水是中國詞麼?沒聽過

tina123412/05 09:59應該是想講「ㄓㄨㄛˊ」(焯)水;臺灣叫汆燙;中國等短

tina123412/05 09:59視頻別看太多阿,連基本中文溝通能力都失去了

sdd542612/05 10:00支言支語

VVizZ12/05 10:01我不會用髒髒的豬肉煮咖哩

sandy0717c12/05 10:02第一次聽到抄水XD

VVizZ12/05 10:05共匪視頻看太多

SweetLee12/05 10:18原來是支語

SweetLee12/05 10:18我家咖喱也不會放豬肉

Gigoku12/05 11:27我印象中那叫跑活水

Gnau12/05 11:40泵燙

Jarjayes12/05 12:51第一次看到抄水這字

m255067712/05 17:15我家都會先燙過沒錯

nanano12/05 17:17抄水是什麼詞= =

startravel12/06 18:26水要先炒過不然太生