Re: [問題] 米的選擇

剛剛在訂米，突然想到可以來回這篇，

前面有人問高雄147，我來分享一下農田裡的科學計畫米。

白米我是吃馥米啦，但是糙米我這兩年都買農田裡的科學計畫米。

他們是跑去宜蘭種田的科學人，

使用大秧的方式取代傳統有機苦茶粕來處理福壽螺的問題，

傳統插秧完後如果是不用藥殺螺的農夫，

就要每天去狂撿螺跟狂補秧(因為會一直被吃掉)，

經過他們用好幾年的時間實驗完，發現大秧(等秧長大一點再插)，

螺比較不愛吃，就可以不用一直傷腰。

傳統友善農法是用苦茶粕，但是苦茶粕會一起影響水中其他生物，

所以他們再想辦法不要用。

以下是相關報導：

https://www.scienceinfield.com/report

如果有想要支持更友善耕作的，可以買他們家的米來試試看囉！

話說現在有很多米穀粉相關產品，什麼米蛋糕、米餅乾的、米麵包、米蛋餅的，

我還是好好吃飯支持國產稻米就好了。

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