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[問題] 請問這是什麼菜

看板cookclub標題[問題] 請問這是什麼菜作者
meisgod
(瞇斯尬)
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請問一下

這是什麼菜呢

吃的時候有一股香甜味

有答案的會給予100P致謝

https://i.imgur.com/xMniWbA.jpeg

謝謝大家

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JoyceTong06/11 17:23菠菜

jacky198906/11 17:41菠菜

meisgod06/11 17:52請問是甜菠菜嗎?還是哪個品種的?

JoyceTong06/11 18:09一般的菠菜

meisgod06/11 18:39好的謝謝 我再煮來吃看看 稍晚會給P幣致謝

IanLi06/11 19:36現在菠菜產季過了,若是最近吃的,這菜很稀少

slipknot591006/11 23:24看梗就知道是菠菜,現在的菠菜好像都比以前沒有土味

JoyceTong06/12 07:12其實還是看料理方式,可以加紹興酒、糖,來去掉澀味增

JoyceTong06/12 07:12加甜味

imsulabe06/12 07:38怎麼覺得有點像A菜

imsulabe06/12 07:40菠菜莖葉分明,這是A菜才對

klgfan06/12 07:53A菜一票

meisgod06/12 08:55好像A菜也是有可能耶

lwecloud06/12 09:22A菜+1 下次記得把梗跟葉攤開再拍,這樣一坨很難分辨

as472390306/12 11:14覺得是菠菜

pillooow06/12 11:30現在還有菠菜?

balius06/12 11:44莖有較扁處斷面接近淺碟狀的比較像是A菜

elvis53306/12 11:54A菜啦,這不是菠菜,梗差很多

joybird120506/12 12:20A

LENA42406/12 12:34菠菜吧

klxx06/12 16:08A菜+1票

nekobaby06/12 17:53A菜 葉子質地薄、葉脈細 梗連葉

hakty06/12 18:11A菜吧

剛剛煮來吃 我覺得口感上跟A菜蠻像的 只是 我吃到的沒有苦味是香甜味 有沒有辦法把A菜的苦味去掉呢?

※ 編輯: meisgod (118.232.64.188 臺灣), 06/12/2025 18:52:42

imsulabe06/12 19:14要不苦大概就用嫩一點的或水耕的,還有炒之前先過水

yuyuh198606/12 22:36A菜一票

zoo888806/13 00:06A菜

mytoychiu06/13 00:28我猜是A菜+1 前兩個月有買過 原本也以為是菠菜 但清洗

mytoychiu06/13 00:28時越看越覺得不對勁 google後發現菠菜是冬季的菜 A菜則

mytoychiu06/13 00:28是一年四季都有的菜

crazywar06/13 11:12A菜吧。看原樣才知道是不是水耕,水耕會有點澎

IanLi06/13 19:50這不可能是菠菜,葉梗不對;另外才4若怕苦味可以先燙過或

IanLi06/13 19:50是下一點點約半茶匙的糖吊味道。

optimistdog06/13 21:08燙過的小芥菜?

a112121006/14 16:49好像菠菜 不過現在不是當季 自細看圖 莖不太像