[問題] 豆瓣醬跟黑豆鼓的牌子
請問這二種醬有沒有推薦的牌子
豆鼓有乾的跟濕的
我記得也有罐頭的
豆瓣醬加了很有川菜的感覺
豆鼓炒某些青菜也很好吃
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.28.182 (臺灣)
※ PTT 網址
→
豆豉 ㄕˋ
推
豆豉ㄔˇ
推
川菜--郫縣豆瓣醬
噓
你的中文
推
老干媽風味豆豉(微辣)跟黑龍豆豉。都是玻璃罐裝。
推
大間家樂福有四川鵑城牌豆瓣醬
推
味榮的的乾豆豉就蠻好用的了
推
黑豆桑的不錯
→
要看你想煮那個菜係的菜吧
爆
[協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬-更新- 後續已用回文更新 -22:10更新- 謝謝大家這麼努力幫忙我這個陌生人,目前收到的線索和大家提供的方法我正在整理統計 ,所有提供線索的版友帳號我都記下來便於日後聯絡及賞金發放。若有好消息明天會更新57
[問題] 一個人怎麼消耗1.5公斤的空心菜作者: dhn (狗媽媽) 看板: cookclub 標題: [問題] 一個人怎麼消耗15斤的空心菜 時間: Sat Jun 19 20:03:29 2021 今天算第二餐空心菜7
[問卦] 這些便當配菜能夠跟三色豆一較高下嗎?乳蹄 一般提到討厭的便當配菜,會提到大概就那些 以下這幾道料理 比較少被提到,但是厭惡度可不輸 豆鼓炒菜脯8
[問題] 東北豆瓣醬類似於台灣的豆瓣醬嗎女口是頁 最近看到了雞蛋醬的食譜 很是心動 裡面有一個材料是豆瓣醬 我在滑下面的討論的時候7
[問題] 豆鼓 乾溼差別?外食族看了健康節目 想買回來直接配飯吃 請問乾溼的差別是?乾的會很硬? 開封後常溫能放多久? --6
[食譜] 麻婆臭豆腐皮蛋雖然賣相普通 可是不得不說太好吃了 材料都在全聯買的到 乾煎韓國節瓜。佐 深坑臭豆腐(這牌子大推)+皮蛋兩顆切丁 用麻婆豆腐的方式 炒豆瓣醬(花椒可加可不加)+絞肉 烏醋 白醋 蠔油 味淋 白胡椒適量 這已經列入我最愛料理之一- 自己在家做就好了 真的不難。 想吃多少白飯就添多少白飯,要做難吃就真的是自己問題。
5
[問題] 醬牛肉的醬哪裡買炒黃豆醬去滷牛腱心, 之前有用過里仁的豆瓣醬很好吃不過成本太高, 用過全豆腐乳,不過跟黃豆醬差一點, 各位板友有推薦的嗎? --4
Re: [問卦] 為什麼台灣人喜歡川味 川菜接受度卻不高?去過成都就知道一件事情 川菜一點都不辣 一點都不辣 辣椒只是增豔和增香 菜色花花綠綠 很好看 川菜靈魂是豆瓣醬 首推郫縣豆瓣醬 尤其鵑城牌 常見的川菜有1780種左右 加上一些自創的 大該有三千多種- 有圖無音樂好讀版: * 有時候就是想炒一盤香香辣辣的小菜, 下飯或下酒~