[食譜] 減脂料理 櫛瓜烘蛋
前陣子我跟媽媽居家防疫有點變胖了,於是我們最近就在找一些減肥的料理來做
然後看到這篇在講櫛瓜的文章
https://havfit.com/food/ad520011
然後發現櫛瓜好像好處很多
我們就參考了一下裡面櫛瓜烘蛋的食譜
[食材]
蛋 3顆
櫛瓜 大約半條
小番茄(為了視覺效果擺的)
鹽 適量
胡椒 適量
[作法]
1. 櫛瓜清洗完切片,可以切薄一點,不然那個瓜味(?很重
2. 把3顆蛋打到碗裡,依個人喜好加入調味料,之後攪拌均勻
3. 把容器或烤盤上塗抹一層油(不要太厚)不然吃完嘴巴會像上了一層很厚的護唇膏,全部都要塗到,不然蛋液會黏在上面,你洗碗會洗到發火
4.塗完油以後把櫛瓜先鋪到盤子,鋪一層就好,然後倒蛋液,再鋪一層櫛瓜,再倒蛋液,重複數次,之後最上層可以放一些小番茄,看起來會很美觀
5.送入洞房~不是我是說烤箱,上下火180度 烤15分鐘就可以了
簡單小食譜分享給大家,不喜歡櫛瓜的話也可以換成你喜歡的蔬菜,也可以換成蝦仁
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