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[心得] 懷念的比司吉

看板cookclub標題[心得] 懷念的比司吉作者
keizeo
(小擦擦)
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記得小時候去肯德基
最喜歡的產品叫比司吉
後來停產吃不到了超難過

雖然有想要自己動手做
看網路教學好像也不難
不過做出來
就是少了一個味道

前幾天經過福利麵包
發現居然有在賣比司吉
用烤箱烤過後
好像吃到當年的肯德基

https://i.imgur.com/OyrsG9u.jpg


剛又再看了一次食譜
決定要自己再做一次
希望下篇能是成功分享文

之前有看到有人問
比司吉和司康差在哪裡
我覺得這問題好難回答~~
應該是口感吧!

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※ PTT 留言評論
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shower12/30 19:23好像一個是英式,一個是美式

Kukuxumusu12/30 19:55比司吉美式的好像有的會加buttermilk? (類似稀稀的優

Kukuxumusu12/30 19:55格的乳製品)

aaheecuv12/30 20:20之前按一個youtuber做的味道很像覺得感動

fifikuo12/31 00:32比司吉吃起來比較軟

milk9193912/31 08:23我也好懷念!還要加果醬

milk9193912/31 08:24等成功分享文

monch01/01 16:27厭世甜點店之前有拍過教學~