[問題] 芋頭和竹筍盛產.能推薦簡單的料理方法嗎?

monmonder06/22 11:04蜜芋頭 涼拌筍

dt031206/22 11:31這兩個都切丁煮鹹粥~~~

eveno06/22 11:37蜜芋頭、芋泥球

kotomi06/22 11:44老飯骨做法，芋頭和雞腿做成香芋豉汁蒸滑雞

pipiboygay06/22 12:08感謝大家..我這就上網查看看這些菜的作法..感恩^^

DashwoodShin06/22 12:11除了粥也可以煮鹹飯(芋頭竹筍香菇肉絲)

exotica06/22 12:24鹹粥好吃

keith78061406/22 12:33竹筍炊飯

data172806/22 12:41綠竹筍超貴的

data172806/22 12:42https://i.imgur.com/Rw4zTor.jpg

mrschiu06/22 12:54涼拌路邊攤的滷味和水煮雞肉都很好吃...

wei211506/22 15:20綠竹筍我禮拜天在萬華果菜市場買一斤一百

cheetah006/22 15:21芋頭排骨、芋頭粉蒸肉、芋頭鴨、芋頭糕、炒芋頭；竹筍

cheetah006/22 15:21煮湯、炒、滷、做餡料包水餃包子，都很好吃。

Noreendong06/22 15:24竹筍切絲炒木耳

bill834506/22 15:41芋頭甜湯

jellicolin06/22 15:48你的竹筍丸子湯可以考慮加一點柴魚醬油，它就會變成關

jellicolin06/22 15:49東煮湯底。再來加入油豆腐蒟蒻雞三節翅等種種都會很搭

jellicolin06/22 15:50如果是小芋頭也可以加，或者馬鈴薯。各種吸飽高湯好吃

jellicolin06/22 15:50的都可以放。但大芋頭的話湯會很快變濁看個人喜好

ce133706/22 16:27芋頭西米露或芋圓\(^o^)/

medama06/22 16:29芋頭粥 竹筍粥

oops0406/22 16:30芋頭牛奶

dancelight06/22 17:17買綠竹筍，直接燙就很好吃了

poweryeh06/22 19:56綠竹筍做成涼拌沙拉超級好吃

ruka66010106/22 20:22金沙竹筍

maggiekiki06/22 21:34竹筍粥

zxc941106/22 21:36芋頭煮排骨湯啊 搭鴨肉也很合

Riban06/22 22:43芋頭切塊蒸熟沾蒜蓉醬油

webster111206/22 22:481. 涼拌竹筍+美乃滋 2.竹筍燉排骨/大骨 超好吃 !!!

q1101006/22 23:12綠竹好貴 不知道麻竹做涼拌味道行不行 才1/3價格

robbile06/23 00:54竹筍我懶得燙，會用電鍋一杯水蒸後放冰箱做涼筍~

g9xuggf06/23 01:15芋頭米粉湯 竹筍排骨湯 竹筍炒肉絲 好吃

bluejark06/23 02:10可以試試芋頭咖哩喔

bohei06/23 09:32筑前煮

la80620xx06/23 11:11芋粿巧 簡單又好吃

vecuh06/23 11:56多買一些可以削皮切塊放冷凍保存，要用的時候很方便喔

taiwanbest06/23 12:08竹筍粥 竹筍煎蛋 竹筍湯

davismo06/23 13:05竹筍水餃

t87902606/23 21:54可以做竹筍湯 半美乃滋的冷筍也很讚

hihibaby99906/23 21:58綠竹真的貴~

honeyjam06/23 22:16綠竹筍真的好貴，一斤130欸，但我在端午前一個下雨的週

honeyjam06/23 22:16末在宜蘭的傳統市場有買到一支10元的，雖然沒秤一斤下

honeyjam06/23 22:16來是多少，但還是心滿意足矣

tiki022506/23 23:51煮鹹粥

jellicolin06/24 10:06樓上說綠竹筍好貴的可以試試甜筍。麻竹筍也是可以做涼

jellicolin06/24 10:07筍不過綠竹筍的清香和水梨般細嫩脆甜的口感是獨特的啊

jellicolin06/24 10:08當季的時候還是值得好好吃一次，之後再買其他的

tot922106/24 10:48芋頭跟雞腿肉一起煮，之前在某國小營養午餐吃到，很驚艷

y0112kimo06/24 22:00竹筍水餃+1 甜又好吃

y0112kimo06/24 22:00口感也很棒

y0112kimo06/24 22:01最簡單的應該是涼筍吃法，夏天吃很開胃

q1101006/24 23:26回答自己的推文 麻竹做涼筍口感差距真的不小..不太甜

q1101006/24 23:27且有嚼纖維的感覺(照經驗應該是有挑到鮮筍)

wowbox06/24 23:29竹筍排骨湯 鮮、甜、爽 推爆

aberty06/25 14:11竹筍炒九層塔，家人都愛

OrzOGC06/25 17:58竹筍沙拉,我可以一餐嗑一根竹筍

moerity06/26 23:55請問竹筍沙拉的筍大家都煮多久呀

ALENDA06/30 12:45芋頭做甜點超讚，炸芋泥丸、芋圓、椰奶芋泥西米露等等

robbile06/30 13:28@moerity 我都是電鍋外鍋用一杯水蒸~

yongguo07/05 22:39佛跳牆，兩種都會用到(誤