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[問題] 化療飲食請教

看板Anti-Cancer標題[問題] 化療飲食請教作者
dasytbit47
(我是電焊亮瞎妳眼)
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我爸目前大腸癌正在化療中
考慮到要多補充水分 也避免外食
三餐飲食以自己煮清淡健康為主
應該會趁年前買一台調理機
自己打食物 半流質那種料理 感覺更好吸收營養
想問有類似經驗的板友
大腸癌的食材搭配跟烹調上有什麼要注意的?謝謝

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michael00y01/26 17:46調理機可以找有出加熱型的 煮熱食比較方便

reno403401/27 12:12推可以打+煮的調理機 ,像是特福火氧機就不錯 可一機到

reno403401/27 12:12底加熱 ,打碎整隻魚或雞骨湯都蠻方便 ,食材的精華都保

reno403401/27 12:12留,湯的口感也非常濃郁,不會說因為是流質食物就味道不

reno403401/27 12:12好,煮粥如果想要保留一些口感也能調整,我覺得算蠻多用

reno403401/27 12:12

zhouboolqbof01/28 13:34如果味覺改變 也不愛喝水 可以用調理機打果汁過濾後

zhouboolqbof01/28 13:35給爸爸喝試試看 我家也是用特福火氧機 抽真空後打果

zhouboolqbof01/28 13:35汁口感也很鮮

dorakaka02/03 03:00化療的話記得不能生食,重要的是高蛋白

MRcloser02/08 15:43化療避免生食,可以補充蛋白質,以病人吃得下為主