[分享] 台北松山機場 環亞貴賓室開箱

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參訪/消費日期：2025/05

這次選擇從台北松山機場出境，也剛好遇上環亞在這裡新開幕的貴賓室（2025年5月7日正式營運），是環亞在台灣的第五家據點。難得的機會，當然要好好體驗看看，辦好登機手續後就立刻過關卡進來看看。

松山機場本來就不大，走過國際線安檢後，在前往候機室與免稅店的途中，會看到一條小通道，裡面就是兩間貴賓室，分別是各家航空商務艙或高卡會員使用的航空公司貴賓室
Airlines VIP Lounge，和我們這次要去開箱的環亞貴賓室Plaza Premium Lounge。

比起原本想像中緊湊的格局，這間環亞貴賓室的空間並不小，區域劃分明確，分為餐飲區、休憩區與專屬的中信卡安靜區。

整體設計採大量木質元素搭配灰色系地毯，天花板是曲面木飾板，有點台式禪意的味道，柔和中帶有一種簡潔堅定的氣質。

也因為松山的國際班次本來就不多，連帶使用貴賓室的人流也少，空間使用起來非常舒服。尤其是休息區一排排沙發椅，從我進到離開都沒看到有人使用，清幽又舒適，完全是我夢想中貴賓室該有的樣子。

牆上還掛有幾幅畫作，內容圍繞台灣文化與自然風景，讓整個空間更有在地感。

餐飲區同樣設有多種座位形式，不論是沙發椅還是靠牆卡座都有，幾乎每個座位底下都備有插座與 USB 孔，非常適合需要充電的旅客。

松山的國際航班大多為全服務航空，登機後會提供餐點，因此貴賓室的餐點份量設定並不偏向「吃飽」，而是注重精緻與小巧。

當天的自助熱食分別有季節炒時蔬、台式風味白菜滷，以及義式獵人烤雞，另外還有我沒拍到的玉米濃湯和竹筍排骨湯。補餐速度很快，只要盤子一空，服務人員立刻補上。

現點料理區是整個餐飲的亮點，有現煮米粉湯、竹筒飯、沙茶牛肉麵、梅乾扣肉飯與花生豆花可選，由廚師現場料理。

冰箱裡有三種沙拉、小三明治、優格與布丁，份量都偏小巧。水果則是整顆蘋果與柳橙，若能提供切片會更方便。

還有五種不同的麵包可烤，搭配炸洋蔥圈、甘梅地瓜、玉米片與莎莎醬，也蠻適合配酒的

飲料方面有蔓越莓汁、葡萄柚汁、柳橙汁和薄荷檸檬水。

汽水與酒精飲料也備齊了，雖然都是入門款，但也算實用。啤酒部分提供的是台灣啤酒，還有一些小餅乾可以搭配。

自助區的三道熱食我覺得調味都稍淡，如果是吃重口味的可能會覺得餐點都不夠鹹。

我個人不是很喜歡環亞貴賓室的招牌沙茶牛肉麵，所以就點了其他美食，像是很能代表台灣在地小吃形象的米粉湯和竹筒飯。他們家的米粉湯蠻不錯喝的，湯頭調味剛剛好，可品嚐到蘿蔔的清甜和扁魚乾的香味，竹筒飯的米粒口感算不錯，雖然料不多，但裡面還有半顆蛋黃，算是有一些誠意了。

原本沒有要點這道梅乾扣肉飯，不過聽到隔壁桌一直大力推薦同桌的其他人點這道，說這個才是環亞的隱藏招牌，比牛肉麵好吃多了，聽得我也忍不住也過去跟廚師點了一碗來嚐嚐。

才吃下第一口，果然隔壁的大媽沒有推薦錯，這是今天所有餐食之中最好吃的，雖然口味較其他菜色濃郁，但滷汁的味道真的很香，滷汁香氣濃郁、肥肉不膩，搭配酸筍與酸菜，絕對是外國人來台也會愛上的台式經典。

鹹食都吃得差不多了，再來一份花生豆花解解膩，他們的豆花吃起來比較硬，口感有點帶脆，蠻特別的，糖水熬得蠻香的，花生熬煮到幾乎快變成糊了，整體表現中規中矩。

在貴賓室裡還設有中信卡的獨立區域，進入時沒有特別被確認卡別，可能當日人不多就不設限。這裡的座位更寬敞，還有玻璃隔間，空間安靜許多。

廁所環境相當整潔，洗手台與地板乾爽無水漬，可惜的是馬桶非免治款，對於已習慣高規格的旅人來說略有遺憾。

松山機場的環亞貴賓室，無論是空間規劃、整潔度、動線設計都讓人眼前一亮，遠勝我以往在桃園的經驗。雖然餐點選擇不算太多，口味偏淡，但整體質感很好，尤其現煮的幾道台式料理有種溫暖人心的味道。

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