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[寶寶] 有人可以分享黃瑽寧醫師副食品的經驗嗎

看板BabyMother標題[寶寶] 有人可以分享黃瑽寧醫師副食品的經驗嗎作者
magic0219
(milk)
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二寶2個多月
但我一直在思考之後副食品的問題
看了黃瑽寧醫生推薦的的副食品吃 法
宗旨是少量多樣化
早點吃到各種食材
降低對食材敏感度
因為自己大寶是異膚 二寶我也當作是高風險過敏兒來對待
所以想嘗試看看這個方式
但網路上查不到太多分享
想請問大家
1.四個月就可以開始嗎?
2.一開始就可以三四種食材各一小口嗎?比如說:第一次就可以嘗試米飯、菜、肉各一口嗎?
3.如果四個月開始 是把飯加一點水壓碎嗎?肉剪很碎嗎?真的很懷疑這個月齡的寶寶有辦法這樣吃嗎?
4.所謂的一小口是北鼻湯匙一小湯匙嗎?
5.如果第一天沒過敏 第二天就可以馬上加量上去嗎?還是要等吃幾天沒問題再加量?新食材隔天就可以馬上加嗎?
真的滿腹疑問..
謝謝大家
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.16.19 (臺灣)
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homegoing 03/10 21:40 https://i.imgur.com/vq0Iut4.jpg

Azaria 03/10 21:42黃的意思是大人要吃的食材,都可以打碎或壓爛成泥

Azaria 03/10 21:42狀(不調味)給寶寶吃,然後不要單一食物連續給好幾

Azaria 03/10 21:42天,一天要給多少食材都可以,一小口就是你的寶寶

Azaria 03/10 21:42能一口吃的量,大約六個月再慢慢嘗試有顆粒的稀飯

Azaria 03/10 21:42和食材,而第一天試過了第二天也可以再吃多一點或

不好意思 可是份量很少要怎麼打碎?

Azaria 03/10 21:42是換其他食材吃

mijiu 03/10 21:46應該是說家裡有的食材(料理前)有什麼就給寶寶吃

mijiu 03/10 21:46這樣不用特別準備也能少量多樣 很多人誤以為是大人

mijiu 03/10 21:46的食物(料理後)直接給寶寶吃…

可是我看影片他是說直接在餐桌上大人吃什麼直接剪碎耶?但又說如果擔心口味太重可以過水

bbyy 03/10 21:48他好像沒有說一開始就給大人的食物壓碎,

bbyy 03/10 21:48一開始應該還是先泥,看一下吞嚥狀況

Kehltzelder 03/10 21:49我是一開始試泥狀,但沒半個月就懶了,直接給稀飯+

Kehltzelder 03/10 21:49剪的細碎的肉菜,不加水加油,到他8.9m時,就給乾

Kehltzelder 03/10 21:49飯吃了

Kehltzelder 03/10 21:51菜的是當天家裡煮的菜,在放調味前撈出剪碎吃,月

Kehltzelder 03/10 21:51齡約大慢慢的可以不用剪的很碎,都是看小孩吃的狀

Kehltzelder 03/10 21:51況來判斷,當然,急救法是一定要會的

pennymstkd 03/10 21:53我算是有參考黃醫生的方法,但因為小孩太黏人所以基

pennymstkd 03/10 21:53本上根本無法煮飯,所以我還是趁空檔的時候額外準備

pennymstkd 03/10 21:53,通常都是吃一兩口而已,剩下的我吃掉,因為我家的

pennymstkd 03/10 21:53食量蠻小的,都給他一兩口就不吃了,我一次大概會給

pennymstkd 03/10 21:53到兩三種食材,也很早就開始吃魚吃肉吃蛋。然後四個

pennymstkd 03/10 21:53月的時候都還是打成泥給,蔬菜就直接加粥一起打比較

pennymstkd 03/10 21:53好打,其他食材我是加多一點水打成泥。然後同一種食

pennymstkd 03/10 21:53材會重複吃個幾天,但都吃個幾口而已,因為打出來的

pennymstkd 03/10 21:53量實在有一點多。然後我兒子只有第一餐是吃十倍粥,

pennymstkd 03/10 21:53之後我就開始各種混蔬菜給,觀察吃的狀況開始越來越

pennymstkd 03/10 21:53濃稠到偶爾帶點顆粒。試敏大概三個月就試了快一百種

pennymstkd 03/10 21:53但其實有些大同小異XD

oranyore 03/10 21:55我兩個孩子都是照黃醫生的方式,就是沒什麼禁忌但

oranyore 03/10 21:55是前幾次一定很少量,譬如第一次接觸的就大概只有

oranyore 03/10 21:55小拇指指甲的量這樣,不會什麼一次就100ml的泥之類

oranyore 03/10 21:55的,然後我都沒打過泥,就是用湯匙弄爛爛的。兩個

oranyore 03/10 21:55孩子都不挑食,副食品吃很好,且大約7、8個月就吃

oranyore 03/10 21:55乾飯

mijiu 03/10 22:03我自己副食品階段有做試敏 四個月大先吃一週的米糊

mijiu 03/10 22:03(白米磨成粉+水煮滾 調成適當的濃度) 之後每三天

mijiu 03/10 22:03換一種食材例如「米糊+高麗菜泥」吃三天後 換「米

mijiu 03/10 22:03糊+紅蘿蔔泥」這樣吃到六個月開始加肉 變成「粥+肉

mijiu 03/10 22:03+菜」繼續慢慢加新食材&舊食材運用,顆粒大小看自

mijiu 03/10 22:03己寶寶程度變化,這樣試下來不到1歲前變化就很多了

mijiu 03/10 22:03 也能知道哪種食材過敏 ps.我是參考韓國有名的副食

mijiu 03/10 22:03品書

※ 編輯: magic0219 (49.216.16.19 臺灣), 03/10/2023 22:10:09

cooluckystar03/10 22:10我們是四個月就開始,前兩個禮拜是桌上有什麼就給

cooluckystar03/10 22:10寶寶湯匙三四口,都是用壓碎的,大部分是蔬菜和魚

cooluckystar03/10 22:10肉,通常也不會連兩天吃一樣的食物,四個月半開始

cooluckystar03/10 22:10用剪刀剪(其實是媽媽覺得壓碎很累然後塑膠碗又超難

cooluckystar03/10 22:10洗的),這時候就有加入其他肉類了,五個月前大部分

cooluckystar03/10 22:10的食物都吃過了,各種肉類海鮮蛋,我連海參都有剪

cooluckystar03/10 22:10下去,不過就是便便會出現。五個月後就開始比較會

cooluckystar03/10 22:10重複食材了,才開始煮稀飯給寶寶吃,然後當餐有什

cooluckystar03/10 22:10麼就剪什麼進去。

所以請問是跟著大人吃嗎?還是像其他網友說的料理前就先額外挑出來

※ 編輯: magic0219 (49.216.16.19 臺灣), 03/10/2023 22:11:05 ※ 編輯: magic0219 (49.216.16.19 臺灣), 03/10/2023 22:14:26

c132908 03/10 22:15推文還要打泥或另外準備的就不是黃醫師主張的方法

c132908 03/10 22:15了啊

fancyhan 03/10 22:19我是照黃醫師的作法,沒有另煮也沒有打泥,就是我吃

fancyhan 03/10 22:19什麼小孩就跟著吃什麼,我正在吃的就順便給他吃

fidget81 03/10 22:25我跟老公沒過敏體質 我是四個月就開始餵小孩吃副食

fidget81 03/10 22:25 包含魚肉 蛋黃等 但較易過敏的食物像蝦子芒果等

fidget81 03/10 22:25 有等月齡大一些再嘗試 四個月吃的時候食材是用攪

fidget81 03/10 22:25拌棒的打碎餵的 就煮飯煮好調味前夾一些起來搭配飯

fidget81 03/10 22:25加一點水或湯打碎

hikii 03/10 22:31如果是高風險的好像不適合這樣試耶,如果你們大寶

hikii 03/10 22:31有固定醫師,要不要先去問一下醫生?

fidget81 03/10 22:33我覺得你就試看看 每個小孩吞嚥能力還是有差異 我家

fidget81 03/10 22:33大寶四個月煮十倍粥想餵 結果完全無法吞嚥米粒 只

fidget81 03/10 22:33能吞下粥的湯 因為還是想讓大寶四個月開始嘗試各種

fidget81 03/10 22:33食物 我就打泥了

bbwoo 03/10 22:39我兩寶都是用黃醫師的方式接觸副食品,沒有打泥都是

bbwoo 03/10 22:39大人食物直接剪小

WI82 03/10 22:41我也是跟一樓一樣,四五個月看起來泥吞的不錯了,

WI82 03/10 22:41之後當天煮什麼加一點湯(皆無調味)調理機攪一下

WI82 03/10 22:41就吃了

WI82 03/10 22:41完全照一個方式很困難 混合搭配

jennis0114 03/10 22:59我家兩隻都從4個月開始吃無調味的碎食餐,大人煮什

jennis0114 03/10 22:59麼、小孩吃什麼。例如炒青菜在加鹽巴前先夾起來,然

jennis0114 03/10 22:59後全部剪的非常碎

youvegotamai03/10 23:06我家兩隻都是按黃醫師這種方式,沒額外準備,直接湯

youvegotamai03/10 23:06匙壓碎給,也沒特別避調味,是大人飲食跟著清淡,有

youvegotamai03/10 23:06什麼給什麼,兩個孩子目前沒對任何食物過敏、都在接

youvegotamai03/10 23:06近一歲時就能大口跟一般大人一樣吃飯了

qwertychip 03/10 23:13四個月的時候做一般的副食品 無調味打成泥 五個月

qwertychip 03/10 23:13的時候才知道黃派理論 直接給大人食物 但是有挑過

qwertychip 03/10 23:13 比較清淡而且比較軟的 女兒吃的還算ok 就沒再給泥

qwertychip 03/10 23:13

cooluckystar03/10 23:19沒有先挑出來,就是直接跟著大人吃,我們本身也算

cooluckystar03/10 23:19吃的清淡,除非比較重口味的才會過水一下

mystarrain 03/10 23:20我2胎都自己弄沒買過市售的 都非常成功 可以諮詢算

mystarrain 03/10 23:20費用(可以再討論)當時也是花了很久時間做功課 你

mystarrain 03/10 23:20也可再花時間摸索

Qxer 03/10 23:22我家也是4個月開始稀飯試試,家裡晚餐食材煮前留一

Qxer 03/10 23:22份另外電鍋煮,攪拌器打一下。

Qxer 03/10 23:22一開始打比較細,後來越來越粗。每天吃一樣會膩

anmimo 03/10 23:24如果你有疑慮你也可以五個月開始 只是差異不大

bodybutter 03/10 23:41還要打泥試敏就不是黃的做法了。我職業媽媽,兩胎

bodybutter 03/10 23:41都是四個月開始食材切碎加高湯煮各種稀飯冷凍,一定

bodybutter 03/10 23:41有兩種以上菜一種肉或蛋,蔥薑蒜都吃沒忌口只是不

bodybutter 03/10 23:41調味。六七個月吃燉飯,之後乾飯,一歲後就跟大人吃

bodybutter 03/10 23:41

alwayszzz 03/10 23:46我個人認為副食品不用特別完全遵照某個派系 而是先

alwayszzz 03/10 23:46以孩子的吞嚥狀況跟試敏狀況來決定~

alwayszzz 03/10 23:47吞嚥狀況允許 當然可以先從好吞的東西讓他試(不是

alwayszzz 03/10 23:47泥) 若要循序漸進 個人認為可以先從泥開始

sashababie 03/10 23:58黃醫師有說要照他的方式那調味跟食材都要清淡健康,

sashababie 03/10 23:58所以大人也可以一起吃得健康,因此要黃派,前提就是

sashababie 03/10 23:58餐桌上的東西本來就蠻適合給寶寶吃,而不是真的「大

sashababie 03/10 23:58人吃什麼給什麼」

Yumeine 03/11 00:20有異膚怕過敏的話,就是一週加一個新食材,若有問

Yumeine 03/11 00:20題就中斷,隔幾天再試。

point2012 03/11 00:39你可以模擬完全不用牙是否有辦法用舌頭和上顎壓碎那

point2012 03/11 00:39個食物,如果沒辦法壓碎要直接吞的話能否吞下。以上

point2012 03/11 00:39就是寶寶的行為,拿來評估食材和份量是否適合~

point2012 03/11 00:41大人的食物主要是擔心鈉含量、重金屬、棕櫚油、化學

point2012 03/11 00:41添加物,我自己是不敢,所以還是另外蒸原型食物給寶

point2012 03/11 00:41寶吃(可以做完分小份冷凍)

q169 03/11 02:22我是覺得試敏是不錯,但用不著餐餐天天都要是試不

q169 03/11 02:22同食材,很多吃沒多少就一直換,說真的也試不出什

q169 03/11 02:22麼敏

q169 03/11 02:25我只知道月齡小也許對這食材過敏,但長大後對這食

q169 03/11 02:25材根本不會出現過敏,我不一定選擇都要在月齡小這

q169 03/11 02:25時候來試過敏

q169 03/11 02:30我會先會吃的就那些數十種試完就一直吃下去了

Azaria 03/11 02:40大人吃的食物因為要跟小孩吃所以自然會選擇清淡健

Azaria 03/11 02:40康的,比如今天有胡蘿蔔他就用湯匙壓爛給寶寶吃,

Azaria 03/11 02:40有馬鈴薯也是壓爛給寶寶吃,基本上一開始都是吃用

Azaria 03/11 02:40舌頭就能頂爛的食材

smilesin 03/11 08:01同樓上,跟大人吃也要看大人吃什麼,我家因為吃的

smilesin 03/11 08:01很清淡,也非常喜歡根筋類,一開始就都是直接壓一

smilesin 03/11 08:01壓,確實很方便,但如果家裡習慣外食、重口味,食

smilesin 03/11 08:01材偏加工或很挑食,那還是需要額外準備的

ftcintaiwan 03/11 08:09有喔 我家大寶4個月時 就吃龍蝦跟草莓了 只有一小口

ftcintaiwan 03/11 08:09 因為媽媽不希望他對這兩個好吃的食物過敏 所以很小

ftcintaiwan 03/11 08:09就喂給他 讓他減敏 目前五歲多了 還沒氣喘跟異膚(

ftcintaiwan 03/11 08:09我家是四代氣喘家族 發病率幾乎是100% 兩個小孩竟

ftcintaiwan 03/11 08:09然還沒發作 非常驚喜)

sunnya 03/11 09:02認同前面的說法,寶寶的吞嚥能力是評估的重點。我

sunnya 03/11 09:02們4m15d開始用黃醫師的方法餵食,第一個禮拜寶寶不

sunnya 03/11 09:02太會進食,會乾嘔,第二個禮拜就開始可以吞了,所

sunnya 03/11 09:02以我們就沒有打泥,持續餵到現在8m了。我們一開始

sunnya 03/11 09:02是外食買便當會過水給寶寶吃,後來覺得還是太油了

sunnya 03/11 09:02,就改成自己煮,調味清淡,或是調味前先把寶寶的

sunnya 03/11 09:02份量挑起來。

sunnya 03/11 09:05https://i.imgur.com/k9d5SAM.jpg

loveriver77703/11 09:07沒有問題 而且很輕鬆不用煮一堆 胃口也很好

edogawa 03/11 10:53第一胎4-5M有打泥煮粥,後來發現給飯粒不排斥有吃進

edogawa 03/11 10:53去,就直接煮清淡的(媽媽一起吃)剪碎餵或他自己

edogawa 03/11 10:53拿著吃

edogawa 03/11 10:57第二胎跳過泥粥,4M就剪碎壓碎跟著大人一起吃,原則

edogawa 03/11 10:57是少量多樣,奶還是主食

edogawa 03/11 10:58https://i.imgur.com/lAiDkwH.jpg

edogawa 03/11 11:04慢慢練習吞嚥咀嚼,9M就半餵半抓吃3顆剪開的水餃+

edogawa 03/11 11:04自己拿香蕉吃,但我家的是愛吃鬼,對吃很有興趣

edogawa 03/11 11:19副食品沒有哪個作法一定是正確的,看大人的想法/原

edogawa 03/11 11:19則,也看小孩的接受程度

edogawa 03/11 11:21大人想要無調味,就調味之前另外取出;大人可以接

edogawa 03/11 11:21受寶寶吃清淡的,就給清淡調味的也可以

cba1214 03/11 12:30我家一開始真的是大人吃到給兩三口,一開始就會避免

cba1214 03/11 12:30過油過鹹的食物

neveror 03/11 13:43一開始食量少會用粥當基底和食材打成泥

neveror 03/11 13:43不然肉和菜的纖維太粗了,用剪刀剪半天沒消毒好又黏

neveror 03/11 13:43液便

importantyou03/11 17:50我有打碎 但沒有一個食物吃好幾天

sunworship 03/11 22:32我是黃派奉行者 現在兒子兩歲多 吃任何東西都不會過

sunworship 03/11 22:32敏 大概八個月就跟著大人吃 大人也盡量清淡 但躲得

sunworship 03/11 22:32了食物過敏終究躲不了潮濕的環境和很差的空氣 正在

sunworship 03/11 22:32鼻子過敏造成鼻竇炎中(慘

resa512 03/12 09:53黃醫生的做法,思維比較像可以給寶寶吃的食材煮成大

resa512 03/12 09:53人吞得下去的調味,平常如果是大塊肉、油炒、根莖類

resa512 03/12 09:53少的料理方式,就比較難實踐,順勢改成清蒸水煮等較

resa512 03/12 09:53清淡的方式,對大人健康也好。