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[寶寶] 吃素媽媽準備葷食建議

看板BabyMother標題[寶寶] 吃素媽媽準備葷食建議作者
Water628
(水水)
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我自己因為爸媽宗教關係 從在媽媽肚子裡就開始吃素

嬰兒時期媽媽帶 幼稚園去宗教幼稚園

一直到國小一起吃營養午餐才認真意識到有人吃肉

一路成長過程也沒有想要吃肉的念頭就一直吃素(蛋奶素)到現在

(不是因為宗教因素 我不信我爸媽的宗教 現在純粹是因為不敢吃+環保或是不想殺生的吃素)

老公吃葷 平常出門吃就都吃小火鍋 義大利麵等葷素都有的餐廳 或是找在附近的兩間店一葷一素分開吃

我自己已經沒辦法改變了 但我深覺台灣吃素環境還是沒有很方便(以我自己的成長例子)

所以想給現在還在肚子裡的孩子出生後要吃葷

至少他可以自己選擇以後要跟我吃素還是跟爸爸吃葷 不要像我一樣沒得選

但重點是我沒煮過肉啊!連生肉都沒摸過

雖然現在孩子還在肚子裡但我很恐慌不知道以後要怎麼弄給孩子吃

所以想問有沒有什麼推薦的料理還有料理方式 想要先試著做做看

例如我沒辦法自己剁絞肉、挑蝦腸、剝蝦殼 也沒辦法試味道

要我煮可以 最近正在努力練習煮肉給老公吃 但大人跟小孩的調味肯定不一樣

現在煮出來的東西能不能吃我也不知道(要是老公吃了敢直接吐出來他以後就沒得吃了所以他的意見也不準)

現在煮肉一律都是用夾子夾 但看很多媽媽youtuber都是徒手拿肉、醃肉

難不成我以後做菜全程帶手套嗎……

想看看媽寶版各位媽媽前輩們有沒有什麼好建議可以提供的

先謝謝大家了

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.38.138 (臺灣)
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FUDIRTY 06/29 23:28你可以先用氣炸

FUDIRTY 06/29 23:29直接買冷凍或是生的丟進去熟了再調味,至少熟的看起

FUDIRTY 06/29 23:29來可能比較能接受

suction 06/29 23:29一歲之後跟著爸爸吃 爸爸也吃清淡就好了 不一樣的

suction 06/29 23:29時間只有幾個月而已

dormant412 06/29 23:29吃魚為主,買寶寶魚片放薑片清蒸就好了,大了直接外食

suction 06/29 23:30剁絞肉、挑蝦腸、剝蝦殼 我吃葷也不太做的 不想做

suction 06/29 23:30 買切好的肉 用夾子就沒什麼難度吧

topone 06/29 23:32一開始應該可以搭配市售寶寶粥?

fairy241 06/29 23:38肉可以直接買處理好的,自己再煮就好

fairy241 06/29 23:39寶寶副食品不需要調味更簡單

ncube 06/29 23:40我吃肉也不太喜歡徒手抓肉XD 跟樓上一樣建議從魚開

ncube 06/29 23:40始 氣炸鮭魚清蒸魚片 完全不會失手 調味也很好調整

lipayee 06/29 23:40老公吃葷.我目前吃素吃了3年左右.女兒胎裡素現在1

lipayee 06/29 23:40歲多.我也是不想碰肉所以女兒跟我吃素.覺得好處是她

lipayee 06/29 23:40不大挑食.各種蔬菜都能接受.平常我煮給老公吃一定是

lipayee 06/29 23:40素的.他想吃肉就自己買回家。目前這樣我覺得很好^^~

lipayee 06/29 23:40以後女兒大了再讓她自行選擇吃肉與否

我自己是覺得吃素習慣了很難再吃葷 我吃了20幾年的素 到現在吃到比較腥的蛋會直接拉肚子 就算我吞的下去 我的腸胃也沒辦法接受 會說吃素沒有很方便是因為我曾經跟一群朋友去澎湖玩 有搭配烤肉吃到飽 我是請民宿退我錢 我男友要陪我去外面找素食再回去吃 7.8點找不到我在路邊崩潰大哭 我也不想造成別人的困擾 出來玩想要快快樂樂的 結果只 能吃泡麵 或是去日本玩只能吃鹽味御飯糰(日本沒有素食的概念 和尚的素食可以吃魚)……這真的 很悲哀 我自己是從來不敢吃肉 爸媽宗教朋友的孩子跟我差不多大 是小時候被其他長輩偷偷帶去吃肉 從此開啟報復性吃肉 會偷跑去外面吃肉一次吃很多的那種 一開始侷限孩子的飲食 以後再跟她說 我又沒有不准你吃肉 是你自己不敢吃(我媽就是這 樣)我覺得這樣是不對的

chanyu721 06/29 23:43葷食就叫老公煮啊,寶寶食品又不是媽媽一個人的責

chanyu721 06/29 23:43

因為我已經預計好要請育嬰假在家自己顧小孩 老公輪班而且他也不太會煮 想要自己先研究看看

trueblend 06/29 23:44推妳願意把孩子的福祉放在自己的偏好之前.飲食就像

trueblend 06/29 23:45姓氏,很多情況下是先搶先贏啊. 特別是如果吃肉時

trueblend 06/29 23:45旁邊一直有人碎念恐嚇說肉味好噁心吃肉會下地獄會

trueblend 06/29 23:46變成豬地球會毀滅都是你們這些吃肉的人害的這類的話

trueblend 06/29 23:47恐嚇的種子一種下去,不管吃菜吃肉都失去享受美食的

trueblend 06/29 23:47純粹了

paopaotw 06/29 23:49我吃肉也不敢做你說的那些啊哈哈。買處理好的,用筷

paopaotw 06/29 23:49子架,就不會恐怖了,只是處理包裝盒時要忍受一下腥

paopaotw 06/29 23:49味...

paopaotw 06/29 23:51用筷子「夾」

whitefire 06/29 23:51推你,另外我吃肉但做菜也是全程手套(怕碰到生肉)

azasibyl 06/29 23:54直接買寶寶粥跟自己煮的素食做搭配。其他就簡單吃

azasibyl 06/29 23:54就好,簡單的買火鍋肉片涮熟就吃,或是鯛魚片煎熟

azasibyl 06/29 23:54或蒸熟即可。你也不用試吃。肉類不一定要醃漬,反

azasibyl 06/29 23:54正你有提供給寶寶肉了。以後他想吃更美味的肉肉就

azasibyl 06/29 23:54讓爸爸出去買即可。

看大家好像很多都建議蒸魚 但魚類不是建議副食品比較後面的階段再接觸嗎~ 目前做的功課是一開始是粥+蔬菜根莖類水果類泥 再來是肉類碎末 再來才是蛋魚蝦嗎? 很多寶寶粥的建議我也有想過 但想說能自己做還是比較安心 直接買絞肉固然方便 但又覺得絞肉都是碎肉集合 自己買一塊肉弄碎才比較知道這是哪裡的肉 另外我會再多研究一下氣炸料理 剛好最近有入手氣炸鍋~

※ 編輯: Water628 (39.11.38.138 臺灣), 06/30/2020 00:10:50

azasibyl 06/29 23:58肉品簡單的煎熟蒸熟,搭配各種沾醬就很美味了。不

azasibyl 06/29 23:58用勉強自己做什麼蔥爆牛肉這類要試鹹淡的菜色。

cc4 06/30 00:00葷食給先生料理

phyka 06/30 00:01感謝你為了小孩的未來慎重的考量下做了這個決定,很

phyka 06/30 00:01多胎裡素的小孩想吃葷也沒辦法,我自己吃葷,老公吃

phyka 06/30 00:01素,我們的共識也是讓小孩先接觸葷食,等他長大再決

phyka 06/30 00:01定要葷或素,家中都是老公煮鞥,他只煮素的,所以一

phyka 06/30 00:01歲前的副食品我都是買外面市售的,一歲之後則會跟著

phyka 06/30 00:01我外面吃或是買市售寶寶麵飯類,你不用勉強自己煮,

phyka 06/30 00:01外面寶寶粥品牌很多多試試一直換家,等一歲後再跟你

phyka 06/30 00:01老公一起吃,味道重就過水或是當餐使用市售寶寶飯

phyka 06/30 00:02如果可以,爸爸媽媽輪流煮,小孩葷素都有可以吃也很

phyka 06/30 00:02

taiwancola 06/30 00:03肉的話可以買肉片燙過就好,魚用蒸的,雞肉可以買現

taiwancola 06/30 00:03成的,別擔心,另外可以叫老公煮也行

zombierosa 06/30 00:04不用想太多 我小孩兩歲半前也跟我們吃素 在校吃影

zombierosa 06/30 00:04本菜 就是家吃素 外面學校吃葷 都ok不用勉強自己煮

zombierosa 06/30 00:04

Sibelius26 06/30 00:06加油 你很偉大

phyka 06/30 00:11自己煮不能試味道很麻煩,有時候食材不新鮮或是調味

phyka 06/30 00:11不對或是食材組合後味道很奇怪,有時候聞不出來一定

phyka 06/30 00:11要試吃才知道,如果剛好身邊沒人可以幫你試吃很麻煩

對!你講到一個我很在意的點 我沒吃過也完全沒辦法想像那是什麼味道 連會不會太燙都沒辦法自己先吃吃看只能沾在手上? 也怕讓小孩吃到不新鮮的食物 更怕弄出來的東西根本不能吃……

phyka 06/30 00:12如果你之後是送托嬰或保母不是自己全職帶的話你不用

phyka 06/30 00:12煩惱這個問題,時間到寶寶就會接觸到葷食,假日你自

phyka 06/30 00:12己做素食就可以了

但我要自己帶QQ

violetmorn 06/30 00:13加油!覺得妳為孩子著想很棒

※ 編輯: Water628 (39.11.38.138 臺灣), 06/30/2020 00:15:12

phyka 06/30 00:17你真的很有心很棒,我完全能理解你出遊的不便,我自

phyka 06/30 00:17己在澎湖,日本跟韓國遇到一模一樣的問題,有時候只

phyka 06/30 00:17能買麵包果腹,真的很感謝你不止願意讓孩子嘗試葷食

phyka 06/30 00:17,還想要努力的做給孩子吃,你真的是很棒的媽媽

phyka 06/30 00:20找寶寶食譜完全複製,降低失敗的機會

yoimq 06/30 00:20推這樣的素食媽媽,絞肉的話可以去市場挑肉後請肉販

yoimq 06/30 00:20幫你絞成細肉,方便很多

creatorjzj 06/30 00:23絞肉如果市場買的話 可以直接挑你要的部位 秤重後才

creatorjzj 06/30 00:23丟進機器裡面絞哦 我從來沒自己碎過肉 但不知道去

creatorjzj 06/30 00:23肉攤會不會對你來說太衝擊...... 不用太勉強自己啊

creatorjzj 06/30 00:23 懶人如我也很少直接跟肉奮戰

magpie 06/30 00:25都吃素一定狠苗條

NANASAN 06/30 00:30初期可以搭配市售副食品,接著買處理好的絞肉、肉

NANASAN 06/30 00:30片,魚,氣炸、清蒸都很方便,煮好後剪小塊就好

hahachiao 06/30 00:30可以買盒裝的絞肉,例如台糖,就很好處理。

hahachiao 06/30 00:31寶寶副食品不用加調味料倒是很單純。

crazyL 06/30 00:32推你為寶寶想

nieley 06/30 00:32買市售有肉寶寶粥+ 媽媽準備蔬菜水果

suction 06/30 00:33如果你是因為魚肉是致敏食物才想要比較晚的話 現在

suction 06/30 00:33比較新的觀念是高敏食物早點給 可以google兒科醫生

suction 06/30 00:33的建議

ching62 06/30 00:33我葷食,因為接觸嬰兒所以都戴手套處理肉跟魚。加油

ching62 06/30 00:33!妳很棒!

suction 06/30 00:35我覺得先給素食 小孩長大再讓他選其實不算有給選擇

suction 06/30 00:35…因為有些從小吃素的人會無法接受肉味 所以真的要

suction 06/30 00:35大推原po替孩子考慮

Himeka 06/30 00:37推~為了寶寶著想的媽媽!等寶寶長大自己決定~

jane20110 06/30 00:39 https://i.imgur.com/Pf4N8Wq.jpg

vivienwus 06/30 00:39推媽媽為寶寶著想,覺得很感動

kelly12345 06/30 00:43妳是很為孩子著想的媽媽耶 大推妳的想法

bettydoll04206/30 00:44我覺得試完各種蔬果類後,就買市售的寶寶粥給魚肉

bettydoll04206/30 00:44類就沒問題了。很多上班的媽媽也都用寶寶粥,不必

bettydoll04206/30 00:44很堅持「一定要自己做才是認真負責的全職好媽媽」。

bettydoll04206/30 00:44我如果買得到好吃的寶寶粥,我也不想自己做,偏偏周

bettydoll04206/30 00:44圍的媽媽前輩都告訴我這邊當地賣的都很噁心

StupidGod 06/30 00:59其實肉不用調味,選新鮮的肉煮熟再打泥就很美味了。

StupidGod 06/30 00:59雞加菇,牛加胡蘿蔔,豬加高麗菜,魚加豆腐,啊,餓

StupidGod 06/30 00:59了...

vvindcat 06/30 01:00我朋友是直接老公當煮夫

mandyjasmine06/30 01:11上面有講到涮肉片可以試試,退冰,然後夾子/筷子夾

mandyjasmine06/30 01:11入水中燙熟,再剪成超小,或打成泥,也不會碰到手

mushrooms33006/30 01:14給你好多的推推,我也是留停在家帶但不擅長煮飯,

mushrooms33006/30 01:14偶爾會去買市售的寶寶副食品回來,當我不想煮的時

mushrooms33006/30 01:14候用,不要太逼自己(我爸覺得怎麼不自己煮),帶小

mushrooms33006/30 01:14孩真的是忙到連準備副食品都跟打仗一樣啊

omygoodness 06/30 01:33我有個朋友跟妳一樣從小吃素,但為了小孩他開始慢慢

omygoodness 06/30 01:33練習吃葷,後來也成功開葷了。

someone1022 06/30 01:34推妳 是好媽媽 讓寶寶能自由的選擇

cuddlesun 06/30 01:36雖然我吃葷,但剛開始煮飯不敢摸生肉跟魚,都是戴

cuddlesun 06/30 01:36手套醃肉摸肉把肉擦乾等等,然後建議可以買一個探

cuddlesun 06/30 01:36針型的食品溫度計,看溫度就知道肉熟了沒,再來滿

cuddlesun 06/30 01:36推薦先照著有明確份量的食譜做(例如大象發福廚房

cuddlesun 06/30 01:36的),幾次就知道調味怎麼抓了

cindy740627 06/30 01:37我也是和妳類似模式的家庭!!!我是用買的,我無法

cindy740627 06/30 01:37料理葷食,很不自在,自己煮給小孩就是吃素食,老

cindy740627 06/30 01:37公偶爾幫忙煮頓肉食給小孩,然後買葷食料理包副食品

cindy740627 06/30 01:37給小孩,除非妳有意要克服,不然怎麼做比較自在就這

cindy740627 06/30 01:37樣就好https://i.imgur.com/VgXcBqP.jpg

Qoolucy 06/30 02:35可以在超市買雞胸肉,回來(可洗可不洗)直接筷子

Qoolucy 06/30 02:35夾放入電鍋蒸熟就可以了!我兒一歲半還是這樣吃哦!

Qoolucy 06/30 02:35之後可以買超市的豬肉片,油煎或加洋蔥下去煎沒調

Qoolucy 06/30 02:35味就很香嘍!

Qoolucy 06/30 02:38然後如果想弄較有味道的,也可試試番茄燉牛肉(壓力

Qoolucy 06/30 02:38鍋或電鍋)加洋蔥、白紅蘿蔔這樣燉爛就好吃(上網

Qoolucy 06/30 02:38找有簡易食譜)

Qoolucy 06/30 02:39我是手有潔癖不喜歡摸肉,都用夾子夾,超市的肉基

Qoolucy 06/30 02:39本上可以不用洗的就直接下去煮

ru899 06/30 02:47肉的部分外食就好了 我爸媽也吃素 孩子都吃葷 平常

ru899 06/30 02:47我媽自己煮素的+市場買熟食的肉 燒鴨 燒雞 切片的

ru899 06/30 02:47熟牛腱肉 炸雞腿

ru899 06/30 02:50啊我這建議比較是孩子大了以後 副食品的話 葷的部分

ru899 06/30 02:50買市售寶寶粥+1

jjj40132 06/30 03:13不敢碰就直接買市售的 我覺得要叫一個從來沒吃過肉

jjj40132 06/30 03:13 要碰肉 心理壓力應該很大吧

sakawa 06/30 03:26推媽媽很認真為孩子著想,而不是幫孩子決定一切,真

sakawa 06/30 03:26的身邊有朋友吃素久了都說光是聞到肉的味道就噁心,

sakawa 06/30 03:26所以媽咪先讓孩子吃葷食,之後孩子長大如果自己願意

sakawa 06/30 03:26再改吃素,真的是很棒!寶寶小時候,媽咪可以考慮買

sakawa 06/30 03:26市售寶寶粥很方便,大一點有些也有出炒飯系列;至

sakawa 06/30 03:26於葷食,如果怕處理,其實可以去有機店買食材,很多

sakawa 06/30 03:26有機店有賣絞肉,就很方便,蝦仁跟魚也比較不需要另

sakawa 06/30 03:26外處理,簡單清蒸煮粥都很方便

DoraMi01 06/30 03:34妳好棒!也辛苦了~~~為了孩子如此著想

asd31415926 06/30 03:41推你有為孩子著想 讓孩子有自己決定的機會

Miahh 06/30 06:42生肉處理(包括新鮮剝殼蝦)傳統市場都做得到

ann99 06/30 06:46我葷食但不喜歡吃肉和料理肉,肉片相對是很簡單的

ann99 06/30 06:46食材,可以燙烤煎甚至沾粉變豬排,另外雞胸肉也可以

ann99 06/30 06:46,你整塊丟進滾水燙熟後請先生幫忙剝成絲給寶寶吃

lipayee 06/30 06:46看來您小時候頗有陰影,拍拍…飲食是一種選擇,不要

lipayee 06/30 06:46讓彼此不愉快就好。只要天然且多樣化均衡,葷素與否

lipayee 06/30 06:46都可,不用勉強自己“親自”處理葷食給孩子吃,現在

lipayee 06/30 06:46懷孕先放寬心,時間還久,以後真正要忙的事會更多,

lipayee 06/30 06:46加油

mRENm 06/30 06:59跟您狀況很相似,除了先生有要特別吃才開葷不然在家

mRENm 06/30 06:59自己準備都是素食,在家就是用豆製品/蛋/奶類的當作

mRENm 06/30 06:59蛋白質攝取,不然就是請先生處理葷食的部分XD

mRENm 06/30 07:02然後好市多剝殼大蝦仁好像很好吃,氣炸烤箱乾煎女

mRENm 06/30 07:02兒都很愛,只是蝦子容易過敏要注意

caviar 06/30 07:05突然覺得我媽媽好厲害QQ,吃全素可是為了家人可以煮

caviar 06/30 07:05出一整桌葷菜,調味就是靠煮素食的經驗慢慢去修正,

caviar 06/30 07:05以前都沒想過她怎麼忍耐清理這些食材的,妳很棒!

hotaka 06/30 07:09寶寶還小的時候自己煮素的副食搭配葷食寶寶粥吧

vactory 06/30 07:12推為小孩著想的馬麻,讓小孩有選擇的權利

adnzero 06/30 07:18熱炒店可以代煮~買好食材~給代煮費

ttshiba 06/30 07:23肉的處理都給肉攤就好了 那些我也不會啊 更不想 也

ttshiba 06/30 07:23不想徒手摸到肉

ttshiba 06/30 07:24去超市架上看一輪 買來的肉都是那樣已經處理好的 只

ttshiba 06/30 07:24要知道蒸煮炒炸 不用處理肉

ttshiba 06/30 07:24愛料理 好用

w01192001 06/30 07:30推你願意為了孩子著想

yuurei 06/30 07:33我覺得妳可以順期自然讓孩子自己選擇,妳先生有吃

yuurei 06/30 07:33肉,孩子看了有興趣就會跟著吃,若她不想吃也沒關係

yuurei 06/30 07:33,妳現在跟先生怎麼吃飯的就照舊就好

teamo123 06/30 07:55初期可以先用市售的,你也可以慢慢摸索。

sparkling21406/30 07:58我也不敢碰生肉

sparkling21406/30 07:58一律用夾子湯匙處理

sparkling21406/30 07:58環保素

PTTca 06/30 08:07推你的想法~

vennice 06/30 08:12買市售寶寶粥+1,再大一點就全部水煮丟火鍋挑出來剪

vennice 06/30 08:12碎就好,或是買鮭魚飯糰之類的,不過話說日本有吃

vennice 06/30 08:12素的餐廳和菜單,不過不多要特別找

yunpig0802 06/30 08:13推妳 像我也都去超市買處理好的肉 然後煎或是烤 覺

yunpig0802 06/30 08:13得假日先生在的時候可以先請他幫妳試吃調味 然後把

yunpig0802 06/30 08:13比例記起來

tskier 06/30 08:19肉食全部都用買的,寶寶粥之類的品牌很多,就有肉

tskier 06/30 08:19食了,不用勉強自己去處理肉食

fardola 06/30 08:23推一個很棒很為孩子著想的你,我女兒開葷是先吃蛋

fardola 06/30 08:24然後就是魚之後才是肉喔,醫生建議先吃巴掌大的小魚

tskier 06/30 08:26看到原po回應分享一下,我二姨完全不能碰辣,連胡

tskier 06/30 08:26椒蔥蒜都不行,他比起素食者更加無法外食,所以他

tskier 06/30 08:26出門遊玩時都會自備食物,例如自己包粽子做壽司等

tskier 06/30 08:26,也不會自我設限不出門,一直到八十多歲了還是如

tskier 06/30 08:26

painterfish 06/30 08:29妳可以買真空包裝的魚肉,每次用電鍋蒸,放點薑絲去

painterfish 06/30 08:29腥,或是煮麵的時候放一下一起煮,當媽媽之後會越

painterfish 06/30 08:29來越強大的,加油

jjqueen 06/30 08:30我是吃素10年以上,懷孕期間胃口很差後來才開始吃

jjqueen 06/30 08:30葷,說也奇怪後來就好多了,可能寶寶想吃肉吧XD一開

jjqueen 06/30 08:30始聞到肉味就不舒服,所以我只負責吃,料理就交給家

jjqueen 06/30 08:30人或外食。慢慢接受肉味後,就嘗試自己料理,尤其開

jjqueen 06/30 08:30始做寶寶副食品後,很多心理障礙都能克服。

FLy60169 06/30 08:31買切好的肉啊

skitol 06/30 08:38妳很用心~不過想說其實現在沒有說一定要哪個階段才

skitol 06/30 08:38肉或魚,我小孩母奶寶寶,醫生更是建議早點吃牛肉

skitol 06/30 08:39(含鐵量較高)所以四五個月副食品就加牛肉了

myanko 06/30 08:41妳真的是很棒的媽媽

LauraRoslin 06/30 08:42做菜戴手套不覺得有什麼不對啊

naini 06/30 08:42我雜食性媽媽也不太摸生肉怕菌跟寄生蟲XD 所以我都

naini 06/30 08:43買超市生鮮的肉(但要注意新鮮度有些豬臭味很重)

naini 06/30 08:43或者現在有些是冷藏的豬肉鋪,可以請老闆幫你分切

naini 06/30 08:44這樣回家就只要從塑膠袋倒出來就可以煮了,海鮮的話

naini 06/30 08:44網路上也有寶寶魚片,都幫你切好挑好刺冷凍了,要吃

naini 06/30 08:45挑幾片出來退冰烹飪即可,蝦腸我自己是從沒挑過XD

LauraRoslin 06/30 08:46超市買處理好切好的肉

LauraRoslin 06/30 08:46醃肉就丟塑膠袋加太白粉調味料,袋口綁起來捏捏,煮

LauraRoslin 06/30 08:46的時候再倒出來,袋子丟掉就可以了

LauraRoslin 06/30 08:46自己做漢堡排水餃鑲肉就戴薄手套(手扒雞那種)處理,

LauraRoslin 06/30 08:47弄完手套丟掉手也不會髒

LauraRoslin 06/30 08:47買料理用的夾子

naini 06/30 08:49寶寶開始接觸副食品也大都是從素的蔬果開始,也不太

argustin 06/30 08:49推你是很用心的媽媽,會為了小孩的未來著想!我先

argustin 06/30 08:49生吃素30幾年,我吃葷,剛結婚時家裡沒人帶葷食回家

argustin 06/30 08:49,我懷孕後先生說小孩要有營養叫我多吃肉蛋白質,

argustin 06/30 08:49還會帶我去買牛排

naini 06/30 08:49調味,等到可以接觸肉蛋類時,量也不太大,也不調味

naini 06/30 08:50所以剛開始還算容易,只要食物新鮮寶寶就是吃他的原

ivy3052001 06/30 08:52推你願意讓小孩自己做決定~!很棒~我就是你現在肚子

ivy3052001 06/30 08:52裡的那位小孩的狀況,我媽從10多歲開始吃素,嫁給我

ivy3052001 06/30 08:52爸時完全不會煮飯,一路學習錯誤嘗試到現在,現在甚

ivy3052001 06/30 08:52至煮的比吃葷的人煮的好吃(各種你想的到的快炒全都

ivy3052001 06/30 08:52會),看著別人的煮法及材料後他就能抓8分像,其實

ivy3052001 06/30 08:52我會建議你,不要怕被老公嫌棄煮的不好吃,因為那才

ivy3052001 06/30 08:52是真正能提供你意見的人,要提升廚藝只能學著虛心接

ivy3052001 06/30 08:52受意見,因為你無法試味道,前期受挫感一定都會很重

ivy3052001 06/30 08:52的,連吃葷的學煮飯都有困難度了,更何況吃素的,即

ivy3052001 06/30 08:52使到現在,我媽煮的不好吃,我們一樣會直說這味道這

ivy3052001 06/30 08:52樣配不好,不是嫌棄他,是這樣才能調整並給他意見,

ivy3052001 06/30 08:52加油~你的小孩跟我一樣幸福,有滿滿媽媽的愛

beibei0901 06/30 09:08去市場可以選好部位請他幫你絞喔,我看很多買菜媽

beibei0901 06/30 09:08媽都這樣挑的

taiwancola 06/30 09:12你看的副食進程沒錯的,肉類是比較後面,不過你剛好

taiwancola 06/30 09:12問肉類嘛~大家會推薦蒸魚是因為有處理好的魚片可以

taiwancola 06/30 09:12買比較不用花時間處理(多利魚、鮭魚都可以研究看看

taiwancola 06/30 09:12,不會挑的話跟老闆說要給寶寶吃的,他們會推薦給你

taiwancola 06/30 09:12)再來就是只要夠新鮮,清蒸就很好吃了。喔還可以去

taiwancola 06/30 09:12買急速冷凍漁獲,除非你保存不當不然那種吃起來很像

taiwancola 06/30 09:12現撈的喔!最後謝謝你願意把選擇權交到孩子手上

largesperm 06/30 09:15蒸是最簡單的 蒸的料理有很多種

largesperm 06/30 09:16蒸久了 自然就會去學煎了 慢慢來 不用急

biggoodhead 06/30 09:16覺得你不用強迫自己碰生肉,我自己也不愛碰魚類,

biggoodhead 06/30 09:16偶爾寶寶跟你吃素的,葷的就買市售寶寶粥,在大點和

biggoodhead 06/30 09:16爸爸一起吃

kgi 06/30 09:22網路上有滿多分裝好的單一肉品,或是寶寶肉.買那個

kgi 06/30 09:22省去你處理的時間.

yasuka 06/30 09:41覺得你很棒 絞肉可以去肉舖選一塊肉請店家幫你絞

yasuka 06/30 09:41 吃多少買多少 就沒有碎肉不新鮮等問題

yasuka 06/30 09:44買已經剃骨的魚片真空包 直接蒸(有種材質是可以

yasuka 06/30 09:44蒸的)或是倒入盤子直接蒸 完全不用摸到肉

Ai 06/30 09:55我覺得妳很偉大!不過絞肉不用自己剁啦,買市售即可

Ai 06/30 09:55,用機器絞的比較細,較適合嬰兒,寶寶魚片也有市售

chengung 06/30 09:55推很有心,辛苦了!

Wusehua 06/30 09:56很棒的媽媽,必須推,加油!

Ai 06/30 09:56去刺分切小片的,放進電鍋蒸就好了。其實寶寶的飲食

Ai 06/30 09:56習慣真得會受父母影響,不僅僅是葷素問題,也包含挑

Ai 06/30 09:57食問題。有時大人完全只依照自己的喜好準備食品,孩

Ai 06/30 09:57子從小習慣只吃那些,長大突然拿其他食材煮食給他,

Ai 06/30 09:58自然會不習慣,進而不想吃,有些父母就說些什麼他大

Ai 06/30 09:58了我也沒有擋他吃,是他自己決定的之類的廢話,明明

Ai 06/30 09:58就是自己悉心培養成那個樣子,還屁話連篇,聽不下去

Ai 06/30 09:59。你願意努力讓孩子多方嘗試,是很了不起的事,真得

Ai 06/30 09:59是一個很好很好的媽媽!!!

shiau0615 06/30 10:20媽媽好棒!這才是真正得給予孩子選擇的權利

tact 06/30 10:22願意尊重孩子飲食自主權的你,是很棒的媽媽,加油!

Ai 06/30 10:36看到你補充說想知道做絞肉的部位,所以想自己剁,其

Ai 06/30 10:36實現在有些商家是會註明部位喔,你可以上網搜尋看看

Ai 06/30 10:37,像是後腿絞肉之類的,這樣你知道部為了,也不必自

Ai 06/30 10:37己剁囉!

carolroom 06/30 10:42弄肉的部分,請老公有空的時候幫忙處理好,方便妳煮

Timefly 06/30 10:49推你很認真為孩子準備未來自由選擇的機會 另外可能

Timefly 06/30 10:49因為你葷食不熟 其實現在很多店家或品牌都把肉類海

Timefly 06/30 10:49鮮處理的很乾淨又真空冷凍易保存 也有特地弄好很細

Timefly 06/30 10:49的冷凍寶寶魚泥回來簡單蒸就可以拌粥 你去有機超市

Timefly 06/30 10:49或網路品牌慢慢開發 不需要勉強自己處理生肉 我吃

Timefly 06/30 10:49葷的懶人也都是買處理好的xd

tyt1124 06/30 10:58推觀念,高中同學是胎裡素,在學校常常只能吃麵包,

tyt1124 06/30 10:58真的很可憐

cattity 06/30 11:02去市場買絞肉就好,買好一塊請攤商直接攪碎,不會

cattity 06/30 11:02來源不明阿。

cattity 06/30 11:02後面開始給魚肉,直接買寶寶魚片,一次看要蒸一片

cattity 06/30 11:02還是煎一片就好。

cattity 06/30 11:02不用想太困難,我寶寶一歲前根本不調味阿,沒加鹽

cattity 06/30 11:02巴那些。

cattity 06/30 11:02試吃更不用說了,放涼一點或降溫就行,又不是一定要

cattity 06/30 11:02試吃

cattity 06/30 11:13其實大多葷食物媽媽沒買絞肉機。也不是自己剁肉的XD

cattity 06/30 11:13DD

FreeBlue 06/30 11:17推你,真的不要侷限孩子的飲食,寶寶副食品階段其

FreeBlue 06/30 11:17實不難,市售的寶寶粥找大牌子買就好,也有很多處理

FreeBlue 06/30 11:17過的肉食可以選擇,而且寶寶吃的不用什麼調味。如果

FreeBlue 06/30 11:17覺得這些花費太多,就嘗試自己做,你可以帶手扒雞

FreeBlue 06/30 11:17手套處理肉類(我有時在廚房不想一直來回洗手也會這

FreeBlue 06/30 11:17麼做)

petitebabe 06/30 11:34如果是吃健康素台灣算很方便了

petitebabe 06/30 11:34小孩的副食品就買現成的囉

greensdream 06/30 11:35推你理智,我吃素的妹妹從知道我懷孕開始每天洗腦我

greensdream 06/30 11:35吃素,小孩生出來就說要逼我小孩吃素,我直接發飆罵

greensdream 06/30 11:35了一頓她才閉嘴。

petitebabe 06/30 11:38真的很討厭素食狂熱者...

frommars03 06/30 11:43老公吃葷,那請老公為小孩準備副食品啊

syu72 06/30 11:45這個值得推

anniekk 06/30 11:50吃葷的也不一定會碰過生肉,妳是不是會怕?然後我是

anniekk 06/30 11:50用手套煮飯喔,保護手又不沾味道

belleenid 06/30 11:55真是個了不起的母親,即使有重重障礙,仍舊把孩子

belleenid 06/30 11:55的需求放在第一位,祝福你一切順利平安。

eipduolc 06/30 11:55我建議是跟著你吃,不會怎樣

eipduolc 06/30 11:56我意思是你自己做的話,就跟著你吃,外食就幫他選葷

eipduolc 06/30 11:57你可以參考看看全素家庭副食品怎麼準備

fondof 06/30 11:58副食品一開始蒸或燙過很簡單 先請先生用 你在旁邊慢

fondof 06/30 11:58慢熟悉

eipduolc 06/30 11:58我自己朋友有全素生養兩個小孩都頭好壯壯

eipduolc 06/30 11:58他們是胎內素,無宗教原因

eipduolc 06/30 11:59本來我也以為台灣會多不方便,結果他小孩養得白胖

eipduolc 06/30 12:02小孩跟著媽媽吃我認為天經地義

eipduolc 06/30 12:03像你已經考量到備菜不便,你甚至不敢處理

eipduolc 06/30 12:03那我覺得就是沒必要

eipduolc 06/30 12:04跟母奶意思一樣,擠不出來吃配方奶一樣讚

iangkor 06/30 12:05我覺得妳很棒,給孩子選擇權。我煮葷但是會戴手套處

iangkor 06/30 12:05理肉,試試看

norikko 06/30 12:06推妳願意把孩子的福祉放在自己的偏好之前+1

Ai 06/30 12:15讓小孩完全跟著媽媽的飲食偏好吃,才不是天經地義,

Ai 06/30 12:15只是這樣對媽媽方便,如果孩子就這麼適應了媽媽的飲

Ai 06/30 12:16食偏好,之後也不會吵鬧想吃別的,就更方便了!

wendada 06/30 12:22爸爸願意學著煮嗎 不能試味道太為難煮飯的人了

wendada 06/30 12:23不然就先跟你吃 等外食再讓小孩淺嚐

kittyIloveU 06/30 12:26直接買絞肉就好

qq1217 06/30 12:38直接買現成的副食品調理包

qq1217 06/30 12:38長大一點就買處理好的絞肉或是切好的肉塊(請攤販

qq1217 06/30 12:38切)

akane5499 06/30 12:40辛苦了!

akane5499 06/30 12:40我是覺得跟著你吃就好 方便很重要

akane5499 06/30 12:41反正上學或外食都會吃到肉

yuyumemory 06/30 12:46一天開一包市售的寶寶粥(裡面有肉)、鯛魚片蒸熟、

yuyumemory 06/30 12:46打蛋、燉魚湯煮粥、我覺得這樣撐到一歲很ok喔!之後

yuyumemory 06/30 12:46可以跟著爸爸吃外面

yuyumemory 06/30 12:46你好另我感動

maybebj 06/30 13:00好市多有鮭魚、分裝好的鱸魚肉片、冷凍蝦仁、小包裝

maybebj 06/30 13:01去骨雞腿排、切好的雞腿塊、雞翅,豬肉片、牛肉片等

maybebj 06/30 13:01等,自己回來分裝成小包,鮭魚、雞翅跟雞腿排可以氣

maybebj 06/30 13:01炸、鱸魚片可以加薑加點蒸魚醬油蒸,肉片可以炒青菜

maybebj 06/30 13:01、雞腿塊稍微燙過可以燉湯,幾乎不需要自己切或處理

maybebj 06/30 13:01了,好市多也有絞肉,可以用湯匙挖來分裝,不用碰到

maybebj 06/30 13:01你比較不會覺得不舒服,我想得到一定得切的大概只有

maybebj 06/30 13:01花枝吧,其他的應該好市多都買的到,缺點就是份量大

angelch 06/30 13:01推您讓寶寶能有選擇,我是廚房新手,一開始都買處理

angelch 06/30 13:01好的肉品,也會去看市售寶寶粥都怎麼搭配食材照抄

angelch 06/30 13:01食譜XD加油喔!

funnychia 06/30 13:06買切好的就好 不要功夫菜都滿可以的

episold 06/30 13:10買梅花肉片,也不用醃,丟下去煮熟就結束了

episold 06/30 13:11或是以後你照樣煮素食,另外買舒肥雞胸雞腿給小孩

episold 06/30 13:15我懶得煮肉跟洗鍋子時也會用好市多雞腿,很方便XD

fireflyana 06/30 13:37我只吃一些海鮮類和沒有肉味的雞,其他從小就不吃。

fireflyana 06/30 13:38所以有買市面上常溫豬/牛寶寶粥給寶寶吃。肉可以買

fireflyana 06/30 13:38切好或處理好的,回家帶手套一次分裝好。

mirrorhide 06/30 13:40家樂福有真空包裝處理好的肉品跟海鮮,跑一次買個幾

mirrorhide 06/30 13:40包回來冷藏,一次開一包。

mirrorhide 06/30 13:47以前有遇過學生類似像你一樣,唯一不同的是她後來

mirrorhide 06/30 13:47自己喜歡吃肉,變成她媽媽不能接受,明明灌輸那麼久

mirrorhide 06/30 13:47吃肉不好的思想,一度懷疑是學校逼小孩吃的,,溝通

mirrorhide 06/30 13:47了好一段時間才有辦法接受孩子是自願吃肉的。

fishophobia 06/30 13:49我煮副食品幾乎用燙的蒸的一歲前也不調味 去超市買

fishophobia 06/30 13:49切好的肉片魚片 幾乎不用自己處理的

suyui1001 06/30 14:15媽媽不要太勉強自己,買市售寶寶粥或是問問老公家

suyui1001 06/30 14:15的親友,花錢請她們幫忙做一些葷食,自製冷凍食品.

suyui1001 06/30 14:15等到兩三回歲後 要吃葷食找爸爸處理,平常跟著媽媽

suyui1001 06/30 14:15吃.

blue1204 06/30 14:21買調味好的肉就好了,魚的話買乾煎好吃的那種

blue1204 06/30 14:22蝦子本身不用調味,不夠新鮮的可以加點米酒

namie520 06/30 14:29幼兒吃,不新鮮或加米酒都不好啦,大人吃不新鮮也不

namie520 06/30 14:29好耶,盡可能找到新鮮的,尤其海魚海蝦,本身帶鹹味

namie520 06/30 14:30,給嬰兒吃已經足夠,根本不用再調味了。

eipduolc 06/30 14:30一開始可以不用嘗試帶殼海鮮

smartgirl88 06/30 15:18好棒的媽媽!給小朋友自己選擇的權利,真的好棒

clamplove 06/30 15:25請攤商處理,小月齡就絞多次或用攪拌棒打泥煮粥

tingkis 06/30 15:51其實傳統市場的肉販都可以幫你處理到好,我婆婆家

tingkis 06/30 15:51裡的砧板從沒處理過生肉都是請肉販弄好,我媽也會

tingkis 06/30 15:51直接買攤商醃好的肉

annabelle 06/30 15:55火鍋肉片煮湯時順便燙起來 剪刀剪碎 嬰兒時期不用過

annabelle 06/30 15:55多調味頂多灑一咪咪鹽巴

antibody27 06/30 16:11母愛真偉大

wicca 06/30 16:21如果一開始生的真的不行,先用寶寶粥,之後買可以信

wicca 06/30 16:21賴的熟肉,撥下來炒飯燉粥之類的,你很用心孩子會

wicca 06/30 16:21知道

nicole02522406/30 17:08不是有愛料理app,他會有調味的量供你參考,煮完讓

nicole02522406/30 17:08老公試味道,聽說剛開始沒啥調味也行,寶寶會買單

nicole02522406/30 17:10食物有不新鮮用鼻子聞的出來,只怕你不知道壞掉跟不

nicole02522406/30 17:10新鮮的味道,或是請老公聞或煮,不過久了就會分辨。

sunrene 06/30 17:58推妳的心態 有心的媽媽一定能作得很好

sunrene 06/30 17:58先從清蒸開始 買處理好的肉用手套或夾子都行

sunnie5566 06/30 18:26你很棒,是說我朋友從來不吃(當然也是沒有試過味道)

sunnie5566 06/30 18:26自己做的菜,但他老公小孩都覺得沒問題,超強

qormp2 06/30 18:45其實你可以小孩跟你在家吃素,外出或學校吃葷,這

qormp2 06/30 18:45樣就不用特別準備了

dingecho 06/30 19:12我朋友作法是午餐寶寶跟著吃素,晚餐爸爸負責弄肉。

dingecho 06/30 19:12外出也是如此,媽媽餵一點素的,爸爸餵一點葷的。

YAMABUTA 06/30 20:13妳好棒

asd5022 06/30 21:25我跟你很像 也是從小吃素 沒辦法試煮肉 所以我跟爸

asd5022 06/30 21:25爸說好 肉的部分就他負責弄

dividi 06/30 21:41我朋友家庭也是媽媽吃素爸爸吃葷,一開始是爸爸幫做

dividi 06/30 21:42簡單的葷食+買現成葷食,慢慢等媽媽心裡能接受以後

dividi 06/30 21:42,大概小孩一歲以後媽媽已經什麼都能煮了XD

chun605 06/30 22:09https://i.imgur.com/KHOIx6b.jpg

chun605 06/30 22:10瀚克寶寶有出單純的肉末,媽媽可以煮素食自己吃,

chun605 06/30 22:10起鍋後攪拌肉末給寶寶吃就可以了

fly12119 06/30 22:43雖然我也是葷食,但其實我煮飯都是盲煮,沒有在試

fly12119 06/30 22:43味道的,天然的食材其實就非常好吃寶寶也喜歡,我

fly12119 06/30 22:43最常做就是米洋蔥蘿蔔高麗菜或其他蔬菜跟肉一起丟電

fly12119 06/30 22:43鍋!

soracat 07/01 00:11http://i.imgur.com/ISTsAfJ.jpg

zzyyk 07/01 00:34我也是全家葷食我蔬食,一開始真的會很排斥處理肉,

zzyyk 07/01 00:34習慣以後就比較好了,加油

againc 07/01 00:40會願意這麼做真是不容易!我自己因為很喜歡動物決定

againc 07/01 00:40吃素至今7年,孩子是胎裡素,小朋友很小就送托跟著

againc 07/01 00:40大家吃;小寶1歲多我才克服心裡障礙帶他去外面餐廳

againc 07/01 00:40吃魚(請老公試味道確定魚新鮮);小寶2歲時因為中

againc 07/01 00:40醫建議一帖過敏食譜才又克服重重心理障礙煮排骨湯入

againc 07/01 00:40菜(煮排骨時碰到肉非常不自在),到小寶快3歲才又

againc 07/01 00:40突破障礙去市場買生魚片(小分量又新鮮)丟烤箱弄

againc 07/01 00:40給孩子吃!這條路心理層面不容易,辛苦了

ilovebingoo 07/01 00:40建議妳煮自己上手的給寶寶吃就好,葷食如果調味不得

ilovebingoo 07/01 00:40當很噁的...葷的你可以買寶寶粥或外賣,不然請先生

yjio 07/01 00:41我是買肉塊(無骨或大塊骨)→煮肉湯→肉湯煮粥、肉

yjio 07/01 00:41去骨用調理機打碎→粥肉混合,這樣可以不用處理生

yjio 07/01 00:41絞肉。雖然我吃葷但是生的絞肉真的無法克服,站在

yjio 07/01 00:41肉攤看著絞我也覺得生肉氣味滿難受的

ilovebingoo 07/01 00:41準備妳負責煮熟

yjio 07/01 00:43肉湯(排骨、雞肉、牛肉皆可),失敗率幾乎零,食材

yjio 07/01 00:43都丟下去電鍋就好,還可以煮完留一碗給妳先生配飯

yjio 07/01 00:43吃。但如果妳怕腥味,建議考慮葷素兩個電鍋分開使

yjio 07/01 00:43用喔

yjio 07/01 00:48平日在家就以能烤、能電鍋處理的葷食為主,很多海

yjio 07/01 00:48鮮烤一烤灑點鹽或清燙沾醬也行。我來不及煮肉都直

yjio 07/01 00:48接給蛋,不用太複雜,就放寬心,寶寶以後長大會跟

yjio 07/01 00:48著爸爸越吃越豐富的:)

moonlitwind 07/01 00:57寶寶吃的根本不需要什麼調味,就是吃食物的原味阿。

moonlitwind 07/01 00:571歲以前不能加鹽…我寶寶要吃的我都去買有機菜,有

moonlitwind 07/01 00:57機店也有冷凍的肉可以買,煮粥的時候加一點進去就好

moonlitwind 07/01 00:57,也不用加太多。之前在棉花田有買過寶寶豬絞肉,至

moonlitwind 07/01 00:57少有認證過也比較安心,妳也不需要處理,退冰剝一點

moonlitwind 07/01 00:57進去就好。

sherlie 07/01 00:58全程戴手套有何不可?我吃葷也是很怕摸生肉啊,你

sherlie 07/01 00:58不孤單

ayayoko 07/01 02:20我有吃葷但是很不習慣魚腥味(含看到頭的葷食)跟五

ayayoko 07/01 02:20辛 所以蒸魚對妳來說如果不會造成排斥的話,也可以

ayayoko 07/01 02:20先試這個

ayayoko 07/01 02:21我也不敢摸生肉 所以常常用筷子湯匙跟手套 妳不孤

ayayoko 07/01 02:21單的

jennyfish10207/01 03:29妳是很特別的好媽媽ㄟ!很少聽到吃素的卻願意讓孩子

jennyfish10207/01 03:29從小選擇葷素的!

gelatoni 07/01 09:53加油! 忽然覺得很感動...我媽從小天生不敢吃肉, 但

gelatoni 07/01 09:54她是家庭主婦親手做飯, 我們從小是餐餐有肉..

striveptt 07/01 12:29母愛真偉大+1 這篇內容蠻豐富的

paselalps 07/01 13:03推用心

savageg 07/02 00:55請你老公學習,我也是從完全不會煮飯到可以煮幾道老

savageg 07/02 00:55婆愛的,肉類料理弄起來比較簡單

hinakoayase 07/02 06:46推你的想法!然後真心建議準備食物處理的mixer,大

hinakoayase 07/02 06:46概1000台幣就有,買一小塊肉或魚,丟進去打就變成

hinakoayase 07/02 06:46絞肉魚漿,用刮刀就幾乎不用碰到肉,非常方便!我現

hinakoayase 07/02 06:46在幾乎很少買絞好的肉,都是自己打,也可以控制肉

hinakoayase 07/02 06:46的粗細

hinakoayase 07/02 06:47 https://i.imgur.com/ihnbnv5.jpg

hinakoayase 07/02 06:49這種也可以打肉,一次能打的量不多,但寶寶也吃不多

hinakoayase 07/02 06:49剛剛好,價錢又便宜(日幣才500左右就有),可以考

hinakoayase 07/02 06:49慮看看

bepoq 07/02 17:35肉直接買現成外面煮好的。或者吃蛋

laRosy 07/03 11:19看完蠻感動的 希望妳可以成功 妳的寶寶有妳很有福

laRosy 07/03 11:19