[討論] 香腸

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如題 如果吃飯的時候有生食大蒜的吃法，不加入其它調味料，例如大蒜配香腸這樣 如何如何挑選低辣度的大蒜，或是該降低大蒜的辣度? 帶皮大蒜曬太陽有效嗎? 謝謝 --

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前陣子感覺costco賣的壽司很詭異 壽司一大堆 哇沙米一包 醬油一包 哪可能夠用 於是上網訂購什麼阿里山哇沙米 驚為天人!! 靠 我從小吃到大的 都是化學人工的嗎？

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我超愛吃大蒜，吃鹹酥雞一定要雙倍大蒜 吃香腸幾乎是一口配一大顆，還有蒜頭雞湯、蒜爆蝦等 請問大家還有推薦什麼大蒜料理呢 --

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吃香腸必須配大蒜。 但是吃生大蒜會刺激舌頭和口腔黏膜，那種感覺真的是痛到頭皮發麻。 有什麼方式可以直接避免這種痛感？ 抑或是大蒜經過什麼前處理可以保留口感又可以不刺？ --

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如題 小時候看爸爸烤香腸 都會去切生大蒜來配 試著吃了一次只覺得味道很強烈 於是很討厭配大蒜吃

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安安 最近被朋友推坑 說高粱配香腸有夠好吃 結果阿 還真的很好吃

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肥宅喜歡吃水餃配大蒜和白酒 結果發現買回來的大蒜好容易發霉變黑 買回來一袋 吃不到一半就發霉了 覺得好可惜

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4這樣的~ 有時在水餃店會看到整顆大蒜讓人自行取用 想問大家水餃+大蒜真的是最頂吃法嗎? 還是水餃搭東泉辣椒醬才是? 感謝分享

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餐廳名稱：黃家香腸 消費時間：2020年/6月 地址：台灣台北市中正區泉州街32之3號 電話：+8862 2309 7428 營業時間：12:30 - 19:30 (週一公休)

餐廳名稱：頭目海產店 撒奇萊雅 烤飛魚 消費時間：2023年/1月 977花蓮縣豐濱鄉49號 038711256