Fw: [食記] 阿瑋鵝肉王 新北板橋 平價美味去骨鵝肉

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UboDzqb ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 阿瑋鵝肉王 新北板橋 平價美味去骨鵝肉
時間: Wed Apr 15 23:08:41 2020

餐廳名稱：阿瑋鵝肉王
消費時間：2020年/4月
地址：台灣新北市板橋區龍興街58號
電話：+8862 2960 8667
營業時間：10:00 - 21:00
每人平均價位：120 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：去骨鵝腿
官網：https://www.facebook.com/AWeiERouWang/

圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/04/blog-post_8.html

2020年4月8日，這天下午和朋友在台灣新北樹林喝咖啡
傍晚時我們則是騎著腳踏車跨過浮洲橋
來到板橋浮洲火車站附近的阿瑋鵝肉王吃晚餐

我們選擇內用
就隨便找個位子坐下來了
個人覺得裡面的空調有一點熱

我們點了以下這些菜：
去骨鵝腿，100 TWD (= 3.32 USD) / 盤
大碗鵝肉燥飯，30 TWD (= 1 USD) / 碗
鵝血糕，30 TWD (= 1 USD) / 盤
鵝腸，50 TWD (= 1.66 USD) / 盤

這裡有用鵝骨熬成的高湯
可以免費無限取用！
喝起來有著鵝肉的香氣

首先送上的是鵝腿肉，鵝血糕以及鵝肉燥飯
https://imgur.com/mbi3SFq.jpg

鵝肉燥飯是把滷製的豬絞肉
淋在白飯之上
最後再淋上鵝油
個人推薦享用時可以搭配上醬料區的鵝油蔥
以鵝肉去炸成的油蔥

鵝油蔥搭配上鵝肉燥飯
吃起來更加美味！

鵝血糕使用糯米和鵝血製成
外觀上看起來是黑色的
鵝血糕上面舖了一些薑絲
沾上些許醬油和辣椒吃起來相當不錯

而這裡的提供了鵝肉去骨的服務
對於客人非常的實用且方便
去骨的鵝腿肉吃的時候不用擔心咬到骨頭！
https://imgur.com/Mk3C3rz.jpg

鵝腿肉吃起來軟嫩但略有彈性
略帶些許鹹味嚐起來很不錯
個人覺得搭配一些醬汁更是好吃！

最後送上的則是鵝腸
鵝腸是冷盤涼拌的
和薑絲及蔥拌在一起
https://imgur.com/RHu1m8i.jpg

鵝腸吃起來有一點脆脆的又有一點彈性
不過是涼拌的讓我有一點意外
但是口味上還算不錯！

個人覺得阿瑋鵝肉王以價錢和份量來說還蠻划算的
加上點鵝肉還有去骨服務
對顧客非常友善！
是很不錯的餐廳

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 04/15/2020 23:09:06