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[食記] 板橋懶豬三明治 我的日常早午餐愛店

看板BigBanciao標題[食記] 板橋懶豬三明治 我的日常早午餐愛店作者
n706702
(丸玩完背包客多的地方,d)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:0

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想要在板橋江子翠早午餐重區找一間,非一般早餐店、有特色、價格合理又好吃的早餐店,我推薦「懶豬三明治專賣店」。搬家後的懶豬,不僅用餐空間變多、餐點選擇增加、餐點現點現做保有好口味,重點是兩年多來都沒漲價,老闆和老闆娘親切和善的態度也始終沒變。已成功收服我的心,成了我日常早餐愛店。


兩年前,就曾分享過懶豬三明治的食記,還記得那時小店甫開張我就去報到,初次的嘗鮮非常滿意,事後也回訪了不少次,是我很喜歡的江子翠早午餐選擇之一。而後,在我出外到紐西蘭打工度假的時間裡,懶豬搬了家,慶幸的是懶豬沒有搬到遙不可及的地方,而是搬到與舊店僅有幾步之隔的轉角,依舊在江子翠替大家服務。漂泊回來後,當然是要把在心中惦念的餐廳都吃過一輪,正好也可以到新店坐坐回味一番。


懶豬三明治外觀
從捷運江子翠五號出口步行約三分鐘即可抵達。新的位置位於轉角處,店面也比舊店大非常多。(其實舊店空間實在太迷你!)大面積玻璃窗店面,讓路過的路人都會好奇多看幾眼,而店前擺放了許多大大小小的植栽,且植物都照顧得特別好,綠意盎然顯得特別有朝氣,重點是有了這些天然屏障,不僅是裝飾也可以讓內用的客人自在些。


懶豬三明治用餐空間
走進店內,右邊是櫃檯,而櫃檯的後方以布簾分界,後頭便是廚房。如選擇外帶,餐廳裡面或是店門口都有提供椅子供客人等待取餐。

有一次我們帶著狗兒前來,不知道是否懶豬接受寵物入用餐,詢問過後老闆娘大方表示沒有問題!不過基於我們家毛孩還小,尚在不受控的階段,最終放棄苦毒自己選擇外帶回家吃。不過意外得知懶豬是間寵物友善餐廳,加分喔!

用餐區,除了保有舊店的圓桌高腳椅,還多了幾張大桌,約可容納20人左右。整體空間寬闊明亮,並沒有因為空間變大,過度增加桌椅配置,桌與桌的距離取得完美的平衡,用餐起來相當舒適。


懶豬三明治菜單
懶豬以販售三明治吐司商品為主,吐司又分作“清爽吐司”和“熱煎吐司”兩種系列。清
爽土司為烘烤吐司,所搭配的口味多以蔬果生菜為輔,吃起來較無負擔。而熱煎吐司則是將外層吐司以奶油上鐵鍋香煎,包覆餡料搭配香濃起士,是重口味的菜。除此之外,還可選擇其他小點像是炸物、沙拉以及飲品。凡選擇吐司系列搭配任一飲品,飲品都有$5至
$10的折扣優惠喔!最新的懶豬三明治菜單,還請以官方為主。

久違再訪看著菜單,發現懶豬多了好多常態品項,像以前限定的“打拋豬”也變成了常態
品項,看著愈來愈豐富的菜單,相當滿意,重點是價格都沒有調漲,揪甘心!餐點皆現點現做,也請耐心等候。此外店家偶會研發新品項,有興趣都可關注懶豬粉絲團。


懶豬三明治餐點及飲品
回國後,已回訪過懶豬好幾次。間隔一年多再來品嘗,懶豬依然保有一定水準,料理口味沒有讓我失望。對於餐點飲品口味,在之前食記就詳細分享過了,有興趣歡迎回頭看看。以下就不多加詳述餐點的口味,其實是翻了之前的食記,再對照新的照片,發現自己和男友怎麼點都是那幾道XDDD。


一早比較不喜歡吃太重口味的我,多半會把焦點聚集在清爽吐司身上,反正重口味男友一定是點熱煎吐司系列,要是嘴饞吃他的幾口無妨。而店家的吐司都是一分為二,方便客人拿取食用,所以若可以彼此互相分食,一次品嚐兩種口味完全沒有問題。

我好像真的多半都在吃清爽吐司系列,吃過的有凱薩蘋果雞、深海鮪魚、雞蛋馬鈴薯和胡麻雪花豬(新品),不過我也是吃過熱煎系列的野菇起士嫩蛋和雙起士火烤鮮蔬;男友則是自始自終都在吃熱煎系列,費城起士牛肉、韓式起士辣雞和泰國媽媽打拋豬。


嚐鮮的近期推出的新飲品 – 爆爆栗香鮮奶茶。自行腦補飲品上頭會撲滿爆米花,結果上桌的飲品與幻想差距過大,感到些許失落。但在一口吃下被栗子醬包覆充滿栗子香甜滋滋的爆米花,再喝一口綿密奶泡的焦糖鮮奶茶,就一掃剛剛的失落感了,不過再吃另一顆完全沒沾附到醬的爆米花,顯得特別空虛。總之,這次嚐鮮了少見新奇的搭配組合,加上子己蠻喜歡栗子的,還算滿意。吐司是加蛋版的深海鮪魚。


用餐心得
很久很久以前,自好初早餐開店以來,它一直是我跟宅宅早午餐的不二之選,由於名聲頗富,加上早期內用位置偏少,一年四季無時無刻幾乎都是大排長龍座無缺席的狀況。然而因為夠喜歡,我們都選擇外帶回家吃,就這樣一吃就是好幾年成了老主顧。不過菜單頻繁翻新價格不斷上修,就連我喜歡吃的品項也從菜單出局,導致新的品項不中意,其他的餐點愈吃愈普通,而對好初漸行漸遠。

在我心中,取而代之的便是懶豬。不僅僅是偏好懶豬的餐點,我也特別喜歡懶豬的氛圍,另外老闆和老闆娘始終親力親為的在前後場忙碌著,對待客人態度一直都很友善,是間讓人從裡到外感到特別暖心的店。不過以上這是我的看法,對男友來說他還是偏好好初多一點點的。


懶豬三明治餐廳資訊
網站連結:Lazy Pig 懶豬 三明治粉絲團
電話:(02)2254-0588
營業時間:AM06:30 ~ PM03:30
公休日:星期一
地址:新北市板橋區文化路二段410巷2弄3號1樓

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04/24 21:05

star212004/24 21:24感謝分享,好初也曾是我的愛店,是時候遇見下一個愛店了

不客氣,希望你會喜歡!

※ 編輯: n706702 (111.248.63.57 臺灣), 04/24/2020 21:53:44