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[廣宣] 參堂居酒屋|營業到凌晨的串燒烤物

看板BigBanciao標題[廣宣] 參堂居酒屋|營業到凌晨的串燒烤物作者
peko721
(PEKO)
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參堂居酒屋
電話:02 2251 5661
地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
消費時間:2021年9月

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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47883374
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圖片參考

https://pic.pimg.tw/peko721/1632762963-1204570714-g.jpg


https://pic.pimg.tw/peko721/1633010862-4282053506-g_l.jpg

今年四月才新開幕的居酒屋

營業時間從晚上六點到凌晨一點半

不限時、沒低消、可外送、可收紙本五倍券(不找零)

昏暗的燈光、日本味的旗幟,走進店裡仿佛來到日劇裡的深夜食堂。

這裡用的是炭火燒烤,獨特的香氣跟電火就是不一樣,近距離看師傅在炭火上熟練地翻烤,肚子瞬間都餓了。

脆烤肥腸
外層烤到有的脆皮的口感,中間還保持柔軟,沾點胡椒鹽,超級涮嘴。

剝皮辣椒牛肉串
牛五花肉片包裹著剝皮辣椒,爽口的辣度,獨特的風味,絕對是必點菜色。

午仔魚一夜干
這可是店家親自選魚貨再風乾處理,肉質細緻,又鮮又甜,沾點胡椒鹽更提味。

柚香雞皮
一入口就感受到柚子胡椒鹽,那可是我每回去日本九州必買的伴手禮,香氣濃郁不刺鼻,而且百搭萬用,搭配有著炭火香氣的脆口雞皮,罪惡啊~讓人無法克制,拜託你們來一定要點,不然就白來了。

蔥鹽牛舌
不只牛舌軟嫩多汁,鹽蔥的鹹度比例也嘟嘟好,獲得我和友人一致讚賞!!

月見雞肉丸
所有菜色中我最喜歡的,雞肉丸口感紮實,肉汁飽滿,外層醬汁微甜,沾上蛋液,溫潤順口,讓人拍手叫好,激推必點!!

海苔乳酪豆包燒
第一次吃豆包燒,海苔、乳酪、豆包的組合十分特別,但當成居酒屋的餐後甜點不太習慣,喜歡嚐鮮的可以試試。

店家有配合UberEats外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。



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