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Re: [新聞] 新北板橋義大利麵店瓦斯外洩 老闆夫

看板BigBanciao標題Re: [新聞] 新北板橋義大利麵店瓦斯外洩 老闆夫作者
sokawa
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時間推噓 6 推:7 噓:1 →:18

原文恕刪。

我是2021.11帶一個近2歲男寶路過,
看店的裝潢不錯就臨時起意用餐。

年輕男老闆從進門就很客氣地接待、量體溫什麼的。

店內主裝潢是日系木頭風格,
很柔和舒適。

價位我覺得中高,
印象中我是點一份主餐義大利麵,
加1個飲料濃湯麵包套餐。
點餐時詢問老闆加價套餐內容、果汁飲料成分等細節,
老闆都十分耐心回覆。

點完餐後看到老闆一邊製作一邊教老闆娘。

手作麵包搭配橄欖油真的好吃(不是拿市售現成呼弄的那種),
記得洋蔥牛肉湯我喝起來覺得酸味明顯就在結帳時特地問老闆,
湯是做了什麼處理有故意發酵嗎?
老闆說是加了紅酒醋。
主餐義大利麵在點餐時有請老闆做清淡些因為要和1歲多的小孩共食,
覺得味道精緻,
但份量稍少(我有加價加麵)。

1歲多的小孩坐不太住,
但還好有店貓瑪麗可以看,
所以還算耐心的吃完。

年輕老闆對小孩真的很友善,
也會和小孩互動就像大哥哥一樣。

我好奇地問疫情有沒有受影響,
老闆說多少有,
但店面是自家的,
有配合外送平台所以還可以撐的過。
但他是希望不要太依賴外送,
因為很多餐點,
外送到客人手上可能風味就變了,
他還是希望客人能到店內用餐體驗最佳的風味。

結帳金額忘了是300多還是500多,
然後和老闆提一下布沙發被貓抓的有點誇張,
老闆說預計下個月找時間重弄沙發。

我個人推測老闆應該非餐飲本科但蠻用心在料理的。

那天是平日午餐,
大約3、4桌客人(連我在內)。

我印象蠻好的回家後一直想再帶其它家人再訪,
但常常遇到臨時公告店休所以一直未能再訪。

我一直有加店家粉絲團關注他們有什麼消息。


R.I.P

寫這篇不是當個版,
只是曾經交集過,
不希望大家因為新聞的片面斷章取義去批評什麼。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.255.49 (臺灣)
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noli52305/04 00:46有難關過不去嗎?唉,我聽爸媽也是說自家經營的,但如果

noli52305/04 00:46是自家經營不下去,應該可以收掉吧,工作再找就有了,而

noli52305/04 00:46且他們這麼年輕,能力很好,真的很難想像可能是輕生造成

noli52305/04 00:46的意外…

sokawa05/04 00:48那只是我個人推測。 也有可能真是意外,不要再檢討受害者

sokawa05/04 00:48了... 事件只是提醒我們重視室內一氧化碳中毒,其它我們

sokawa05/04 00:48不多作評判

msun05/04 00:58不多作評判的話 猜測那段根本不用寫

※ 編輯: sokawa (1.200.255.49 臺灣), 05/04/2022 00:59:42

sokawa05/04 00:59謝謝樓上指教,已改

chinaeatshit05/04 01:00監視器不是都拍到試圖救女朋友了 腦補太多

micbrimac05/04 13:17又一篇觀落音...都拍到是意外了 還能寫出一堆故事...

sokawa05/04 13:56原來寫自己曾在板橋店家的消費經驗也要被噓,曾幾何時板

sokawa05/04 13:56橋版變成這樣一堆鍵盤俠讓人不想再發文了? 一直以為這裡

sokawa05/04 13:56是大家互相分享交流在板橋生活經驗的地方。不應該讓一些

sokawa05/04 13:56情緒化而看似大的噓聲掩蓋人人表達的權利

augutos189405/04 14:57不知道 店裡的貓 是不是也一起去天堂了 好可惜的一

augutos189405/04 14:57家好店

j9138000005/04 17:05店貓也上天堂摟 有的新聞有寫

j9138000005/04 17:06但瓦斯外洩持續兩個月這點 是可以討論的 沒有好好抓漏

j9138000005/04 17:06對那代的人來說 應該是萬幸沒有氣爆 那邊人口很密

chinaeatshit05/04 17:32你編修前的故事寫成這樣 然後怪人家鍵盤俠 還好嗎?

chinaeatshit05/04 17:33不然你把你本來的故事再寫一次 看會不會只有一個噓

ritt05/04 22:37聽起來真的是意外事件

lamourmoi05/05 12:50感覺是家好店~哀

alfahsu05/06 06:55R.I.P

vaude05/06 13:09活著時候版上一篇推文都沒介紹 死了才一直蹭好店才問號?