[問題] 請教大家 手工湯包 8顆100會貴嗎?
大家好
我是勾勾
一個朋友想在文化北附近開一間手工湯包
聽說她說訂價約8個100元
但不是老店傳承
是新開的店
聽說以前只有包過湯包
目前也沒吃過她的湯包好不好吃
想問一下大家
新開的手工湯包店
8個湯包100元
大家買單嗎??
我是建議她新開的店
8個湯包賣90可能比較好啦.....
--
三重人吃cp值的,低於一百是最好,但文化北那邊租金不便
宜,這樣的價格怕不好賺。(豬肉價貴)
萬世香一籠90 十顆 你參考 (以前是發財車一籠不到50)
西門町有間梁山伯好像就這價,生意很好
可試開幕特價80,1個月後調100,能留住客人自然會回
如果以前是鼎泰豐的麵點師,這個$是OK的
實際上還是要看好不好吃 難吃再便宜還是會倒店
謝謝大家回饋 我會跟他說的
好吃我就會買,100不貴
他之前在哪包過湯包? 改天去買買看
中央北路長元街交叉口有一間 可以參考
100好吃我會買但老一輩不一定,建議口味調好拼青壯年客群
,手工包注定無法拼量,賣低價位只會搞死自己還賺不到錢
葉家10顆90,他是扎實的小籠包
每天大排長龍
我覺得超便宜誒
三重蘆洲只講性價比的
一堆拿小籠包跟湯包比
短期內價格調漲容易引起不好觀感,建議定價都維持100,但開
幕送折價券
有人沒吃過便宜的湯包???
…
值不值要吃過才會知道
賣吃的好不好吃是其次,地點最重要,選對點有客流店租少
才做得起來
正義南路之前有一家,人潮還行但也收起來了。
100不貴 但重點要好吃
請問葉家小籠包的店址
樓上 在蘆洲信義路+復興路路口的信義路上
目前聽說是準備好店面 內部約坐兩三桌 新狀況再跟大家說
目前聽說就是100初期可能送飲料
之前就有人開過湯包 撐不瞭多久 好像是現在店小二那
賣80一定穩
三和夜市裡面已經有一家了,那一帶至少有三四家類似的產
品
價格上問題應該還好就是,畢竟還是台北市周遭地區
覺得還是要90 之前家裡附近的小籠包超好吃 但生意還是不
好 在三重競爭太大 好吃雖然重要但價格也很現實
不然就如同5F說的 可以有試營運 時間拉到一個月
不要那種幾天而已
8個100我是不會買啦
拿八顆來試吃我再跟你說
定價跟行銷要靠個人感覺的話,很吃運氣哦,至少要在地段
附近找有沒有類似的品項,觀察客群在哪,毛利是不是能應
付租金人事費用,不過這些也可以試誤啦
做吃的好吃,才是重點
味道好你賣100都一堆人買==路口有家蚵仔湯貴到哭還是開
很久
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