[食記] 新北三重—Dateless｜司康與咖啡沈浸黑與白的極簡純粹｜天台

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vx6Ng9O ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—Dateless｜司康與咖啡沈浸黑與白的極簡純粹｜天台
時間: Wed Dec 30 19:35:02 2020

餐廳名稱：dateless
消費時間：2020/12
地址：新北市三重區福和街1號
電話：無
營業時間：10:00-18:00
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無

[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/405483400 ]

上一篇三重美食，竟然已經是接近十個月前，原因不外乎是固定吃的都是某幾間，或是吃完一直沒有動力寫，更或是想吃的都在中山區或大安區。

這間「Dateless」可以說是三重近期滿火紅的咖啡廳，從黑白簡約的裝潢到人手一顆的爆紅司康，很常在美食報導中看見它們家的身影。

我不愛跟風，更別說是購買排隊美食，所以在開幕半年後才來造訪「Dateless」，竟意外地非常合我胃口，就想立刻記錄下來。

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「Dateless」位於捷運台北橋站步行約五分鐘，位於巷子口的三角窗，一旁就是新北環河快速道路，不好停車巷弄又窄小，建議搭乘大眾運輸前往。

對我來說，「Dateless」比較像是外帶咖啡廳，室內僅能容納不到十人，只可小憩無法久坐。

店內僅有兩種顏色，就是黑與白，咖啡機、器皿、牆壁、桌椅、標誌，甚至連老闆跟老闆娘的穿著都是，極簡風格貫徹始終。

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▲拿鐵 $80

原本是衝著「Dateless」的司康來的，想說配個拿鐵剛好，殊不知拿鐵也很合我意啊！

咖啡豆應該是使用中烘焙，不酸不苦澀，搭配濃郁奶香很順口，下次造訪會點西西里試看看。

▲司康（伯爵茶、巧克力、香橙） $60

他們家的司康每天出爐口味不一定相同，但都不是太花俏的食材，這次選擇了伯爵茶、香橙及巧克力口味試看看，皆是統一價格六十元。

「Dateless」的司康外觀不是太過出眾，無論口味跟外型都沒有司康愛店「悄悄好食」來得有話題跟吸睛，也沒有提供鮮奶油或抹醬，完全是以司康本身直球對決。

在包裝上，也承襲簡約黑白風格，呈現的簡單療癒字句，我也挺喜歡。

一口咬下，周圍是帶有餅乾酥脆的口感，較厚的中心則是保有濕潤，令我很驚艷，即使不配咖啡或無糖茶類也不會覺得單調，但當然搭配起來會更完整。

整體比例拿捏剛好，甜度跟烘焙的時間也造就了這顆在我心中極度高分的司康，我想以後嘴饞時，就不用跑老遠跟別人排隊，直接來家附近這間「Dateless」就好了。

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